Prosciutto e Pecorino d'Istria : la buona informazione

Il Cenacolo dell'Istria e l'Ente del Turismo della Città di Buje (Croazia), realizzano in questi giorni un viaggio del gusto alla scoperta del prosciutto e del pecorino d'Istria, che saranno ospiti (in un particolarissimo confronto), di Montagnana (Pd), nel quadro dei progettio di scambio culturale fra Italia e Croazia.
La redazione della trasmissione multimediale l'Italia del gusto visiterà alcune aziende istriane,per 'raccontare' l'impegno e la passione dei produttori di quella terra.