«L'attacco del governo americano alle DOP italiane può essere letale per i nostri prodotti. Non è più solo una questione di dazi. Washington vuole cancellare con una legge il valore delle nostre denominazioni - Parmigiano, Asiago, Gorgonzola, Provolone, Mortadella Bologna - trasformandole in "nomi comuni" che chiunque può produrre e vendere in America e nel mondo. È come se domani in Europa decidessimo che Bourbon Whiskey o Napa Valley sono nomi generici che tutti possono usare. Sarebbe assurdo. Eppure è esattamente quello che sta accadendo a noi, con il Farm Act e il Safety Bill. Per chi fa vino e agroalimentare come noi, gli Stati Uniti sono il primo mercato. Se passa il principio che il Prosecco DOC, il Parmigiano o l'Asiago sono nomi liberi, si apre la porta a un'ondata di imitazioni che cancella anni di lavoro, di investimenti, di tutela del territorio e di reputazione. Chiedo al Ministro Lollobrigida di attivarsi subito, a Bruxelles e a Washington: serve una difesa politica forte, non solo tecnica, del sistema DOP e IGP. È un patrimonio di quasi 900 denominazioni, che vale miliardi di export e sostiene migliaia di imprese e interi territori. Se perdiamo i nomi, perdiamo tutto. Non possiamo permettercelo». Lo ha dichiarato Sandro Bottega, ad di Bottega Spa, azienda vitivinicola veneta che esporta Prosecco in oltre 150 Paesi in tutto il mondo. Bottega conclude: «Tutto questo si aggiunge al cosiddetto ‘Italian Sounding’ che in ambito agroalimentare vale circa 120 miliardi di euro l’anno (fonte Coldiretti). Nel mondo, oltre due prodotti agroalimentari su tre che sembrano italiani sono in realtà realizzati senza alcun legame produttivo o occupazionale con l’Italia».
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