Fèlsina al Merano WineFestival 2026: quattro interpretazioni del Sangiovese tra identità, territorio e capacità di evolvere nel tempo

 

Dal 7 al 9 novembre, l’azienda di Castelnuovo Berardenga presenta in fiera alcune delle sue etichette più rappresentative, per un percorso di degustazione che racconta l’identità dei suoi vini.

Castelnuovo Berardenga (SI), novembre 2026 – Quattro vini, diverse interpretazioni del Sangiovese e un’annata storica da riscoprire. Fèlsina torna al Merano WineFestival, in programma dal 7 al 9 novembre 2026, con una selezione che racconta l’identità dell’azienda e il suo profondo legame con il territorio di Castelnuovo Berardenga, dove la famiglia Poggiali è presente dal 1966. Al Tavolo 115, Gallery B, saranno in degustazione alcune delle etichette più rappresentative della cantina, affiancate da Colonia 2017, proposta per offrire uno sguardo sull’evoluzione nel tempo di uno dei suoi vini più prestigiosi. La selezione proposta a Merano, con le annate non ancora in commercio, mette in luce le diverse sfumature del Sangiovese, vitigno che ha segnato la storia e l’identità di Fèlsina. Tra i protagonisti della degustazione, Fontalloro Toscana IGT 2023, uno dei vini simbolo dell’azienda, ottenuto da uve provenienti da vigneti situati tra Chianti Classico e Colli Senesi, che si distingue per armonia e freschezza e ha conquistato il Wine Hunter Award Platinum. Accanto a Fontalloro, Colonia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022, un Sangiovese intenso e profondo, nato da un vigneto che racchiude la storia di tre generazioni della famiglia Poggiali. Di questo vino sarà proposta anche l’annata 2017, un’occasione per apprezzarne l’evoluzione e il potenziale di invecchiamento. La selezione prosegue con Rancia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2023, cru storico della tenuta, caratterizzato da una struttura importante, grande finezza ed eleganza premiato con il Wine Hunter Award Gold. A completare gli assaggi, il Gold di Berardenga Chianti Classico Riserva DOCG 2023, interpretazione autentica del territorio. La partecipazione al Merano WineFestival si inserisce in un anno particolarmente significativo per Fèlsina, che nel 2026 celebra sessant’anni di storia della famiglia Poggiali alla guida dell’azienda e quarant’anni di Rancia e Fontalloro. Un anniversario che offre l’occasione per ripercorrere l’evoluzione della cantina, rimasta fedele a una visione produttiva fondata sulla valorizzazione del Sangiovese, sulla conoscenza dei propri vigneti e sul rispetto dell’equilibrio naturale. Il confronto tra le nuove annate e Colonia 2017 diventa così un’opportunità per apprezzare la continuità di questo percorso e il ruolo del tempo nel definire il carattere e l’identità di ciascun vino.

VINO: BOTTEGA (PROSECCO), ‘ATTACCO USA ALLE DOP ITALIANE PUÒ ESSERE LETALE. LOLLOBRIGIDA SI ATTIVI’

 

«L'attacco del governo americano alle DOP italiane può essere letale per i nostri prodotti. Non è più solo una questione di dazi. Washington vuole cancellare con una legge il valore delle nostre denominazioni - Parmigiano, Asiago, Gorgonzola, Provolone, Mortadella Bologna - trasformandole in "nomi comuni" che chiunque può produrre e vendere in America e nel mondo. È come se domani in Europa decidessimo che Bourbon Whiskey o Napa Valley sono nomi generici che tutti possono usare. Sarebbe assurdo. Eppure è esattamente quello che sta accadendo a noi, con il Farm Act e il Safety Bill. Per chi fa vino e agroalimentare come noi, gli Stati Uniti sono il primo mercato. Se passa il principio che il Prosecco DOC, il Parmigiano o l'Asiago sono nomi liberi, si apre la porta a un'ondata di imitazioni che cancella anni di lavoro, di investimenti, di tutela del territorio e di reputazione. Chiedo al Ministro Lollobrigida di attivarsi subito, a Bruxelles e a Washington: serve una difesa politica forte, non solo tecnica, del sistema DOP e IGP. È un patrimonio di quasi 900 denominazioni, che vale miliardi di export e sostiene migliaia di imprese e interi territori. Se perdiamo i nomi, perdiamo tutto. Non possiamo permettercelo». Lo ha dichiarato Sandro Bottega, ad di Bottega Spa, azienda vitivinicola veneta che esporta Prosecco in oltre 150 Paesi in tutto il mondo. Bottega conclude: «Tutto questo si aggiunge al cosiddetto ‘Italian Sounding’ che in ambito agroalimentare vale circa 120 miliardi di euro l’anno (fonte Coldiretti). Nel mondo, oltre due prodotti agroalimentari su tre che sembrano italiani sono in realtà realizzati senza alcun legame produttivo o occupazionale con l’Italia».

 

DIVISIONISMO 1900-1930 Il segno dell'avanguardia in Italia a cura di Niccolò D'Agati e Sergio Rebora

 

Oltre 150 opere raccontano l'evoluzione del Divisionismo e la sua influenza sulle nuove generazioni di artisti che aprirono la strada alle avanguardie del Novecento   28 novembre 2026 - 4 aprile 2027

Palazzo Gromo Losa e Palazzo Ferrero Corso del Piazzo 22/24, Biella palazzogromolosa.it palazzoferrero.it

Biella, 3 novembre 2026. La mostra Divisionismo 1900-1930. Il segno dell’avanguardia in Italia che avrà luogo a Biella è una riflessione, per molti aspetti inedita, su cinquant’anni di ricerca e studi sul Divisionismo. Il nuovo progetto espositivo, a cura di Niccolò D’Agati e Sergio Rebora, sarà nelle sedi di Palazzo Gromo Losa e Palazzo Ferrero, dal 28 novembre 2026 al 4 aprile 2027.   Con oltre 150 opere, l’esposizione propone una rilettura del Divisionismo concentrata sulla sua evoluzione nel XX secolo, quando si afferma come uno dei linguaggi più radicali e innovativi della ricerca d’avanguardia, con artisti come Giovanni Segantini, Giuseppe Pellizza da Volpedo, Gaetano Previati, Vittore Grubicy de Dragon, Emilio Longoni, Plinio Nomellini, Giacomo Balla, Umberto Boccioni, Carlo Carrà, Leonardo Dudreville e Guido Marussig.   La mostra prende avvio dal 1899, anno della morte di Giovanni Segantini, snodo simbolico di un passaggio cruciale per il Divisionismo che non esaurisce la propria vicenda nell’Ottocento, il secolo che lo ha visto nascere, ma prosegue oltre gli anni Trenta.   Nelle due sedi espositive sarà possibile scoprire rari capolavori del Divisionismo toscano, romano, veneto, ligure, piemontese e lombardo, allestiti in ordine tematico e visuale, con un’attenzione particolare agli aspetti formali del primo trentennio del ventesimo secolo. È nei primi decenni del Novecento che questa ricerca rivela pienamente la propria capacità propulsiva, supera i confini geografici e culturali delle origini e apre la strada alle sperimentazioni moderne.   Accanto a Segantini e Pellizza da Volpedo, emergono esperienze molto diverse tra loro: dai paesaggi di Carlo Fornara, Emilio Longoni, Plinio Nomellini e Rubaldo Merello alle ricerche più orientate verso il decorativismo e le suggestioni secessioniste di Guido Marussig, Aleardo Terzi e Arturo Noci; dalle sperimentazioni sulla figura di Camillo Innocenti ed Enrico Lionne alle ricerche di Giacomo Balla, Umberto Boccioni, Carlo Carrà, dove il segno e il colore assumono una funzione sempre più decisiva nella costruzione di una nuova idea di pittura.   Il “segno diviso” diventa così un terreno fertile di sperimentazione per artisti destinati a segnare profondamente il Novecento che raccolgono e rielaborano la lezione divisionista, trasformando una tecnica nata nell'Ottocento in uno strumento che interpreta le tensioni della modernità.   La scomposizione del colore e la ricerca luministica diventano il punto di partenza per una nuova concezione della pittura, non più interessata a riprodurre esclusivamente la realtà così come appare, ma capace di suggestionare, evocare e dare forma a sensazioni cromatiche e luminose.   Seguendo questo percorso, la grande mostra biellese ricostruisce l’evoluzione della lezione divisionista fino agli anni Trenta, quando le sue ricerche entrano in dialogo con la cultura Déco e con il Ritorno all’ordine. La mostra restituisce così al Divisionismo la sua natura di linguaggio aperto e dinamico e ne evidenzia il ruolo centrale nel raccogliere, anticipare e interpretare le sensibilità più vive della ricerca artistica italiana tra Otto e Novecento.   “Tanto il percorso che la selezione delle opere accompagnano il visitatore in una lettura del Divisionismo basata sulla forma e sul linguaggio come elemento di continuità di una ricerca artistica che proprio nella pittura, nel dialogo tra la superficie della tela e il modo di articolare il colore attraverso il segno trova la sua chiave di lettura più moderna e contemporanea”, concludono i curatori Niccolò D’Agati e Sergio Rebora.   Accompagna la mostra il catalogo Divisionismo 1900-1930. Il segno dell’avanguardia in Italia, a cura di Niccolò D’Agati e Sergio Rebora, con numerosi saggi e contributi critici, pubblicato da Dario Cimorelli Editore. Al fine di garantire la massima partecipazione delle scuole di ogni ordine e grado è loro riservata la gratuità di accesso come già avvenuto per le precedenti mostre.   La mostra è organizzata da Palazzo Gromo Losa Srl, società strumentale della Fondazione Cassa di Risparmio di Biella, e Dario Cimorelli Editore, in collaborazione con il Comune di Biella, Palazzo Ferrero - Fondazione Accademia Perosi ets, Biella Città Creativa Unesco, con il sostegno del Gruppo Banca di Asti.

Giuseppe Cominetti, Il volano, 1914. Genova, Wolfsoniana - Palazzo Ducale Fondazione per la Cultura.

Palazzo Bentivoglio presenta Giuseppe De Mattia. Casa Arcangeli 13, 14, 15 novembre 2026, 12-19

 bEB, la biblioteca di Palazzo Bentivoglio, ospita Casa Arcangeli, esposizione con le fotografie di Giuseppe De Mattia entrate a far parte della collezione permanente dell'istituzione bolognese

 

bEB Palazzo Bentivoglio

via del Borgo di San Pietro 3A, Bologna

palazzobentivoglio.org

 

Casa Arcangeli, Foto di Giuseppe De Mattia

Bologna, 3 novembre 2026. Da venerdì 13 a domenica 15 novembre 2026, negli spazi di bEB, la biblioteca di Palazzo Bentivoglio intitolata allo storico dell'arte Eugenio Busmanti, viene presentata Casa Arcangeli di Giuseppe De Mattia, un’esposizione di dodici fotografie tratte dalla serie Strada Maggiore 49 (Casa Arcangeli), entrate di recente a far parte della collezione permanente dell’istituzione bolognese.

Le opere sono visibili per tutti e tre i giorni, da venerdì a domenica, dalle 12 alle 19, e sabato 14 novembre alle ore 17.30, la Biblioteca bEB ospita una conversazione tra l’artista Giuseppe De Mattia, Elena Volpato, curatrice della GAM di Torino, e Tommaso Pasquali, curatore di Palazzo Bentivoglio. L’incontro approfondirà il progetto fotografico e il suo rapporto con la memoria, la fotografia e le tracce della vita quotidiana custodite negli spazi domestici.

 

Realizzato nel 2013, il progetto documenta gli ambienti dell’ultima dimora della famiglia Arcangeli in Strada Maggiore 49, poco prima della ristrutturazione e dopo la rimozione di tutti gli arredi. Le immagini restituiscono gli spazi di un grande appartamento borghese, un tempo abitato dallo storico dell’arte Francesco Arcangeli insieme ai fratelli Nino (1905–1965), musicista, Gaetano (1910–1970), poeta, e Bianca, detta Rosalba (1913–2007), pittrice.

 

Sulle pareti spoglie, le tracce lasciate da mobili, libri e quadri delineano una sorta di mappa silenziosa della vita domestica e delle vicende umane e intellettuali che hanno attraversato la casa di una delle famiglie bolognesi più importanti del Novecento. Attraverso uno sguardo attento ai segni della presenza e dell’assenza, De Mattia trasforma gli ambienti in una testimonianza della memoria familiare e culturale, restituendo visibilità a ciò che il tempo e il cambiamento degli spazi rischiano di cancellare.

 

La serie è stata pubblicata in un’edizione limitata da Danilo Montanari Editore.

Giuseppe De Mattia (Bari, 1980) è un artista visivo che vive e lavora tra Bologna e Noha (Lecce). Dopo aver studiato al DAMS di Bologna e al Politecnico di Milano, sviluppa una ricerca multidisciplinare che attraversa fotografia, video, suono, disegno, pittura e installazione.

 

La sua pratica indaga le relazioni tra memoria individuale e collettiva, archivio e contemporaneità, con particolare attenzione alle tracce lasciate dalle persone e dalle comunità nei luoghi e negli oggetti. Attraverso un linguaggio spesso caratterizzato da ironia e osservazione critica, De Mattia rielabora materiali, documenti e immagini provenienti dalla quotidianità, trasformandoli in dispositivi narrativi.

 

Accanto alla propria ricerca artistica, collabora con Home Movies – Archivio Nazionale del Film di Famiglia e con la Cineteca di Bologna. Nel 2015 fonda L.T. – Libri Tasso, progetto editoriale indipendente dedicato all'autopubblicazione di libri d'artista, e nel 2020 avvia Marktstudio, spazio dedicato a progetti artistici all'interno di una bottega di cornici a Bologna. Collabora inoltre con i collettivi Coclite/De Mattia e Casa a Mare, fondato insieme a Luca Coclite e Claudio Musso.

COLLIO FA TAPPA A FAENZA Il 12 novembre in occasione del Collio Day

 

Collio Day è un evento organizzato dal Consorzio Tutela vini Collio in collaborazione con AIS, Associazione Italiana Sommelier. Il 12 novembre, infatti, le delegazioni in tutta Italia si “tingeranno di giallo” e il Ristorante Cucina Briganti (via Emilia Levante, 23 - Faenza) ospiterà una masterclass guidata da Marco Casadei, relatore di AIS Romagna e Lorenzo Palla, titolare della cantina Ronco Blanchis.

Il pubblico avrà così l’occasione per approfondire i segreti di un territorio unico: 1.300 ettari di vigneti d’eccellenza racchiusi nella fascia collinare della provincia di Gorizia, a ridosso della Slovenia, tra il torrente Judrio e il fiume Isonzo. Il percorso di degustazione prevede una selezione di sette etichette rappresentative del territorio, con un focus speciale sulla tenuta del tempo attraverso una vecchia annata:

• Collio Ribolla Gialla 2025 – Russiz Superiore

• Collio Pinot Grigio 2025 – Skok

• Collio Friulano 2025 – Ronco Blanchis

• Collio Malvasia 2024 – Tenuta Stella

• Collio Sauvignon 2025 – Humar

• Collio Bianco 2024 – Borgo Savaian

• Collio Friulano 2016 – Ronco Blanchis

Per esaltare le caratteristiche organolettiche dei vini, i calici saranno accompagnati da assaggi di prodotti simbolo della gastronomia del Friuli-Venezia Giulia, tra cui il Formaggio Montasio DOP e il Prosciutto di San Daniele DOP.

Per informazioni e prenotazioni: aisromagna.it

 

CONTO ALLA ROVESCIA PER WINES EXPERIENCE & FINE FOOD A CITTÀ DEL MESSICO

 

Il 5 e 6 novembre a Expo Santa Fe México due giornate di incontri, masterclass e degustazioni per esplorare il vino italiano, il mercato messicano e le nuove tendenze del settore

Città del Messico, novembre 2026 – Mancano pochi giorni all’inizio della manifestazione Wines Experience & Fine Food a Città del Messico. Il 5 e 6 novembre, a Expo Santa Fe México, oltre 150 produttori con più di 1.000 etichette incontreranno buyer e operatori del settore in due giornate che affiancheranno alle opportunità commerciali un programma di degustazioni, approfondimenti e momenti di networking.   Organizzata da United Experience, realtà di Fiere Italiane SEA e del Gruppo BolognaFiere, la tappa messicana di Wines Experience conclude il calendario internazionale 2026, dopo gli appuntamenti di Londra e Ho Chi Minh City. Al centro delle due giornate, il dialogo tra produttori, importatori, professionisti dell’ospitalità e nuovi protagonisti del mondo del vino.   L’evento si aprirà giovedì 5 novembre alle 12.00 con la cerimonia inaugurale, alla presenza di rappresentanti istituzionali e del settore. Dalle 13.00 alle 20.30 l’area espositiva sarà aperta ai buyer, mentre dalle 18.00 alle 20.30 sarà accessibile anche ai consumatori. Venerdì 6 novembre, invece, i buyer potranno visitare la fiera dalle 13.00 alle 19.00.   Tra gli appuntamenti del programma, le due masterclass Tre Bicchieri di Gambero Rosso, guidate dal direttore Lorenzo Ruggeri, offriranno uno sguardo sull’eccellenza enologica italiana attraverso territori, vitigni e generazioni di produttori. Il 5 novembre, dalle 15.00 alle 15.40, Revival & Legacy sarà dedicata ai vitigni autoctoni e al loro percorso di riscoperta, tra tradizione e interpretazioni contemporanee, mentre il 6 novembre, dalle 15.00 alle 15.30, The Test of Time – Excellence Across Vintages esplorerà il valore della continuità attraverso una selezione di vini che hanno ottenuto nel tempo il riconoscimento dei Tre Bicchieri.   Il 6 novembre, dalle 15.40 alle 16.10, la Spiegelau Decanter Experience inviterà i partecipanti a scoprire, attraverso una degustazione comparata, come la decantazione e la scelta del calice possano influire sull’espressione del vino.   Il programma offrirà anche occasioni per conoscere meglio il mercato locale e le sue opportunità. Con Inside the Mexican Glass, realizzato insieme a NielsenIQ, dati e degustazioni si incontreranno per raccontare l’evoluzione dei consumi e delle categorie di bevande in Messico. Le sessioni, condotte da Caroline Lakryc, si terranno il 5 novembre dalle 13.20 alle 13.40 e dalle 15.40 alle 16.00, e il 6 novembre dalle 14.30 alle 14.50.   Il 6 novembre, dalle 14.00 alle 14.30, l’incontro From Italy to Mexico: How to Position Your Wine in the Market riunirà Roberto Curiel, fondatore di Terra & Mondo, e Jessica Kler, fondatrice di Catemos México, per approfondire strategie di posizionamento, comunicazione e distribuzione dei vini italiani nel Paese.   Nella stessa giornata, dalle 13.30 alle 14.00, From IGP to DOC: How Origin Builds a Wine Region metterà a confronto l’esperienza del Querétaro Wine Cluster e il modello italiano delle denominazioni, esplorando il ruolo dell’origine nella costruzione dell’identità e del riconoscimento di un territorio vitivinicolo.   La scoperta del vino passerà anche attraverso Beyond the Label Blind Tasting Experience, percorso di degustazione alla cieca che inviterà i partecipanti a valutare i vini senza conoscerne l’identità. Le impressioni raccolte tramite l’app della manifestazione confluiranno nel Data Hub, offrendo uno sguardo sulle preferenze espresse dai visitatori. L’esperienza sarà disponibile il 5 novembre dalle 13.00 alle 20.00 e il 6 novembre dalle 13.00 alle 18.00.   La gastronomia sarà protagonista con The Perfect Bite, le esperienze culinarie guidate dallo chef Elio Bartolotta, in programma il 5 novembre dalle 14.00 alle 14.30 e il 6 novembre dalle 16.20 alle 16.40. Ad arricchire la proposta saranno anche i pop-up di ristoranti che porteranno in fiera sapori italiani e internazionali. Il 6 novembre, dalle 17.00 alle 20.30, sarà inoltre la volta del Campeonato Mexicano de la Pizza, presentato dalla Camera di Commercio Italiana in Messico.   Spazio anche al confronto tra professioniste del settore con la collaborazione Women in Wine & Spirits x Mujeres en Taninos: il 5 novembre, dalle 17.00 alle 18.00, una sessione di mentorship favorirà lo scambio di esperienze e competenze nel vino e negli spirits, seguita da un incontro di networking al femminile (18.00-19.30).   Il 6 novembre, dalle 12.00 alle 13.00, torneranno infine i Market Shapers Awards, che, dopo Londra e Ho Chi Minh City, riconosceranno il contributo di aziende e professionisti allo sviluppo e alla diffusione del vino e delle bevande premium nel mercato messicano.   Per maggiori informazioni: www.winesexperience.com Programma completo: https://winesexperience.com/programming Lista dei relatori: https://winesexperience.com/speakers Lista espositori: https://winesexperience.com/exhibitors-list Photo Credits: Wines Experience

ARMATORE PORTA IL MARE DI CETARA ALLE NITTO ATP FINALS 2026: DIECI GRANDI CHEF E PIZZAIOLI FIRMANO RICETTE ESCLUSIVE PER I PROTAGONISTI DEL TENNIS MONDIALE

 

Dal 13 al 22 novembre, alici, Colatura di Alici e tonno rosso diventano gli ingredienti di un progetto gastronomico che coinvolge alcuni dei più importanti interpreti della ristorazione italiana. Dalle Chips alle Alici alle creazioni esclusive degli chef, Armatore porta la cultura marinara di Cetara a Torino.

Cetara, novembre 2026 – Da un piccolo borgo della Costiera Amalfitana a uno dei palcoscenici più importanti dello sport mondiale. Armatore, azienda della famiglia Della Monica che da quattro generazioni custodisce e sviluppa la cultura della pesca di Cetara, partecipa alle Nitto ATP Finals 2026 portando a Torino i suoi prodotti più rappresentativi e un progetto gastronomico che coinvolge dieci protagonisti della ristorazione italiana, tra chef stellati e maestri pizzaioli.  Dal 13 al 22 novembre, i prodotti Armatore saranno al centro di creazioni originali, ideate per l'occasione e proposte nella Players Lounge, l'area riservata agli atleti. Alici, Colatura di Alici Riserva, Tonno Rosso e Bottarga diventano gli ingredienti attraverso i quali ogni professionista esprime il proprio linguaggio gastronomico, dando vita a piatti che valorizzano una materia prima profondamente legata alla tradizione marinara mediterranea.  L'iniziativa nasce dall'incontro tra due competenze differenti e complementari: quella di chi conosce e lavora il mare da generazioni e quella di chi sa trasformare prodotti d'eccellenza in interpretazioni gastronomiche originali. Un dialogo che Armatore coltiva da tempo con il mondo della ristorazione e che trova nelle Nitto ATP Finals un'occasione di particolare rilievo internazionale.

Dalle Chips alle Alici alle creazioni dei grandi chef  La presenza di Armatore alle Nitto ATP Finals comprenderà diverse occasioni di incontro con i prodotti dell'azienda, attraverso proposte pensate per valorizzarne le caratteristiche e la versatilità.  Durante la manifestazione saranno distribuite le Chips alle Alici Armatore, uno snack che porta uno dei sapori più rappresentativi della cultura gastronomica di Cetara in una forma immediata e contemporanea. Un prodotto che esprime la volontà dell'azienda di esplorare nuovi ambiti gastronomici, rendendo accessibile il gusto delle alici anche attraverso occasioni di consumo differenti.  Il cuore del progetto sarà la Players Lounge, riservata agli atleti, dove ogni giorno uno chef o un maestro pizzaiolo proporrà una creazione esclusiva realizzata con i prodotti Armatore. Le ricette saranno disponibili sia a pranzo sia a cena, durante le sessioni diurne e serali del torneo.  Dalla pasta alla pizza, dal riso alle preparazioni più elaborate, ogni professionista interpreterà le materie prime attraverso il proprio linguaggio gastronomico, valorizzandone caratteristiche e possibilità di utilizzo.

Il calendario degli chef e delle creazioni:  13 novembre – Pasquale Trotta | Somnium, Eboli  Mescafrancesca, Colatura di Alici Riserva e scampi  14 novembre – Carmine Amarante | Vero, Venezia – 1 stella Michelin Spaghetti, broccolo, vongole e Colatura di Alici Riserva  15 novembre – Rocco De Santis | Thea, Roma  Spaghetti con burro alle alghe, bergamotto, Bottarga di Tonno Rosso, Colatura di Alici Riserva e ricci di mare  16 novembre – Pier Daniele Seu | Seu Pizza, Roma  Tonno Rosso, carciofi e Bottarga  17 novembre – Salvatore Sodano | Local, Venezia – 1 stella Michelin  Riso Ferron Pila Vecia, burro affumicato, alghe e Alici  18 novembre – Michele De Blasio | Volta del Fuenti, Vietri sul Mare – 1 stella Michelin  Spaghetti al nero, Colatura di Alici Riserva e limone  19 novembre – Diego Vitagliano | 10 Diego Vitagliano, Napoli  Lardiata e Tonno Rosso  20 novembre – Nino Di Costanzo | Danì Maison, Ischia – 2 stelle Michelin  Tortellini di Tonno Rosso e Alici alla cacciatora  21 novembre – Gennaro Esposito | Torre del Saracino, Sorrento (NA) – 2 stelle Michelin  Spaghettini di semola di grano duro fatti in casa, Colatura di Alici Riserva, fegato di seppia e pistacchio  22 novembre – Andrea Aprea | Ristorante Andrea Aprea, Milano – 2 stelle Michelin  Eliche, peperone, crescione, Tonno Rosso e Alici

Da Cetara al grande tennis internazionale  La partecipazione alle Nitto ATP Finals rappresenta una nuova tappa nel percorso di Armatore, che negli anni ha trasformato un patrimonio di conoscenze profondamente locale in un progetto imprenditoriale capace di raggiungere mercati e contesti gastronomici internazionali.  Alla base rimane il sapere sviluppato dalla famiglia Della Monica attraverso quattro generazioni di pesca nel Mediterraneo: la conoscenza delle risorse marine, l'attenzione alle lavorazioni e la costanza nella ricerca della qualità.  Sono proprio il saper fare e la costanza nella ricerca dell'eccellenza a costituire il punto di incontro tra Armatore e il mondo del tennis. Nella pesca come nello sport, la padronanza tecnica si costruisce attraverso l'esperienza, la disciplina e la capacità di migliorare continuamente, mantenendo elevati i propri standard.  Il progetto proseguirà a Bologna in occasione della Coppa Davis 2026, dove Armatore porterà nuovamente i propri prodotti attraverso un programma gastronomico dedicato, con la partecipazione di chef ospiti e un format adattato agli spazi della manifestazione.  Dalle Nitto ATP Finals alla Coppa Davis, la cultura marinara di Cetara incontra così il grande tennis mondiale, trovando nuove occasioni per raccontare un patrimonio di competenze e prodotti che continua a evolvere mantenendo salde le proprie origini.