E' stata
riconosciuta come entità etnica soltanto in epoca relativamente
recente. E' derivata dall'incrocio di bovini Marchigiani di ceppo
Podolico non migliorati (un tempo impiegati per i lavori agricoli)
con soggetti di razza Chianina e, successivamente, dall'unione delle
bovine meticce Chianine-Marchigiane) con tori di razza Romagnola.
Solo nel 1932 ha avuto inizio un'accurata razza Marchigiana
selezione che ha
portato la razza Marchigiana al "tipo" attuale.
E' la terza razza da
carne in Italia. Allevata soprattutto nelle Marche e nelle regioni
limitrofe (Abruzzo, Molise, Campania). Allevata soprattutto al
pascolo, ha una ottima adattabilità al pascolo in diverse condizioni
perché ottima utilizzatrice dei foraggi e resistente alle malattie
ed agli ectoparassiti.
La carne è di
ottima qualità (giusta marezzatura e tenera).
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