sabato 23 luglio 2016

A Momiano d'Istria con Lena Schiavon

Milano.-Nel mentre la speciale unità d'informazione della rete dei borghi europei del gusto di Milano
prepara le giornate internazionali sulla Croazia, a Momiano d'Istria (Buje) si è tenuta la manifestazione Nel regno del moscato.
Il Moscato di Momiano è secco e dolce, di un intenso colore giallo. Dicono che abbia l’odore dei garofani selvatici, della rosa e della salvia; il suo impero s'è creato per centinaia d'anni sui colli attorno a Momiano, luogo pittoresco nell’entroterra di Buie.
Questo tipico vino istriano costituisce un’autentica prelibatezza, che gli appassionati avranno la possibilità di degustare nelle sue diverse varietà e dai diversi produttori, i cosiddetti “Moscatieri di Momiano”: Kozlović, Markežić, Sinković, Prelac e Brajko.
Oltre al piacere della degustazione, ai visitatori è stato offerto un interessante programma culturale legato alla storia di Momiano e al suo castello.

La rete dei borghi europei del gusto ha partecipato all'evento, grazie alla qualificata presenza di Lena
Schiavon (Tenuta Schiavon,Signoressa di Trevignano,TV), produttrice di eccellenti prosecchi.

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