martedì 12 giugno 2018

31° edizione della RASSEGNA MULLER THURGAU VINO DI MONTAGNA




Presentiamo alla vostra attenzione la 31° edizione della Rassegna Internazionale Müller Thurgau: Vino di Montagna, in programma dal 28 giugno al primo luglio in Valle di Cembra.
L’appuntamento fa parte del calendario delle #trentinowinefest ed è organizzato dal Comitato Mostra Valle di Cembra con il supporto della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nell’ambito della promozione e coordinamento della manifestazioni enologiche provinciali. La rassegna vuole rappresentare un’occasione non solo per valorizzare il vitigno simbolo della Valle di Cembra e metterlo a confronto con le produzioni provenienti da altre zone dell’arco alpino, grazie al Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, ma anche per affrontare tematiche che in vario modo intersecano lo sfaccettato mondo del vino e promuovere una cultura legata ad agricoltura, enologia, storia e tradizioni del territorio.
Programma e singoli eventi
Nel corso della quattro giorni cembrana, alle degustazioni di Müller Thurgau si alterneranno incontri di approfondimento come quello di sabato 30 giugno, alle ore 11.00, presso la Biblioteca di Cembra, dal titolo “L’emigrazione in un bicchiere di vino“, condotto dalla dottoressa Flavia Cristaldi dell’Università La Sapienza di Roma, in collaborazione con l’Ufficio Emigrazione della Provincia Autonoma di Trento, con l’Associazione Trentini nel Mondo e con l’Unione Famiglie Trentine all’Estero. Un dibattito nell’ambito del quale si analizzeranno la storia dell’emigrazione trentina e l’esportazione della cultura agricola tradizionale di questi luoghi all’estero, che avrà anche l’obiettivo di annunciare l’imminente Festa dell’Emigrazione, quest’anno è in programma proprio in Valle di Cembra, a Grumes di Altavalle.
Sempre sabato 30 giugno alle ore 17, presso il suggestivo scenario della Vigna delle Forche di Cembra, in programma una degustazione guidata* dei vini tipici della Valle e di alcune aziende dei Trentini del Mondo, condotta da Gianni Fabrizio, curatore della Guida Vini del Gambero Rosso.
Alle ore 20, lungo il viale principale della cittadina, sarà invece la volta della cena benefica a favore di San Patrignano*, realizzata con prodotti a km zero dalla chef Giorgia Piffer del ristorante Maso Franch e organizzata con la collaborazione del presidio territoriale della comunità di recupero. Nel corso della serata, le 5 portate saranno abbinate a vini della Valle di Cembra e di San Patrignano, e vi sarà uno spazio espositivo dedicato ai manufatti, a dimostrazione della grandissima qualità dei prodotti artigianali realizzati all’interno della comunità, segno tangibile del lavoro quotidianamente svolto da chi ha deciso di intraprendere questo importante percorso di cura.
Siamo davvero orgogliosi – commenta Mattia Clementi, Presidente della manifestazione – di queste significative collaborazioni, poiché ci consentono di offrire alla nostra comunità e a chi ci verrà a trovare da fuori in questi quattro giorni diversi e interessanti spunti di riflessione dando al contempo un ulteriore valore aggiunto alla nostra manifestazione“.
 * Per entrambi gli appuntamenti i posti sono limitati.
 
Per info sui costi e prenotazioni, consultare il programma della manifestazione sul sito www.mostramullerthurgau.it
PROGRAMMA GENERALE
Giovedì 28 Giugno
h 18.00: Inaugurazione a  Palazzo Maffei, Parco Tre Maestri
h 19.00 – 23.00: Degustazioni libere - Palazzo Maffei
h 20.00: “...a Cena con gli Scultori” - Centro storico Cembra
h 20.00: Cena ad invito: presentazione eccellenze enogastronomiche del territorio. Piazzo di Segonzano, Castello di Segonzano e Villa Allo Scalco

Venerdì 29 Giugno
h 17.00 – 23.00: Degustazioni libere e guidate - Palazzo Maffei
h 17.00: visita ai vigneti di Müller Thurgau di Vigna delle Forche - Prenotazioni a Vinoteca Cembra 0461 680010
h 18.00: "La Grappa di Müller Thurgau: Analisi e Sensazioni" degustazione guidata dal Dott. Sergio Moser  - Palazzo Maffei
h 20.30: Premiazione e degustazione vini vincitori “15°Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau” a cura di Alessandro Torcoli, giornalista, sommelier e direttore di Civiltà del Bere - Parco Tre Maestri

Sabato 30 Giugno
h 09.45 – 17.00 : In marcia ridotta: tour con trattori d’epoca lungo la Valle di Cembra a cura del Club 3P
h 10.00 – 24.00: Degustazioni libere e guidate presso Palazzo Maffei
h. 10.30 – 13.00: Degustazioni riservate a sommelier e gruppi  in collaborazione con AIS, ONAV, ASPI, FIS.
h 11.00: “L’emigrazione in un bicchiere di vino” incontro condotto dalla Dott.ssa Flavia Cristaldi
h 17.00. “La valle di Cembra incontra le Aziende dei Vignaioli Trentini emigrati”: degustazione guidata condotta da Gianni Fabrizio, curatore Guida Vini Gambero Rosso - Vigna delle Forche
h 19.00 – 24.00: Degustazioni di vini e prodotti a km zero della Valle di Cembra, accompagnati da musica live - Parco Tre Maestri
h 19.00 – 24.00 Enoteca Valle di Cembra: lungo il Viale sarà allestito uno spazio dei prodotti enogastronomici della Valle.
h19.00 – 24.00 Viale dei sapori: lungo il Viale verranno proposte prelibatezze tipiche del territorio
h 20.00: Cena di beneficenza con prodotti a km zero a favore della Comunità di San Patrignano presso Viale di Cembra.
Domenica 1 luglio
h. 9.45: sfilata contadina e dei trattori d’epoca partecipanti a “In marcia ridotta”
h 10.00 – 20.00: Degustazioni libere e guidate presso Palazzo Maffei
h 11.00: Chiusura del 10° Simposio di Scultura, Parco Tre Maestri
h. 13.00: Pranzo a cura del Club 3P di Cembra, Oratorio di Cembra
h. 15.00: Intrattenimento a cura dei Zintoboys e dell'Associazione "Schuhplatter Tramin.

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