venerdì 13 novembre 2026

CENTRALE FIES centro di ricerca per le pratiche performative contemporanee 𝗪𝗜𝗧𝗖𝗛𝗘𝗦 / 𝗕𝗥𝗔𝗡𝗗 𝗡𝗘𝗪 SELF

 

GIUSEPPE STAMPONE A LUCCA CON IO NON DISEGNO, COPIO Da Piero della Francesca a Marshall McLuhan

  

Dal 19 dicembre 2026 al 21 febbraio 2027,

Villa Bottini ospita la mostra personale dell'artista, a cura di Elena Borghi,

dedicata al dialogo tra arte contemporanea, storia dell'arte e memoria culturale

 

 


Foto di Gino Di Paolo


IO NON DISEGNO, COPIO. Da Piero della Francesca a Marshall McLuhan ripercorre alcuni dei temi centrali della ricerca di Giuseppe Stampone, indagando il rapporto tra immagine, conoscenza e ricerca artistica. Attraverso opere che reinterpretano iconografie e riferimenti della storia dell'arte, l'artista restituisce una dimensione critica e concettuale ai concetti di originalità e autorialità contemporanea. Da Piero della Francesca a Marshall McLuhan, il percorso intreccia epoche e linguaggi differenti, proponendo nuove chiavi di lettura della cultura visiva e del nostro rapporto con le immagini. La mostra è promossa da Fondazione ESEDRA Ente Filantropico ETS e Fondazione Castagneto Banca 1910 ETS, in collaborazione con Prometeo Gallery di Ida Pisani, con il patrocinio della Regione Toscana e del Comune di Lucca.

Tra sport di alto livello e grande tradizione piemontese Il Vermouth di Torino torna protagonista a due appuntamenti iconici della stagione: le Nitto ATP Finals e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

 


Il Consorzio del Vermouth di Torino prosegue la sua corsa autunnale e torna protagonista in altri due appuntamenti iconici della stagione, tra sport ad alto livello e grande tradizione storica piemontese. Le Nitto ATP Finals, il torneo professionistico di tennis più importante dell’anno, a Torino e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Occasioni imperdibili per rinnovare il sostegno dell’immagine e diffondere la conoscenza di questa eccellenza torinese, l’unica IGP a livello mondiale per un vermouth, che sta riscontrando costanti e sempre maggiori successi in Italia e all’estero.  

 

Dal 13 al 17 novembre nell’ambito dei Nitto ATP Finals,  il Vermouth di Torino sarà protagonista di due interessanti appuntamenti di degustazione e abbinamento.  

 

CASA GUSTO (ARCHIVIO STORICO - Piazzetta Mollino, 1 - TORINO)

 

13/11 - h 19.30-20.30 
Extra Vermouth - L'ora del Vermouth® di Torino 

 

A cura della Camera di Commercio Torino e Turismo Torino e Provincia in collaborazione con il Consorzio del Vermouth di Torino, Extra Vermouth – L'Ora del Vermouth® di Torino è l'esperienza ideata per raccontare uno dei prodotti simbolo del territorio con un'appassionante degustazione. Non solo un prodotto di eccellenza, ma un autentico ambasciatore del patrimonio culturale, enogastronomico e turistico torinese. Partecipano alla degustazione i Maestri del Gusto Pasticceria Perotti e Guscio Handmade Pasta. 


17/11 - h 16.30-17.30

Degustazione Vermouth di Torino in abbinamento al Prosciutto Crudo di Cuneo DOP.  


Anche il Piemonte ha il suo prosciutto crudo, il Crudo di Cuneo DOP: in degustazione viene affettato sul momento per preservarne al massimo il sapore inconfondibile. In accompagnamento, per valorizzare questo pregiato ingrediente, verrà servito un calice di Vermouth di Torino, vino aromatizzato torinesissimo ma conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione 

L’evento a cura di PiemonteIS vedrà la presenza del Presidente del Consorzio del Vermouth di Torino, Bruno Malavasi, che guiderà la presentazione e la successiva degustazione. 


Durante la 96° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (novembre – dicembre) un’altra serie di proposte tutte da vivere, questa volta al tramonto, trasformeranno l’aperitivo in un appuntamento di grande atmosfera per veri gourmand.  

  

Tramonti Gourmet: “Aperitivi d'Eccellenza" - Sala Beppe Fenoglio – Cortile della Maddalena – Via Vittoio Emanuele II, 19 Alba  


I "Tramonti Gourmet: Aperitivi d'Eccellenza" proposti da Ente Fiera Alba durante il periodo di svolgimento dell’evento, arricchiscono il programma con un nuovo format che interpreta il cooking show in chiave aperitivo. Un'esperienza elegante e conviviale, pensata anche per un pubblico internazionale, che unisce l'arte culinaria al piacere del brindisi. In un'atmosfera intima e suggestiva, uno Chef d'eccellenza preparerà dal vivo due piccole creazioni gastronomiche, pensate per accompagnare un calice di Alta Langa DOCG e una degustazione di Vermouth di Torino IGP, regalando un momento di gusto da vivere al calar del sole. L'esperienza si svolge in italiano e inglese. 


21/11/2026       18.00    Aperitivo d'Eccellenza - Fine Aperitif Experience: Chef Pasquale Laera - Ristorante Borgo Sant'Anna     

                    

22/11/2026       18.00    Aperitivo d'Eccellenza - Fine Aperitif Experience: Chef Davide Palluda - Ristorante All'Enoteca 


28/11/2026       18.00    Aperitivo d'Eccellenza - Fine Aperitif Experience: Chef Giuseppe D'Errico - Pico Bistrot in Madernassa -  


29/11/2026       18.00    Aperitivo d'Eccellenza - Fine Aperitif Experience: Chef Massimiliano Prete - Sestogusto Torino     

                       

05/12/2026       18.00    Aperitivo d'Eccellenza - Fine Aperitif Experience: Chef Stefano Paganini - Ristorante Stefano Paganini. 


 

E’ sempre l’ora del Vermouth di Torino® ! 



IL FUTURO DELLA VINIFICAZIONE, OGGI: PFAUDLER PRESENTA VINTRUM



 Il serbatoio in acciaio vetrificato, progettato per elevare gli standard qualitativi nelle fasi di vinificazione e affinamento del vino, debutta sul mercato a SIMEI 2026

 
VINTRUM è il serbatoio in acciaio vetrificato del brand PFAUDLER che garantisce un’elevazione degli standard qualitativi nelle fasi di vinificazione e affinamento del vino, rappresentando una novità sostanziale e affidabile per il settore.
 
Il serbatoio combina la solidità dell’acciaio con una superficie interna interamente rivestita in vetro, integrando in un unico contenitore le proprietà complementari dei due materiali. L’acciaio, infatti, assicura la resistenza strutturale necessaria alla gestione di volumi anche importanti, mentre il rivestimento in vetro crea una superficie continua a diretto contatto con il vino durante le fasi di stoccaggio e affinamento.
 
Il vetro borosilicato favorisce il controllo delle temperature, permette una perfetta igienizzazione e, a differenza del solo acciaio, previene fenomeni di lisciviazione. Impedisce, infatti, il rilascio di sostanze indesiderate dal contenitore, mantenendo qualità e aromi del vino durante le diverse fasi di lavorazione.
 
“Con VINTRUM ci siamo posti l’obiettivo di fornire a enologi e vignaioli uno strumento per trasferire fedelmente nel calice l’identità dei vitigni e del terroir insieme alla personale visione enologica - afferma Mauro Bona, Regional Sales Manager di PFAUDLER -. L’assoluta inerzia, stabilità e purezza del vetro non interferiscono con il prodotto bensì lo accompagnano nell’evoluzione, nel rispetto delle premesse create in vigna. Che si tratti di produzioni di nicchia o di aziende che coniugano alta qualità con quantità rilevanti, il serbatoio garantisce affidabilità nel tempo, controllo dei processi e una gestione responsabile delle risorse. Racconteremo questo e molto altro per la prima volta in fiera, a SIMEI, un’importante occasione per avviare un confronto costruttivo con gli addetti ai lavori”.
 
La resistenza dell’acciaio, unita alla durabilità del rivestimento in vetro, determinano la longevità dei serbatoi. Al contempo, la superficie liscia e non porosa facilita le operazioni di lavaggio e igienizzazione, contribuendo a ridurre il consumo di acqua e di detergenti chimici. Sotto il profilo economico, ciò contribuisce a mantenere standard qualitativi costanti e a ottimizzare il rapporto tra costi e benefici nel tempo.
 
La tecnologia alla base di VINTRUM è stata sviluppata e brevettata da PFAUDLER, azienda specializzata nella costruzione di apparecchiature vetrificate per l’industria chimica e farmaceutica e parte del gruppo GMM Pfaudler. L’idea originaria è nata in collaborazione con l’azienda Gravner di Oslavia. Negli ultimi anni Joško Gravner, da sempre riconosciuto come un innovatore indomito, e il nipote Gregor Pietro Viola si sono impegnati nella ricerca di un nuovo tipo di contenitore per l’affinamento, approfondendo l’utilizzo del vetro per le sue qualità di inerzia, resistenza e facilità di pulizia. Da lì il contatto con PFAUDLER e lo sviluppo di VINTRUM, frutto dell’incontro tra l’expertise tecnica e tecnologica di un grande gruppo internazionale maturata per oltre un secolo nel settore industriale e le esigenze del mondo vitivinicolo.
 
PFAUDLER configura ogni serbatoio in base alle esigenze della singola cantina, dalla capacità del serbatoio alle dotazioni, occupandosi anche delle fasi di installazione e assistenza.
 
VINTRUM e i relativi servizi saranno presentati a SIMEI, il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, in programma a Rho Milano dal 17 al 20 novembre 2026. PFAUDLER sarà presente al Padiglione 1, Stand G30.

do you ever listen to a song’s lyrics I always forget

 

CIOCCOLATERIA ORIGINE A NATALE VINCONO GUSTO E BENESSERE

 

Grande partecipazione alla Pieve di San Donato Milanese per il finissage di «VOCazione. Segno dell’Essere» di Feuei Tola