Alla Osteria della Stazione l'Originale a Milano, le Terre di confine

La rete internazionale Borghi d’Europa ha presentato a Milano,Vetrina del Gusto

il bilancio delle iniziative di informazione dell’Anno Europeo del Patrimonio Culturale

e il progetto per il 2019,Anno del Turismo Lento.

“ Sono state oltre 40 le Azioni sviluppate – commenta Renzo Lupatin,presidente di

Borghi d’Europa- con oltre 40 borghi e territori di venti Paesi e Regioni Europee. Le

Azioni hanno ‘raccontato’, attraverso i servizi informativi di giornalisti e comunicatori,

il patrimonio culturale,paesaggistico ed enogastronomico di territori poco conosciuti”.

L’incontro si è tenuto presso l’Osteria della Stazione l’Originale ed è vissuto grazie

alle storie delle Terre di confine : la Valtellina ( Valposchiavo, Canton Grigioni) e le

Valli del Natisone ( Caporetto,Slovenia).

Il progetto di informazione che Borghi d’Europa porta avanti in Valtellina compie

esattamente un anno : miglior modo per ‘celebrarlo’ con i vini delle Cantine Nera e

Caven Camuna.

Grazie a Kaspar Howald, Direttore di Valposchiavo Turismo, sono stati distribuite le

Guide Turistiche 2018 ‘Valposchiavo’, presentate da Transhelvetica.

Dalle Valli del Natisone l’Istituto di cultura slovena ha portato il racconto straordinario

di una terra benedetta, con le eccellenze di giovani agricoltori e produttori locali :

i formaggi della Latteria Sociale Turnaria di Montefosca di Pulfero, i formaggi di capra

di Alessia Berra (Zore Formaggi di Taipana), Dorbolò Gubane (San Pietro al Natisone),

la Gubana della Nonna e la Gubana di Giuditta Teresa (Azzida di San Pietro al Natisone).

Il tutto ‘orchestrato’ di par suo da Gunnar,oste e friulano, in un convivio

semplicemente strepitoso.