Estate 2025: freschezza, eleganza e biodiversità nei calici di Annalisa Zorzettig

 

Due etichette per vivere il Friuli: Schioppettino 2023 e Friulano 2024 Spessa (UD), luglio 2025_ L’estate è un invito a rallentare ma anche a lasciarsi sorprendere; a godere di momenti autentici e a riscoprire il piacere di stare insieme, magari accompagnati da un fresco calice di vino. Per celebrare la stagione più luminosa dell’anno, Annalisa Zorzettig propone due etichette capaci di raccontare, in modo sincero e contemporaneo, quanto inaspettato, il volto più autentico dei suoi Colli Orientali del Friuli: lo Schioppettino 2023, appagante rosso e il Friulano 2024, immancabile bianco. Due vini che nascono da un impegno profondo per la tutela della biodiversità e per un’agricoltura rispettosa, che pone al centro l’equilibrio tra uomo, natura e territorio.   “Credo che il vino debba raccontare non solo il lavoro dell’uomo, ma anche l’anima di un paesaggio, la storia di una comunità e il rispetto per la natura che ci ospita, con uno sguardo al futuro”, afferma Annalisa Zorzettig. “Con lo Schioppettino 2023 e il Friulano 2024 vogliamo offrire vini che, oltre a rispecchiare le loro radici, parlino di convivialità, freschezza e leggerezza, anche dove non ci si aspetterebbe queste caratteristiche, persino lì dove sorprende trovarle, come in un vino rosso”.   Schioppettino 2023: un rosso estivo che sorprende Lo Schioppettino è uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Friuli, una varietà capace di esprimere una personalità inconfondibile. L’annata 2023 si presenta in particolare con un colore rubino brillante e un bouquet avvolgente di frutti di bosco freschi, pepe nero e leggere note floreali. Al palato è vibrante e armonioso, con una freschezza sorprendente che invita al sorso successivo. Un rosso versatile, perfetto anche leggermente rinfrescato, ideale per accompagnare grigliate, piatti di carne bianca o semplicemente per un brindisi al tramonto.   Friulano 2024: l’essenza del territorio in un bianco elegante Il Friulano è il simbolo della tradizione vinicola friulana, un bianco che sa essere al tempo stesso diretto e complesso. Il Friulano 2024 di Annalisa Zorzettig incarna questa doppia anima: al naso rivela note di fiori di campo, agrumi e mandorla fresca, mentre al palato conquista con la sua mineralità, la freschezza e una piacevole chiusura ammandorlata, tipica del vitigno. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, formaggi freschi e verdure di stagione.   Alla base di queste etichette c’è una filosofia produttiva che guarda oltre il vigneto, abbracciando la visione di un ecosistema agricolo vivo e ricco. Annalisa Zorzettig, da sempre sensibile al tema della sostenibilità, promuove pratiche agronomiche a basso impatto, favorendo la naturale biodiversità del suolo e dell’ambiente circostante. Nei vigneti, siepi, fiori spontanei, alberi da frutto e boschetti convivono con le viti, creando un habitat ideale per insetti utili, uccelli e piccoli mammiferi. Una viticoltura che non si limita a produrre vino, ma che diventa custode di un patrimonio naturale unico, garantendo vini più autentici e legati al territorio.

La coltivazione di funghi europei punta alla sostenibilità e all’economia circolare

 

I funghi coltivati oltre ad essere buoni per l’organismo e versatili in cucina sono un esempio di sostenibilità che si applica innanzitutto al metodo di produzione e all'imballaggio. Ricerca e sviluppo In tutta Europa produttori, agenzie indipendenti cofinanziate da enti pubblici e università stanno attualmente svolgendo diversi studi per migliorare la sostenibilità e la produttività del settore dei funghi coltivati. Tra questi, figurano nuove sperimentazioni per ridurre gli sprechi, combattere le malattie e cercare materiali alternativi per la produzione, come ad esempio, per quanto riguarda il pleurotus, si stanno sperimentando substrati di coltivazione alternativi, a base di cotone, miscanto ed arundo, per essere pronti a sostituire la paglia di grano duro di qualità per la produzione del compost. Altre ricerche si concentrano sul riciclo dei residui di funghi in nutrienti farmaceutici o sul miglioramento della gestione dei rifiuti plastici generati. La produzione oggi Oltre all’innovazione e alla ricerca, già il processo produttivo odierno, dimostra impegno per l’ambiente e attenzione per le risorse. Partendo dal terreno di coltivazione, questo si crea prevalentemente mediante una miscela di paglia, gesso e altre sostanze organiche, che vengono fatte fermentare, prima di essere pastorizzate. Viene quindi inoculato con una cultura pura di micelio, la parte vegetativa del fungo, prima di essere trasferito in un’atmosfera a temperatura e umidità controllate per l’incubazione. Una volta che il compost è stato ricoperto con un sottile involucro costituito da torba e calce per preservarne l’umidità, i funghi crescono in volate e vengono raccolti nell'arco di 4 settimane. Questo metodo di produzione è particolarmente sostenibile, per vari motivi. Innanzitutto, richiede un terreno di coltivazione preparato con derivati agricoli che altrimenti sarebbero difficili da riutilizzare, inoltre impiega una quantità minima di acqua e di energia, con una bassa impronta di carbonio. Infine, offre un ulteriore vantaggio ecologico in quanto richiede un’area agricola ridotta grazie al rendimento elevato: da 25 a 30 kg per m2 (fonti: GEPC). Il settore cura anche l’aspetto sociale e occupazionale, infatti la fungicoltura conta circa 2.900 produttori europei che forniscono oltre 40.000 posti di lavoro diretti, principalmente nelle zone rurali dell'Europa. E la buona notizia è che, nonostante le crisi, il prezzo di acquisto da parte dei rivenditori e dei ristoranti è rimasto stabile, intorno ai 3 euro al kg. Imballaggi utilizzati Anche l’imballaggio svolge un ruolo significativo nella sostenibilità del settore dei funghi coltivati. Attualmente, il 70% dei funghi freschi è venduto a esercizi al dettaglio. I vassoi utilizzati per la vendita dei funghi coltivati europei sono spesso realizzati in materiali riciclati, oltre ad essere alleati per la conservabilità dei funghi coltivati, possono essere, a loro volta, riciclati. La plastica rimane uno dei materiali maggiormente utilizzati per i funghi poiché permette di mantenere più a lungo la qualità e la freschezza dei prodotti. Consumo La sostenibilità contribuisce ad aumentare il consumo medio annuo che nel 2020 nei nove Paesi target di questa campagna si attestava attorno a 1,3 kg pro capite. In primis, per quanto riguarda la coltivazione dell’Agaricus bisporus, comunemente fungo prataiolo o champignon, in termini di consumo idrico ed energetico e per l’impronta di carbonio e riciclo, questo risponde perfettamente alle attuali aspettative dei consumatori. Poi ci sono tutti gli aspetti legati ai valori nutrizionali dei funghi, ricchi di vitamine, antiossidanti e sali minerali e alla loro versatilità in cucina. Si tratta di iniziative di sostenibilità e innovazione che messe insieme e nel lungo termine potrebbero persino triplicare il consumo di questi prodotti. Per approfondimenti in merito alla campagna visita il sito della campagna e la pagina instagram @europeanmushrooms. Foto link

LAGO FILM FEST: IL FESTIVAL INDIPENDENTE DI CINEMA ARRIVA ALLA SUA 21ESIMA EDIZIONE CHE POTREBBE ESSERE L’ULTIMA

 

APPUNTAMENTO DAL 18 AL 26 LUGLIO A REVINE LAGO  CON CENTINAIA DI PROIEZIONI ED EVENTI, ANTEPRIME MONDIALI  E OSPITI NAZIONALI E INTERNAZIONALI.  LAGO FILM FEST LANCIA UN GRIDO D’AIUTO  AL SUO PUBBLICO E ALLE ISTITUZIONI PER RESISTERE  IN UN MOMENTO CRITICO DELLA SUA ESISTENZA.

Carlo Migotto: “Aiutateci. Aiutateci a dare strumenti, parole, mappe, dispense rilegate —qualsiasi cosa—all’amministrazione locale, perché possa finalmente capire cos’ha tra le mani e cosa rischia di sprecare. Aiutateci a spiegare che questo progetto, nato come un evento di nove giorni, oggi è una creatura complessa e vitale, che lavora tutto l’anno, che genera economia, socialità, cultura, relazioni”.  Viviana Carlet: “Dopo vent’anni di lavoro sul territorio, ci troviamo ancora a non poter pianificare davvero. I contributi pubblici arrivano in ritardo, in modo disomogeneo, o non arrivano affatto - e magari lo si scopre ad evento concluso. Così non si può costruire niente di solido.  Il rischio concreto è che questa possa essere l’ultima edizione del festival per come l’abbiamo conosciuto finora.” “Forse il nostro più grande errore è stato fare troppo con troppo poco!”.   (a fine pagina le altre dichiarazioni)

REVINE LAGO - 7 Luglio 2025 - Si è tenuto oggi il pranzo-stampa (la conferenza stampa alla maniera di Lago Film Fest, nuovo format che vuole rendere più accattivante questo rituale stimolando i giornalisti ad uscire dalle redazioni per conoscere il festival attraverso un pranzo in mezzo alle colline) della ventunesima edizione di Lago Film Fest, il festival indipendente di cinema che ogni anno si reinventa e trasforma l’incantevole borgo di Revine Lago nel villaggio del cinema (divenuto Capitale Europea Del Cinema Indipendente 2025-2026). A presentare le novità Viviana Carlet (fondatrice di Lago Film Fest e Piattaforma Lago), Carlo Migotto  (fondatore di Piattaforma Lago e direttore generale del festival), Morena Faverin (co-direttrice generale), Federica Pugliese e Silvia Carobbio (direttrici artistiche), Anna Chiara Carlet, responsabile dell’area accessibilità e inclusione, Milena Lamendola, responsabile dell’audience development ed Elena Carnio, coordinatrice di produzione.   Ai giornalisti presenti, tra un piatto e l’altro, sono stati raccontati i contenuti di questa edizione ricca ed entusiasmante ma che potrebbe essere l’ultima del festival per come l’abbiamo conosciuto finora.   Lago Film Fest 2025: nove giornate ricche, dal primo tutto del mattino seguito dalle colazioni con gli ospiti del festival, al pomeriggio incontri e masterclass, un ricco programma di laboratori creativi 0-99 anni. Ovviamente tanto cinema: con tre schermi cinematografici in riva al lago sotto le stelle ma anche concerti, performance, degustazioni e incontri sorprendenti. La Capitale Europea del Cinema Indipendente (Revine Lago 2024 e 2025) è pronta ad accogliere il pubblico in un festival unico in grado di unire contenuti artistici di alto livello con un’esperienza di fruizione unica, immersiva e sempre più accessibile.   Anche quest’anno la programmazione cinematografica di Lago Film Fest è destinata a lasciare il segno: saranno 71 i film in concorso di cui 42 diretti da registe donne; 6 concorsi, 38 paesi rappresentati, di cui 10 anteprime mondiali, 8 anteprime internazionali, 35 anteprime italiane e 13 regionali selezionate tra più di 2000 film ricevuti, a cui si aggiungono 68 film fuori concorso divisi in focus tematici, retrospettive e proiezioni speciali.    In aggiunta al ricco palinsesto di proiezioni, al festival tornano anche colazioni e aperitivi con i registi, laboratori dagli 0 ai 99 anni, masterclass e, tra un tuffo e l’altro, performance a sorpresa, concerti, escursioni, mostre, installazioni ed eventi a rendere l’esperienza di Lago Film Fest una summa di stimoli che avvicinano il mondo della musica, della danza e dell’arte visiva, opportunità di networking e visioni da condividere.   Lago Film Fest, non è solo un grande contenitore di eventi cinematografici, ma è altresì un’ambita competizione che ogni anno introduce in anteprima nuovi talenti del cinema contemporaneo al pubblico locale. Tra le oltre 2000 candidature giunte quest’anno, sono stati selezionati 27 film che confluiranno nel concorso principale, “LAGO25”; accanto a questa torna il concorso dedicato ai migliori cortometraggi locali, “Triveneto” dedicato ai talenti di Veneto, Trentino e Friuli, il progetto “Lago Original Soundtrack” premio alla miglior colonna sonora originale, dedicato a Federico Savina, e il “Princìpî Award” dedicato a giovani promesse del cinema under25. Tornano anche i concorsi UNICEF, destinati al pubblico più giovane ma adorati da tutte le età, con le categorie Kids, Teens e Young Adults. L’offerta per il giovane pubblico di bambini e ragazzi dai 5 ai 17 anni comprende anche un ricco programma dedicato di laboratori creativi, dalla realizzazione di documentari a laboratori musicali e di Lingua dei Segni.   A comporre le giurie importanti nomi nazionali e internazionali, tra cui il regista vietnamita Quy Truong Minh, giovane promessa del cinema contemporaneo a cui il festival dedica anche un omaggio personale; Jessica Sarah Rinland, regista anglo-argentina il cui ultimo documentario Monologo Colectivo ha girato nell’ultimo anno i più importanti festival di cinema, e il regista del Lesotho Lemohang Jeremiah Mosese, ed Emmanuel Lefrant, cineasta francese e direttore di Light Cone. Per il concorso “Triveneto”, invece, Lago ospiterà Diana Anselmo, performer e attivista sordo e co-founder dell’associazione Al.Di.Qua. Artists, la prima associazione professionale europea di e per artisti disabili. Diana Anselmo sarà affiancato dalla audience designer veneziana Greta Nordio e dalla regista croata Nika Saravanja. Ritornano anche la giuria popolare composta da membri del pubblico, la giuria “Local Experts” con esperti locali di cinema, e le giurie Unicef, che vedono proprio il pubblico di giovanissimi incontrare i registi e votare la propria pellicola preferita.   Per la sua ventunesima edizione, Lago Film Fest si concentra su tematiche contemporanee e importanti come il diritto al riposo, tema portante del festival che verrà esplorato attraverso il dialogo con ospiti, proiezioni, laboratori ed eventi speciali. La giovane scrittrice Virginia Cafaro, autrice di Manifesto Pisolini, interverrà per discutere i temi del suo saggio all’interno di una conversazione dedicata al tema del riposo, accanto all’accademico Marco Dalla Gassa, che a lungo ha indagato il cinema liminale tra sonno e veglia. Il programma vedrà anche l’installazione immersiva della giovane artista belga Magali Coremans all’interno del borgo, una proiezione di film a tema, un confortevole spazio ‘pisolini’ allestito all’interno del borgo per invitare il pubblico a riposare, ed un laboratorio dedicato per famiglie.   Il festival apre con una proiezione speciale del documentario Ackroyd & Harvey: The Art of Activism, dedicato al duo artistico britannico di fama internazionale Ackroyd & Harvey e al loro lavoro all’intersezione tra arte, ecologia e attivismo ambientalista. Dopo essere stato presentato il mese scorso alla Tate Modern di Londra, il film verrà presentato in anteprima italiana a Lago Film Fest, in presenza degli artisti, che terranno anche un talk sul film e sulla loro carriera all’intersezione tra arte e ambientalismo.   La rassegna continua con un omaggio dedicato al regista vietnamita Trương Minh Quý, giovane promessa del cinema contemporaneo, che parteciperà al festival in qualità di giurato. I suoi cortometraggi sono stati presentati nei più importanti festival da Berlino a Rotterdam, ed il suo lungometraggio d'esordio Viet and Nam è stato presentato in anteprima mondiale al festival di Cannes 2024 nella sezione Un Certain Regard. Lago Film Fest ospiterà anche l’artista visivo, filmmaker e musicista gallese Scott Barley, che omaggerà con una retrospettiva di opere selezionate; Barley presenterà anche il suo film Sleep Has Her House accompagnato da una musicazione dal vivo, e terrà una masterclass per il pubblico.   Particolarmente attesi due film del concorso presentati in anteprima italiana: KOKI, CIAO vincitore di un premio al festival del cinema di Berlino, arriva a Lago in anteprima italiana e racconta la storia della Yugoslavia di Tito attraverso le parole del suo pappagallo da compagnia Koki, il quale è ancora vivo e risiede tuttora nell’isola di Brioni. E poi THE ELEPHANT & THE ROOM, presentato in anteprima mondiale al festival di Rotterdam, un film-saggio che esplora le tematiche di immigrazione, colonialismo e le contraddizioni dei governi occidentali con immagini molto forti.   Oltre agli spettacoli tornano anche gli incontri, uno al mattino a colazione e uno al pomeriggio per l’aperitivo. Un’occasione preziosa per conoscere dal vivo gli ospiti e i protagonisti del festival. Tra questi, un occhio di riguardo meritano i “Barefoot Industry Days”, un programma di talk, attività di gruppo e momenti di convivialità tra addetti ai lavori rigorosamente a piedi scalzi. Le due giornate di B.I.D. sono un importante ed inclusivo momento di networking professionale, il primo e unico appuntamento in Veneto pensato per gli indipendenti del cinema. In programma poi decine di laboratori progettati per fasce d’età, letteralmente dagli 0 ai 99 anni, masterclass e tavole rotonde tematiche.    Lago Film Fest si conferma sempre di più un festival espanso, un macro-evento da vivere insieme alla comunità locale e alla comunità di appassionati, esperti e artisti che annualmente confluiscono sulle rive di Lago per godere di esperienze fuori dal tempo immersi in un contesto unico nel suo genere. Non solo il cinema sarà l’ingrediente di questa edizione, infatti, ma anche i talk con filmmaker ospiti e giurati del festival - tra come quello tutto dedicato al fare cinema da indipendenti in Veneto, che coinvolgerà talenti locali da Filippo Quezel a rappresentanti delle maestranze locali.   Tornano anche i concerti (uno o due concerti a sera per nove giorni) e le performance a inizio e fine serata nel cortile Carlettin. Attese le performance musicali dei giurati LOST Scott Barley e Tommaso Pandolfi (in arte FURTHERSET) come anche il DJ set dell’ospite segreto che chiuderà il festival.  Ritorna anche il Padiglione Satellite nell’azienda Metalmont, main sponsor del festival, spazio espositivo museale e performativo che quest’anno sarà curata dall’artista locale Pierluigi Slis che vi presenterà un’installazione inedita di grandi dimensioni.   Il festival, che anno dopo anno ha fatto del piccolo borgo che lo ospita una casa e un fertile giardino di idee e suggestioni, ridisegna gli spazi anche nell’ottica di reagire al cambiamento climatico. Per cui, tutti i film saranno visibili pure in streaming o in raccolte location che verranno allestite in caso di pioggia. Inoltre, nel “Contemporary Capannone” sarà allestita un’area food a km 0.   Biglietti e accrediti: nove giorni di festival al prezzo che pagheresti per un film in 3D al cinema. Con la differenza che Lago Film Fest è davvero un’esperienza cinematografica in tre dimensioni.   Nonostante le difficoltà economiche Piattaforma Lago continua ad abbassare il costo degli accrediti. Grazie all’accredito del festival (a partire da 15€) si potrà godere di tutte le attività della kermesse, dai film agli incontri, dai laboratori alle masterclass. Inoltre, ingresso gratuito per gli under 18 e i residenti nel comune di Revine Lago.  Questo investimento importante voluto dall’organizzazione punta a rendere il festival sempre più accessibile. Si aggiungono poi altre possibilità per supportare il festival come la nuova Membership Card di Piattaforma Lago che consente di avere l’accesso gratuito a tutti gli eventi (compreso il Lago Film Fest) per i prossimi 3 anni.     LE DICHIARAZIONI DEL PRANZO STAMPA     Viviana Carlet, fondatrice di Piattaforma Lago e Lago Film Fest commenta:  Dopo vent’anni di lavoro sul territorio, ci troviamo ancora a non poter pianificare davvero. I contributi pubblici arrivano in ritardo, in modo disomogeneo, o non arrivano affatto – e magari lo si scopre ad evento concluso. Così non si può costruire niente di solido. Il rischio concreto è che questa possa essere l’ultima edizione del festival per come l’abbiamo conosciuto finora.   Il nostro è un progetto culturale, sociale e politico nel senso più alto del termine: attiva le comunità, crea opportunità per i giovani, genera valore sul territorio. Ma senza una visione strategica condivisa a livello politico locale, regionale e nazionale, senza orizzonti chiari e strumenti di supporto adeguati, tutto questo rischia di sgretolarsi. Forse il nostro più grande errore è stato fare troppo con troppo poco, dimostrando che era possibile – anche quando non avrebbe dovuto esserlo. Ma così facendo, abbiamo rischiato di rendere invisibile la fatica dietro al risultato, di far sembrare sostenibile ciò che non lo è.   Crediamo nelle istituzioni. È per questo che chiediamo proprio a loro di guardare con più coraggio e responsabilità a realtà come la nostra, che da anni producono senso, cultura, occupazione e appartenenza. Perché un festival non è un evento da calendario: è un’infrastruttura civile. In questi vent’anni abbiamo costruito molto più di un festival. Abbiamo dato vita a una piattaforma culturale e sociale che è cresciuta giorno dopo giorno grazie alla forza delle relazioni e alla condivisione di una visione.   Siamo fieri di aver contribuito alla nascita di una nuova generazione di manager culturali, professionistə e artistə che oggi operano con competenza e passione in diversi ambiti del mondo della cultura e della creatività. Abbiamo trasformato un piccolo borgo ai margini in un laboratorio vivo di comunità, un luogo di incontro che mette in circolo bellezza, senso e possibilità.   Crediamo profondamente nel potere trasformativo della bellezza, dell’arte, della cultura e delle relazioni autentiche. Quando questi elementi si intrecciano, generano processi virtuosi capaci di dare forma a nuove visioni, nuove soluzioni e nuove opportunità. Siamo felici dei risultati raggiunti in questi vent’anni e grati a tutte le persone, enti e realtà che hanno scelto di credere nel nostro lavoro e di sostenerlo. Continua Carlo Migotto, co-direttore del Lago Film Fest e fondatore di Piattaforma Lago: “Da vent'anni ci ostiniamo a credere che un festival possa essere più di un’occasione per vedere bei film all’aperto. Che possa essere un laboratorio permanente, una lente che mette a fuoco l’identità di un territorio, uno spazio dove l’arte non è decorazione, ma linguaggio. Un festival che, se ascoltato, parla di comunità, paesaggio, desideri collettivi.   Eppure, come dire: non è sempre facile spiegare la differenza tra un evento e un’idea, che un festival può essere più di un cartellone: può essere un’infrastruttura invisibile. A volte ci si chiede perché non venga riconosciuto, sostenuto, potenziato, finanziato.   Forse perché è più comodo non capirlo.   O forse perché leggere un progetto come questo richiede la stessa pazienza e profondità che servono per guardare un cortometraggio d’autore: cioè tempo, attenzione, curiosità. Tutte cose che costano molto più tempo di una delibera. Noi, intanto, continuiamo. E non per testardaggine—o non solo. Ma perché crediamo che esista ancora uno spazio in cui l’intelligenza può essere condivisa, e il futuro immaginato con serietà e ironia.   Ma non è solo una questione di finanziamenti (il passe-partout del ‘”siamo un piccolo comune, i fondi sono pochi” è in agguato) ma di strategia condivisa, di riconoscimento formale e politico  del fatto che Lago Film Fest—e in senso più ampio la Piattaforma Lago—sono, e soprattutto possono essere, uno degli strumenti più potenti che l’amministrazione ha già a disposizione. Un asset culturale, politico, di comunicazione, economico e turistico. Bisogna solo decidere di prenderlo sul serio.”   Morena Faverin, co-direttrice generale Lago Film Fest: “Oggi più che mai, investire nella cultura significa prendersi cura del presente. Gli eventi culturali non sono un lusso, ma infrastrutture civili e simboliche: spazi in cui le comunità possono riconoscersi, interrogarsi, immaginare insieme. Crediamo profondamente nel valore di Lago Film Fest, ed è per questo che, nonostante le difficoltà, continuiamo a lottare per dare vita a un evento culturale così complesso e così necessario.   In un momento storico tanto buio quanto fragile, scegliere di creare un festival come il nostro è, a tutti gli effetti, un atto politico. Significa dare voce alla complessità, alla diversità, all’ascolto. Ma per farlo davvero, servono possibilità concrete e un sostegno all’altezza della visione che portiamo avanti da ventun anni.”   Silvia Carobbio e Federica Pugliese, direttrici artistiche Lago Film Fest: “Lago Film Fest è un evento che ci sta molto a cuore e alla quale programmazione contribuiamo da diversi anni. Insieme ad uno strepitoso team di programmer e preselezionatori, abbiamo lavorato ad un concorso che, in linea con la tradizione di Lago, racchiude il migliore cinema di ricerca, intercettando incredibili talenti del panorama internazionale, che siamo sicure segneranno il futuro del cinema dei prossimi anni.   Siamo emozionatissime e felici di aver contribuito al festival in qualità di direttrici artistiche portando nomi e tematiche ai quali teniamo particolarmente, e non vediamo l’ora di condividere i frutti di un anno di ricerca con il pubblico.”   Informazioni: Lago Film Fest – 21° Festival Indipendente di Cinema  18 – 26 luglio 2025 Revine Lago (TV) Informazioni, programma e biglietti su lagofest.org   Facebook https://www.facebook.com/lagofilmfest Instagram https://www.instagram.com/lagofilmfest/? Youtube https://www.youtube.com/user/LagoFilmFest

CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT

 

La rivista tedesca premia il progetto enologico e i vini dell’azienda di Termeno: Epokale 2017 Miglior Vino in Assoluto e Troy 2021 Miglior Bianco Secco d’Italia

 

Cantina Tramin è stata insignita del premio come Migliore Cooperativa Vinicola al Mondo nel concorso CO-OP 2025 organizzato dalla rivista tedesca Weinwirtschaft, testata di riferimento a livello internazionale per il settore vitivinicolo. Il prestigioso riconoscimento è giunto a seguito di un’intensa selezione ad opera di un panel di esperti redattori che hanno degustato alla cieca i vini di 112 cooperative da tutto il mondo, dalla categoria entry level alla premium.

 

La cerimonia di premiazione si è tenuta il 25 giugno a Deidesheim (Germania), durante la quale Vincent Meßmer, redattore di Weinwirtschaft, ha consegnato il titolo al presidente di Cantina Tramin Leo Tiefenthaler e al direttore commerciale Wolfgang Klotz.

 

"Essere considerati la miglior cooperativa vinicola a livello mondiale è un onore che condividiamo con ogni singolo socio – ha dichiarato Wolfgang Klotz –. È il risultato di un lavoro collettivo condotto con dedizione e sapienza, che inizia in vigna, prosegue in cantina e si traduce in vini capaci di raccontare l’identità del nostro territorio alpino”.

 

La competizione ha attestato sia l’eccellenza organizzativa di Cantina Tramin che la sua solidità e qualità produttiva: Epokale Gewürztraminer Spätlese 2017, infatti, è stato giudicato Miglior Vino in Assoluto con un punteggio di 94/100. Riconoscimento a cui si aggiunge il titolo di Miglior Bianco Secco d’Italia per Troy Chardonnay Riserva 2021.

 

Cantina Tramin è la terza più antica cantina cooperativa dell’Alto Adige. Nasce nel 1898 per volontà di Christian Schrott, parroco del paese e allora deputato al Parlamento di Vienna, al fine di rilanciare e sostenere il lavoro dei piccoli viticoltori locali. Nel 1971 Cantina Tramin si fonde con la Cantina Sociale di Egna, ampliando così il numero di soci e i territori di competenza. Nel 1989 prende avvio il progetto Selezione, primo intervento compiuto in direzione della qualità enologica. Il progetto vede una svolta decisiva con l’arrivo in azienda dell’enologo Willi Stürz, 34 anni fa, le cui scelte e metodo portano i vini di Cantina Tramin a ottenere autorevoli riconoscimenti da parte dell’alta critica italiana e internazionale. Epokale Gewürztraminer, in particolare, è il primo vino bianco italiano a ottenere 100/100 punti di Robert Parker’s Wine Advocate con l’annata d’esordio 2009.

 

SERENA WINES 1881: NUOVA STRATEGIA DI POSIZIONAMENTO PER SERENA 1881, IL MARCHIO EMBLEMA DELLA TRADIZIONE E DELLA LUNGA STORIA FAMILIARE

 

L’azienda coneglianese presenta il progetto di restyling comunicativo studiato per accrescere e valorizzare la brand awareness della sua linea di punta

Serena 1881 – brand lanciato nel 2021 in occasione del 140° anniversario dell'azienda Serena Wines 1881 e che più di tutti incarna i valori della famiglia Serena e il suo forte legame con il territorio – si prepara a presentarsi a clienti e consumatori con uno stile rinnovato, più fresco, raffinato e al passo con i tempi. Il marchio emblema della tradizione, infatti, è stato recentemente oggetto di un progetto di riposizionamento volto a conferirgli un’identità comunicativa più chiara e facilmente riconoscibile e ad accrescere, valorizzandola, la sua brand awareness.   I valori di Serena 1881 affondano in quelli aziendali di Serena Wines 1881, di cui la linea è massima espressione: famiglia, tradizione, innovazione, territorio e sostenibilità vanno da sempre di pari passo con un approccio relazionale basato su fiducia e autenticità. Da una parte, infatti, Serena 1881 si caratterizza per l’eccellenza dei suoi vini e per un servizio puntuale, in grado di assicurare affidabilità a clienti, partner e consumatori grazie alla continuità della guida della famiglia Serena e alla solidità della struttura aziendale. Dall’altra, Serena 1881 è un vino che nasce per tutti, frutto di una cantina dal carattere autentico e dalla straordinaria capacità di adattarsi ad ogni occasione, rendendo speciale anche il momento più semplice: un vino fine e versatile che parla a tutti ma è solo per chi sa scegliere la qualità. Proprio questi due core values – fiducia e autenticità - sono al centro della nuova strategia di posizionamento del marchio che, promuovendo una cultura enologica che valorizzi il Prosecco di qualità, aspira a distinguersi come un brand di riferimento in Italia e nel panorama internazionale.   Serena 1881 è un marchio lifestyle che celebra i momenti più speciali della vita quotidiana fondendo tradizione e contemporaneità e intrecciando storie che parlano di legami autentici. Ecco perché, in questi momenti, la qualità è la chiave per rendere unica ogni occasione. Ed ecco perché lo slogan della nuova strategia di posizionamento è Quality Times.   Il concept prende forma attraverso una serie di scatti fotografici che definiscono la nuova identità visiva del brand: un racconto in cui l’anima heritage rimane protagonista sullo sfondo, ma viene rivisitata in chiave attuale, tra eleganza senza tempo e dettagli di qualità e moderna quotidianità. Un lieve restyling del logo è stato abbinato all’inserimento del giallo - il colore più brillante dello spettro visivo e quindi più facile da notare per l’occhio umano - tra le cromie identificative del brand: reinterpretazione audace del giallo paglierino tipico del vino firmato Serena 1881, questo colore è un vero e proprio omaggio contemporaneo alle sue origini.   Commenta Luca Serena, Amministratore Delegato e quinta generazione alla guida di Serena Wines 1881: “Siamo molto soddisfatti di questo progetto, che è riuscito a reinterpretare in chiave moderna una tradizione secolare come la nostra e a dare un’identità visiva fresca, coerente e ricercata alla nostra linea di punta. Questa nuova strategia ci aiuterà non solo a raccontare i benefici concreti del nostro prodotto al consumatore finale ma anche a trasmettere ai professionisti del settore il valore del nostro brand, come scelta strategica e riconoscibile all’interno del loro assortimento. Serena 1881, infatti, si impegna quotidianamente ad offrire un Prosecco di qualità, versatile e accessibile, garantendo affidabilità e costruendo relazioni autentiche e durature con clienti e partner".   GUARDA IL NUOVO VIDEO “SERENA 1881- QUALITY TIMES”   Per maggiori informazioni su Serena 1881 visitare www.serena1881.it

AURORE di Valentina Furian

Aurore è l’intervento site-specific di Valentina Furian prodotto da NOS Visual Arts Production, che arriva per la prima volta in Italia, trasformando l’Arboreto del Pilastro di Bologna in un paesaggio immersivo, tra luci artificiali e suggestioni visionarie.

 

Un’installazione pubblica temporanea che, attraverso variazioni cromatiche ispirate all’alba e alle coltivazioni indoor delle piante, altera la percezione notturna del parco, evocando un immaginario sospeso tra favola e distopia.

 

Venerdì 11 luglio 2025 – ore 21:00

Ritrovo dal lato Ca’ Solare

Passeggio notturno insieme a grand* e piccol*, umani e non, tra chiacchiere, bisbigli e trasformazioni inaspettate.

 

Parco Arboreto del Pilastro – Via del Pilastro, 5 (Bologna)

Dal 11 luglio al 5 ottobre 2025 – tutti i giorni, dal tramonto fino all’alba

Ingresso libero

FERRARIS AGRICOLA: PIÙ DI UNA CANTINA

 

Ferraris Agricola propone un'esperienza autentica tra vino, cultura e territorio: il Museo del Ruchè, le degustazioni con vista sulle colline patrimonio Unesco e la Big Bench

 

Una giornata originale tra le colline del Monferrato. È questa la proposta di Agricola Ferraris, a Castagnole Monferrato (AT), terra del Ruchè. Il Museo del Ruchè, le degustazioni con vista sulle colline patrimonio Unesco e la Big Bench, sono un’esperienza a 360 gradi che intreccia enogastronomia, cultura e paesaggio, alla scoperta di un vino dalle caratteristiche uniche e dalla storia affascinante.

 

Il Museo del Ruchè è l’unico museo del vino dedicato a questo vitigno. Al suo interno, il percorso si sviluppa in tre ambienti che raccontano il legame profondo tra la famiglia Ferraris e il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. Si parte con una narrazione storica, dalle vicende del bisnonno emigrato in California in cerca d’oro, fino al ruolo fondamentale di don Giacomo Cauda nel recupero e la valorizzazione di questo vino. La visita prosegue con una sala che celebra il territorio offrendo anche un’esperienza polisensoriale per scoprire in prima persona gli aromi del Ruchè, che evolvono nel tempo. Il viaggio si conclude nell’“infernot”, un’antica cava sotterranea scavata nella pietra arenaria, dove le bottiglie riposano naturalmente grazie a condizioni microclimatiche ideali. Al termine della visita al Museo, è possibile degustare le referenze dell’azienda Ferraris nella fresca terrazza panoramica che si affaccia sulle splendide colline circostanti.

 

A completare l’esperienza enoturistica c’è la Big Bench, una panchina gigante posizionata nella collina di Sant’Eufemia, dove si produce l’omonimo vino, il Sant’Eufemia, versione fresca e immediata del Ruchè di Castagnole Monferrato. La Big Bench è la prima installazione del circuito nel Nord Tanaro Astigiano e offre una vista sui vigneti del Ruchè e sui castelli di Montemagno e Scurzolengo. Ideata dal designer americano Chris Bangle, diventa parte del progetto internazionale Big Bench Community nel 2018. La panchina rappresenta un’iniziativa di valorizzazione paesaggistica e artigianale che coinvolge le comunità locali, promuovendo un turismo sostenibile e consapevole.

 

Un’esperienza immersiva, dunque, per passare una giornata diversa alla scoperta della cultura di un territorio magico, riconosciuto Patrimonio Unesco per la sua bellezza.

 

Per informazioni e prenotazioni: info@lucaferraris.it; www.ferrarisagricola.com