Ebbene si, è tornato: sua eccellenza il Panettone, il re dei lievitati!
I nostri panettoni artigianali sono il risultato di un doppio impasto seguito da altrettante lievitazioni naturali con pasta madre in purezza MP, originariamente creata da Mauro Pinel. Solo così siamo certi di donare loro una straordinaria leggerezza e digeribilità!
Questi grandi dolci soffici ci piacciono così tanto che proponiamo una nuova interpretazione ogni anno. Cerchiamo di arricchirlo con un ingrediente speciale e ricercato, prodotto da quelle piccole realtà artigianali che possono raccontare storie uniche di ricerca.
I nostri panettoni artigianali sono il risultato di un doppio impasto seguito da altrettante lievitazioni naturali con pasta madre in purezza MP, originariamente creata da Mauro Pinel. Solo così siamo certi di donare loro una straordinaria leggerezza e digeribilità!
Questi grandi dolci soffici ci piacciono così tanto che proponiamo una nuova interpretazione ogni anno. Cerchiamo di arricchirlo con un ingrediente speciale e ricercato, prodotto da quelle piccole realtà artigianali che possono raccontare storie uniche di ricerca.
Per il prossimo Natale abbiamo pensato a una novità speciale e preziosa già nel nome: ORO ZAFFIRO.
La farcitura è realizzata con piccole perle di miele allo zafferano, che creano un piacevole contrasto con la consistenza del panettone. Il risultato è un panettone dal gusto particolarmente delicato e dal tipico profumo speziato di zafferano.
Ma con Oro Zaffiro siamo andati oltre: abbiamo cosparso la superficie del panettone con piccole scaglie di oro alimentare, per renderlo un regalo davvero prezioso e originale.
La farcitura è realizzata con piccole perle di miele allo zafferano, che creano un piacevole contrasto con la consistenza del panettone. Il risultato è un panettone dal gusto particolarmente delicato e dal tipico profumo speziato di zafferano.
Ma con Oro Zaffiro siamo andati oltre: abbiamo cosparso la superficie del panettone con piccole scaglie di oro alimentare, per renderlo un regalo davvero prezioso e originale.
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