Non si sa quanti anni abbia, sicuramente non più di 1000
come il gorgonzola, ma di lei sappiamo con certezza due cose: è una nonna
“social” e conosce il Gorgonzola Dop come nessun altro!
Stiamo parlando di “Nonna
Zola”, un personaggio nuovo e carico di simpatia creato dal Consorzio per
la Tutela del Formaggio Gorgonzola per comunicare al pubblico della rete i
valori del prodotto utilizzando, attraverso una Web Serie, le dinamiche e il
linguaggio tipico dei social.
“Nonna Zola” interpreta in modo perfetto le
caratteristiche proprie del Gorgonzola Dop ovvero allegria, condivisione,
cultura, bontà, simpatia e dolcezza. La cucina è il suo regno ed è il luogo
dove si svolgono tutti gli episodi. È una cucina vissuta, come quelle di una
volta, punto d’incontro e d’allegria, dove si riunisce tutta la famiglia.
“Nonna Zola” vive situazioni normali e quotidiane e ha
sempre quel consiglio in più che in cucina può dare solo chi ha grande
esperienza. “Racconta” il Gorgonzola Dop, perché insegnare ricette è compito
degli chef. Insomma, è la nonna che tutti vorremmo a “portata di clic” per
avere le “dritte” giuste e risolvere i piccoli problemi in cucina, evitare
gli sprechi alimentari e seguire un’alimentazione sana.
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Seguite gli episodi su
sui social con gli hashtag ufficiali
#nonnazola
#gorgonzoladop
e sulle pagina
Facebook del Consorzio Gorgonzola
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IL CONSORZIO
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola è
stato creato nel 1970 ed ha sede a Novara. E’ un ente senza fini di
lucro che raggruppa 37 caseifici che rappresentano il 100% della produzione
globale. Il Consorzio, che dipende direttamente dal Ministero delle Politiche
Agricole, Alimentari e Forestali, ha il preciso scopo di vigilare sulla produzione e sul commercio del gorgonzola DOP e
sull'utilizzo della sua denominazione al fine di tutelare produttori e
consumatori. Il Consorzio promuove tutte le iniziative tese a salvaguardare la
tipicità e le caratteristiche del gorgonzola preservandole da ogni abuso,
concorrenza sleale, contraffazione, uso improprio della DOP e comportamenti
illeciti. Inoltre, in collaborazione con le Università, gli Istituti di ricerca
e gli Istituti Tecnici Lattiero-Caseari, il Consorzio promuove ricerche
tecnico-scientifiche.
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