PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: LIBRI E STORIA SI INCONTRANO A SELINUNTE

 

I vincitori verranno proclamati sabato 25 luglio nel Tempio di Hera in un evento aperto al pubblico. Diciotto le opere in finale

 

Dove un tempo sorgeva una delle città più importanti e potenti della Magna Grecia oggi si celebrano la cultura e l’identità sicane. Il Tempio di Hera, all’interno del Parco Archeologico di Selinunte, sarà il prestigioso palcoscenico su cui andrà in scena la seconda edizione del Premio Letterario Mandrarossa, iniziativa aperta al pubblico in programma sabato 25 luglio alle 20.00. Il premio è ideato e promosso da Mandrarossa, brand di Cantine Settesoli dedicato al mercato on trade. All’interno del parco archeologico più grande d’Europa ogni pietra ha una storia da raccontare, come le pagine di un libro e come le 93 opere in concorso proposte dalle librerie indipendenti delle città Capitali della Cultura Italiana dal 2015 a oggi, con l’aggiunta di Barcellona, Boston, Parigi e Marsiglia.

 

Le diciotto opere finaliste sono state selezionate dalla giuria tecnica composta da Franco Cardini, Neria de Giovanni, Eleonora Lombardo, Carlo Alberto Moretti, Christian Rocca, Nadia Terranova e presieduta dalla giornalista e autrice Concita De Gregorio, che dopo la premiazione presenterà Madre. Una conversazione, nessuna colpa, centomila donne, intenso intreccio teatrale a due con Melania Petriello.

 

“Selinunte rappresenta un sito di valore storico e culturale inestimabile, non potevamo scegliere per la finale del Premio Mandrarossa una location di maggior prestigio – spiega Giuseppe Bursi, Presidente di Cantine Settesoli –. Per sottolineare ulteriormente il legame indissolubile tra vino, cultura e territorio, sia la premiazione che la conversazione letteraria di Concita De Gregorio saranno aperte gratuitamente al pubblico. Un patrimonio che vogliamo condividere con tutti per valorizzare le nostre radici e la nostra storia”.

 

Il Premio prevede un riconoscimento assoluto – il Premio Narrativa Mandrarossa – affiancato da cinque sezioni tematiche ispirate alle etichette del brand: Cavadiserpe per il giallo, Bertolino Soprano per la favola, Calamossa per l’opera prima, Cartagho per il romanzo storico, Urra di Mare per le opere dedicate ad ambiente, sostenibilità e paesaggio.

 

Per il Premio Narrativo Mandrarossa, i libri in finale sono L’idiota di famiglia di Dario Ferrari (Sellerio), La Carità Carnale di Monica Acito (Bompiani) e La ragazzina di Valeria Parrella (Feltrinelli). Per Calamossa Opera Prima la terna è composta da Il Miracolo di Lorenza Sabatino (Guanda), Sinnada di Maria Spissu Nilson (Feltrinelli) e Volevo un tè al limone di Fabio Macaluso (Marsilio). Per la sezione Carthago dedicata al romanzo storico, in gara rimangono La ribelle: vita straordinaria di Nada Parri di Giorgio Van Straten (Laterza), La vita sempre di Elena Varvello (Guanda), Le Leonesse di Vergine Maria di Vanessa Ambrosecchio (Mesogea). Le favole e le opere fantasy selezionate per la sezione Bertolino Soprano sono Cappuccetto Rotto di Manuela Salvi e Roberto Lauciello (Valentina Edizioni), Cose dal bosco di Chiara Lorenzoni e Alice Barberini (Orecchio Acerbo), Il restauratore di mondi di Mattia Corrente (Salani). Le opere dedicate all’ambiente e alla paesologia selezionate per Urra di Mare sono Cantico della Terra di Stefano Mancuso (Laterza), Il Mondo senza Inverno di Bruno Arparia (Guanda), In Sicilia con Andrea Camilleri di Gaetano Savatterri e Salvatore Picone (Giulio Perrone). Infine, per la sezione Cavadiserpe, i gialli in finale sono Giallo Lipari di Francesco Musolino (E/O), Gli Omicidi dei Tarocchi di Barbara Baraldi (Giunti) e Via delle Streghe di Marilù Oliva (Solferino).

 

Il piacere dei dolci al cucchiaio, per tutti

 

Debuttano sullo shop online i nuovi Savoiardi Farmo senza glutine e senza lattosio: una novità pensata per il tiramisù e per tante ricette della tradizione, anche per chi deve escludere glutine e lattosio dalla propria alimentazione

Leggeri, fragranti e delicati, i nuovi Savoiardi Farmo sono finalmente disponibili sullo shop online dell'azienda. Il lancio amplia la gamma del marchio lombardo con una referenza molto attesa e ancora poco diffusa nel panorama gluten free: uno dei biscotti più rappresentativi della tradizione italiana proposto in versione senza glutine e senza lattosio. Il nuovo prodotto è stato presentato in anteprima ai buyer internazionali durante PLMA Chicago 2025, dove ha riscosso un significativo interesse, per poi fare il proprio debutto italiano a TuttoFood 2026. Ora, grazie alla disponibilità online, può entrare nelle case e diventare protagonista di tiramisù, dolci al cucchiaio e dessert per tutta la famiglia. I Savoiardi Farmo assorbono caffè, creme e bagne senza sfaldarsi, mantenendo la giusta compattezza tra uno strato e l'altro. Una qualità particolarmente importante per la preparazione del tiramisù, uno dei dolci italiani più conosciuti e apprezzati nel mondo. La sua storia più nota è legata a Treviso, dove la ricetta si affermò tra la fine degli anni Sessanta e l'inizio degli anni Settanta. L'incontro tra savoiardi imbevuti nel caffè, crema al mascarpone e cacao ha dato vita a un dessert diventato sinonimo di piacere, convivialità e stile italiano. Accanto alla ricetta classica, oggi il tiramisù si presta a interpretazioni fresche e creative con fragole, frutti di bosco, pesche, agrumi e altra frutta di stagione. Anche i savoiardi appartengono alla storia della pasticceria italiana. Devono il loro nome alla Casa Savoia e, secondo la tradizione, nacquero nelle cucine della corte sabauda, per poi diffondersi in diverse regioni del Paese. Oltre al tiramisù, possono essere utilizzati per preparare charlotte, semifreddi, zuccotti, torte fredde, coppe con crema e frutta e numerosi dessert a strati. Si prestano inoltre a interpretazioni contemporanee della zuppa inglese, dolce italiano legato alla tradizione emiliano-romagnola e probabilmente ispirato ai dessert britannici composti da strati di crema e impasto morbido. La formulazione gluten free e lactose free permette di portare in tavola un unico dessert, senza dover preparare alternative separate per chi presenta esigenze alimentari legate al glutine o al lattosio. Un modo semplice per rendere più inclusivi i momenti quotidiani, dal pranzo della domenica a una cena tra amici, fino a una pausa dolce accompagnata da tè o caffè.   Fondata nel 2000 e con sede a Casorezzo, nell'area metropolitana di Milano, Farmo sviluppa prodotti destinati a chi presenta specifiche esigenze nutrizionali. L'azienda lombarda ha costruito negli anni una presenza internazionale particolarmente significativa negli Stati Uniti e in Canada, mercati nei quali il gluten free Made in Italy e le specialità dolciarie italiane riscuotono un interesse crescente. Farmo opera direttamente negli Stati Uniti attraverso Farmo USA Inc. e indica il mercato americano come uno degli ambiti di maggiore successo per la propria produzione senza glutine. Il lancio dei nuovi Savoiardi si inserisce quindi in un percorso di ricerca e innovazione iniziato oltre venticinque anni fa. Attraverso un'attenta selezione degli ingredienti e lo sviluppo di ricette capaci di coniugare sicurezza, gusto e versatilità, Farmo continua a reinterpretare i grandi classici dell'alimentazione italiana per un pubblico sempre più ampio. Con la disponibilità sullo shop online, i Savoiardi Farmo inaugurano una nuova stagione di dolci al cucchiaio senza glutine e senza lattosio: dal tiramisù classico alle versioni alla frutta, fino alle ricette più creative, perché il piacere del dessert possa essere davvero per tutti.

Savoiardi Farmo Confezione da 200g – Senza Glutine e Senza Lattosio – In vendita sullo shop.farmo.com a € 4,60. Soffici, leggeri e incredibilmente versatili, i Savoiardi Farmo riportano in tavola tutto il gusto di un grande classico della tradizione italiana in una versione senza glutine e senza lattosio, ancora difficile da trovare sul mercato. Perfetti per preparare un tiramisù cremoso, ma deliziosi anche da soli, a colazione o con una tazza di tè, si distinguono per la loro consistenza equilibrata: assorbono creme e caffé mantenendo struttura e morbidezza, per un risultato sempre impeccabile. Scopri il piacere autentico dei Savoiardi, senza compromessi. Farmo è da sempre sinonimo di qualità e gusto nei prodotti salutistici caratterizzati dall'assenza di glutine. La selezione rigorosa di ingredienti di alta qualità, l'attenzione e la cura nella preparazione garantiscono alimenti sicuri e dal gusto eccellente, capaci di conquistare i palati più esigenti. Contiene: Uova Può contenere proteine del Latte, Frutta a guscio e Semi di Sesamo. Questo prodotto è acquistabile, per i residenti in Lombardia, tramite Bonus Celiachia.

FARMO: IT IS GOOD FOR YOU!   Farmo, l'azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia oltre 26 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c'era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 80 dipendenti. A testimonianza di una vocazione sempre più internazionale, Farmo ha recentemente inaugurato vicino a Chicago il nuovo stabilimento produttivo Farmo Five, rafforzando così la propria presenza sul mercato statunitense e confermandosi tra i principali attori globali nel settore del gluten free. L'impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, NON GMO Project, certificazioni Gluten free come GFCO, certificazione biologica, FairTrade, Kosher e certificazione etica SMETA. Tra gli obiettivi il progetto "plastic free" che coinvolge tutta l'azienda. Una responsabilità verso l'ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell'inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l'Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità.    Per maggiori informazioni: www.farmo.com

Arriva il Buskers con musica dal vivo, performance itineranti, acrobazie e momenti di poesia urbana al LONGLAKE Lugano Summer City Festival

 

Il programma dal 20 al 26 luglio 2026 Lugano - CH   longlake.ch photos courtesy of Longlake Festival La settimana conclusiva di LongLake Festival vede protagonista il Buskers dove 40 artiste e artisti da 14 Paesi diversi portano a Lugano forme espressive, culture e sensibilità differenti.   Mentre a inizio settimana LongLake propone nuovi appuntamenti per tutte le età, dal 22 al 26 luglio, la città si tinge dell’allegra vitalità di Lugano Buskers. Nato con l’idea di portare musica, teatro, circo e spettacolo di strada negli spazi urbani, il Buskers è l’abbraccio finale di LongLake Festival, un invito all’incontro tra artiste e artisti provenienti da tutto il mondo, tra discipline diverse e tra la città e il suo pubblico. Un’esperienza collettiva in cui ogni momento può trasformarsi in un’occasione di stupore, emozione, meraviglia e di giocosa irriverenza. Di seguito i principali appuntamenti della settimana.   Talento e creatività in scena con gli artisti di strada Lugano Buskers 22-26 luglio A partire dal 22 luglio, Lugano Buskers invade la città con musica dal vivo, performance itineranti, acrobazie e momenti di poesia urbana grazie alla presenza di numerosi artisti di strada provenienti da tutto il mondo. Per quanto riguarda le proposte visual e teatro di strada saranno ospiti Cie Sacekripa (FR), Circo Pacco (IT), Kirn Compagnie (FR), Leo Bassi (ES), Les Quat’ fers en l’air (FR), Los Putos Makinas (DE / BR / ES), ØBAYÀ Batucada (CH), Teatro Pan (CH), The Bike Boys (BE), The Charming Jay (KR), Troppo Kimberly (IT). La musica è l’altra anima del Buskers, con una proposta che intreccia generi, atmosfere e linguaggi differenti: dalle sonorità ricercate ai ritmi coinvolgenti, dalla sperimentazione alla musica popolare, fino alle proposte più originali e sorprendenti. Un viaggio musicale senza confini, capace di trasformare ogni angolo del festival in un’occasione di scoperta. La line up musicale comprende Amy True (UK), Bad Honko (IT), Barrio Colette (CH), Camilla Sparksss (CH / CA), Crema (IT), Crocodiles (US), Echt! (BE), El Partydo (IT), Le Allieve Del Folk (IT), MOI·GEA (IT), Moltobene (CH / IT), Nicolò Biolzi (CH), PALME CADELLI (CH), Sibode DJ feat. Troppo Kimberly (IT), Sonido Gallo Negro (MX), The Dirty Rotten Vipers (US), The Jackson Pollock (IT), Troppo Kimberly – Senz'acquagym (IT), Vista x64 (CH), Yoko Yolo (CH). Gli appuntamenti sono a ingresso gratuito. Programma: longlake.ch/buskers © Divisione eventi e congressi – Città di Lugano

Le notti di LongLake si accendono con gli After party del Buskers Nel fine settimana, dalle 23:30 allo Studio FOCE la festa continua con gli after party del Buskers. Giovedì 23 luglio si parte con Mezita e Candela by Rakata, un progetto che celebra l'incontro tra musica elettronica e cultura latina attraverso DJ set e performance artistiche. Protagoniste della notte sono Mezita, DJ e curatrice musicale con base in Svizzera, attiva da anni nella scena elettronica, e Candela, giovane artista che spazia tra reggaeton, dembow, cumbia, salsa, hip-hop e dancehall. Venerdì 24 luglio si prosegue con The Furfanti + Bad Honko + Miss Jay. Sul palco si alternano The Furfanti, duo che intreccia house, breakbeat, dub e techno, Bad Honko, progetto solista che unisce batteria acustica ed elettronica tra tekno, noise e ritmi tribali, e Miss Jay, DJ e produttrice nota per il suo stile eclettico che fonde elettronica sperimentale, club music e bass music. Sabato 25 luglio in programma l’ultimo After Party dell’edizione 2026 con Calicá + Bony Fly. A firmare la serata saranno Calicá, DJ e produttrice colombiana che intreccia electrocumbia, Latin bass, progressive house, dub, breakbeat e techno, e Bony Fly, DJ e produttore ginevrino che fonde reggaeton, dancehall, cumbia e bass music. Prevendite: biglietteria.ch © Divisione eventi e congressi – Città di Lugano Attività dedicate alle famiglie Family 9-26 luglio Durante il festival, uno spazio importante è dedicato alle famiglie e ai più piccoli, con attività mirate per la fascia 0-12 anni. Ecco alcuni degli appuntamenti più attesi del fine settimana: Il 20 e 21 luglio, tra le 16 e le 17, il Palco Fleur al Parco Ciani ospita Suoni in gioco, un laboratorio interattivo a cura di Erewhon Associazione Culturale dedicato alla scoperta del suono attraverso il gioco. Dal 22 luglio in poi, sarà il Buskers ad animare la città con numerose proposte visual e di teatro di strada adatte alle famiglie. Inoltre, tutti i giorni tra le 16 e le 21:30 , il foyer del Palazzo dei Congressi e il giardino adiacente all’interno del Parco Ciani, accolgono il vivace e accogliente Villaggio Family: uno spazio di gioco dove bambini e adulti possono immergersi in un’atmosfera serena, stimolante e ricca di proposte. Nelle vicinanze è disponibile un’area con diverse proposte di street food e tavoli per gustare un piacevole picnic nel parco. Gli appuntamenti sono a ingresso gratuito Programma: longlake.ch/family e longlake.ch/buskers

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Le parole in atto tra incontri, spettacoli e musica Words 10-21 luglio Lunedì 20 luglio alle 17:30, la filosofa Lina Bertola presenta “Per una vita autentica” (Dadò, Locarno, 2024), un invito a riscoprire il senso profondo dell’esistenza in un tempo segnato da relazioni sempre più virtuali e da una crescente distanza dal proprio mondo interiore. L’incontro sarà moderato da Amata Schira Alle 19, torna Ticino Poetry Slam, la gara di poesia in cui una giuria popolare estratta a sorte tra il pubblico vota il proprio poeta preferito. Un format che da oltre dieci anni crea uno spazio di libertà espressiva e di condivisione in cui la parola diventa occasione di incontro e comunità. Cura e presenta la serata Marko Miladinović, poeta e operatore culturale, con gli stacchetti musicali di Flavio Calaon. Martedì 21 luglio alle 18, si tiene la presentazione del podcast “La rivoluzione di Casvegno - 150 anni di psichiatria in Ticino” di Olmo Cerri, con Valentino Garrafa (Club 74') e Francesca Giorzi (Prod. RSI) e la moderazione di Simona Sala (Azione). Un podcast prodotto da Francesca Giorzi per la RSI Radiotelevisione svizzera e realizzato in occasione del 50° anniversario del Club ‘74. I tre appuntamenti hanno luogo presso la Darsena del Parco Ciani. Presso il palco Fleur del Parco Ciani, martedì alle 21, in programma Lugano Animation Day (LAD). L’evento, interamente dedicato al film d’animazione, propone una retrospettiva dedicata ai fratelli Guillaume, tra i protagonisti dell’animazione svizzera contemporanea. La serata presenta tre opere – “La nuit de l’ours”, “Le conte des sables d’or” e “Sur le pont” – che esplorano con sensibilità temi universali come esclusione, identità e trasformazione, unendo ricerca artistica e attenzione alla dimensione umana. A cura di GSIFA (Gruppo Svizzera Italiana Film d’Animazione). Consigliato dai 10 anni. Proiezione in francese con sottotitoli in inglese. Gli appuntamenti sono a ingresso gratuito. Programma:  longlake.ch/words   L’installazione di Elia Varini e gli Arte Urbana Tours Arte Urbana Lugano 9-26 luglio Durante il festival è possibile visitare la nuova opera di Elia Varini, intitolata “Settanta metri di rete rossa disposti attorno a settantanove pali di abete a formare un quadrato”. La realizzazione effimera, concepita nel quadro di Arte Urbana Lugano (AUL), si configura come un parallelepipedo attraversabile: uno spazio rosso in cui il pubblico può entrare e sostare. La struttura è composta da settanta metri di rete rossa disposti attorno a settantanove pali di abete, che definiscono un quadrato aperto verso l’alto e accessibile attraverso un’apertura laterale. Nel contesto dinamico del festival, l’opera si propone come un piccolo rifugio temporaneo: uno spazio contemplativo che invita il pubblico a rallentare, fermarsi e prendere per un momento distanza dal flusso delle attività. L’apertura è orientata verso il lato meno visibile del parco, così che l’accesso si riveli gradualmente, trasformando l’ingresso in una scoperta discreta. L'opera è situata al Parco Ciani, a poca distanza dalla Darsena. Programma: longlake.ch/urbanart © Divisione eventi e congressi – Città di Lugano

Altre collaborazioni con realtà indipendenti OFF 9-26 luglio LongLake Festival integra nel suo programma numerose altre proposte, inserite nella sezione OFF, nate principalmente da collaborazioni con realtà indipendenti del territorio. Dal 20 al 24 luglio a Villa Ciani, si tiene il corso intensivo estivo di scrittura creativa improvvisata Fra Memoria e Immaginazione, un percorso dedicato alla scoperta delle potenzialità della scrittura tra ricordi, fantasia e invenzione narrativa con Patrizia Barbuiani, scrittrice, attrice e regista, e Markus Zohner, attore, regista e scrittore. Iscrizioni: biglietteria.ch Domenica 19 luglio, dalle 14, a Punta Foce appuntamento con Art Lab Events @LongLake, un pomeriggio di musica elettronica con i DJ set di Smokey & Bandit e Paronomasia. Il duo Smokey & Bandit, formato da Kitsune e Re.Dep, resident DJ del collettivo Afterground, porterà in pista un set tra energia e groove, mentre Paronomasia, progetto di Giona Riva e Sebastiano Barro, proporrà un viaggio tra house, afro house, deep house e techno, con sonorità elettroniche e organiche. Mercoledì 22 luglio, alle 19, Piazza Dante ospita il concerto di BrassCamp, con una formazione composta da dieci musicisti provenienti dal Seetal, tra Lucerna e Argovia. Il gruppo proporrà un repertorio che spazia dalle melodie brass pop alla musica boema, fino ai grandi classici amati dal pubblico. I concerti sono ad ingresso gratuito. Programma: longlake.ch/off   Numerose esperienze arricchiscono il festiva Experience 9-26 luglio Oltre a i numerosi eventi, LongLake Festival propone delle esperienze che rendono la partecipazione ancora più coinvolgente. Fra queste la proiezione su grande schermo delle partite dei mondiali di calcio, i mercatini di Ticino Tour Market, il punto noleggio di pattini a rotelle sul lungolago con TiSkate nelle serate di chiusura al traffico e i Pic-nic al Ciani con Sambì (info e prenotazioni: longlake.ch/food-and-drink). Oltre a queste proposte, il progetto SNF Agora “Once Upon a Time in the Web” presenterà l’escape room educativa “Web Genesis: operazione verità”, un’esperienza immersiva dedicata alla storia del Web degli anni Novanta promossa dall’USI e dalla SUPSI per avvicinare il pubblico alla ricerca attraverso gioco, divulgazione e tecnologie d’epoca. Prenotazioni escape room sul sito storiadelweb.ch Fino al 23 agosto, Piazza Castello ospita invece una delle due installazioni realizzate nell’ambito del progetto “Isole d’estate 2026”. Frutto dei Laboratori di Cultura Urbana Mediazione Giovani 2025/2026, questa realizzazione e quella situata nel quartiere di Loreto, sono state interamente ideate e progettate dagli studenti della Scuola d’Arti e Mestieri di Trevano per promuovere nuove modalità di fruizione dello spazio pubblico. La realizzazione del progetto è stata resa possibile grazie alla sinergia e al sostegno di Coop Cultura, Veragouth Xilema e della Città di Lugano. Proposte: longlake.ch/esperienze Tutti gli appuntamenti nel sito longlake.ch © Divisione eventi e congressi – Città di Lugano

Informzioni utili Il lungolago sarà chiuso al traffico (tra la rotonda del LAC e Piazza Castello) nei seguenti giorni: Giovedì 23 luglio, 20:00-01:30 Venerdì 24 luglio, 20:00-01:30 Sabato 25 luglio, 18:00-01:30 Si invita a seguire le indicazioni del personale predisposto alle deviazioni del traffico e a privilegiare, per gli spostamenti in città, i servizi del trasporto pubblico.   Sponsor e partner Lugano LongLake Festival è una manifestazione organizzata dalla Divisione eventi e congressi della Città di Lugano, in collaborazione con Lugano Region e AIL. Si ringraziano per l’importante sostegno alla manifestazione Repubblica e Cantone Ticino - DECS / Fondo Swisslos, il media partner RSI Radiotelevisione svizzera di lingua italiana, il digital media partner Tio e il partner tecnico EMME. Per Arte Urbana Lugano si ringrazia il partner tecnico BD-Light.   Programma e aggiornamenti longlake.ch facebook.com/longlakelugano instagram.com/longlakelugano

AMOUR DE DEUTZ 2015

 

Ci sono Champagne che raccontano un'annata. Altri raccontano il percorso di una Maison. Amour de Deutz riesce a fare entrambe le cose.

Con il debutto di Amour de Deutz 2015, Maison Deutz presenta la nuova interpretazione della propria cuvée de prestige Blanc de Blancs, un vino che nasce per la prima volta dall'incontro tra 7 villaggi dediti allo Chardonnay della Côte des Blancs, il tempo e una precisa idea di eleganza. Superiamo il concetto di millesimo, Amour de Deutz 2015 rappresenta un nuovo capitolo di una storia iniziata oltre venticinque anni fa, quando la Maison ha deciso di affiancare alla storica William Deutz una cuvée capace di raccontare un'altra anima della Maison: quella dello Chardonnay, del sole, della mineralità e della ricerca della più pura espressione dei villaggi per cuvée con un approccio aderente ai suoli tanto da renderle specchio di essi, eleganti ed eloquenti. Il nome Amour è una dichiarazione d’intenti. D'amore, per la Champagne, per i suoi grandi terroir e per quella capacità, tutta champenoise, di trasformare il tempo in un sorso da archiviare nella propria memoria gustativa.   2015, un millesimo che ha chiesto attesa   Quella della 2015 è stata un’annata intensa, dopo un inverno particolarmente piovoso, la primavera si è aperta con temperature eccezionalmente elevate. L'estate, calda e asciutta, ha messo alla prova la vite, costringendola a trovare dentro di sé l'equilibrio tra concentrazione e freschezza. Solo le piogge di fine agosto hanno restituito armonia ai grappoli, accompagnandoli verso una maturazione ideale. Per Caroline Latrive e il suo team, la sfida non era ottenere potenza, ma trasformare quella ricchezza in finezza. La raccolta degli Chardonnay è stata quindi ritardata volontariamente, fino al raggiungimento della maturazione ideale. Una scelta che ha richiesto precisione assoluta e una lettura estremamente accurata del vigneto.

Il lusso è il tempo assieme alla libertà di poter scegliere il miglior assemblaggio possibile Amour de Deutz 2015 nasce per la prima volta da sette Grand e Premier Cru selezionati tra i migliori Chardonnay della Champagne. Avize (46%) ne costituisce la spina dorsale, regalando verticalità e tensione. Oger (15%) aggiunge volume e ricchezza aromatica, Villeneuve-Renneville (13%) e Vertus (7%) apportano freschezza e precisione, Le Mesnil-sur-Oger (8%) imprime il carattere minerale, Chouilly (6%) dona eleganza, mentre Villers-Marmery (5%) completa l'insieme con una raffinata profondità aromatica. Ogni cru viene vinificato separatamente in acciaio inox e solo dopo mesi di degustazioni e oltre venti prove di assemblaggio prende forma l’assemblaggio definitivo. Successivamente il vino riposa quasi dieci anni nelle storiche gallerie della Maison ad Aÿ a 30 metri sottoterra.   Un Blanc de Blancs destinato svelarsi nel tempo Nel calice Amour de Deutz 2015 esprime tutta la luce della sua annata. Il bouquet si apre con biancospino, acacia e fiori d'arancio, per evolvere verso pesca gialla, agrumi canditi, miele e delicate note di brioche. Il sorso è preciso, profondo e luminoso. La tensione minerale sostiene una materia ampia, attraversata da una raffinata sapidità che accompagna un finale di grandissima persistenza.

La firma di Caroline Latrive   Dal 2022 la direzione enologica della Maison è affidata a Caroline Latrive. Nata a Reims, figlia di un enologo consulente, Caroline è cresciuta tra vigneti e cantine e laboratori di analisi. Mente sensibile ed analitica, dopo il diploma in enologia ha maturato importanti esperienze presso Bollinger e, successivamente, alla Maison Ayala, dove ha ricoperto per dieci anni il ruolo di Chef de Cave. Quando Michel Davesne, storico interprete dello stile Deutz, ha deciso di passare il testimone, è stato proprio lui a indicarla come sua erede. Una continuità che si traduce in uno stile rigoroso, essenziale e rispettoso della materia prima. Per Caroline il ruolo dello Chef de Cave non consiste nel lasciare la propria firma sul vino, ma nel permettere al terroir e all'annata di esprimersi con la massima autenticità. È lei a chiedere un proprio laboratorio di analisi così da garantirsi la selezione della migliore qualità delle uve. Un approccio rigoroso, che si riflette con precisione, senza rigidità, ma con un’intensità senza eccessi ed un’eleganza mai ostentata. Deutz, una Maison che ha scelto la discrezione   Fondata nel 1838 ad Aÿ, uno dei villaggi classificati Grand Cru sia per Pinot Noir sia per Chardonnay, Maison Deutz occupa da sempre una posizione particolare nel panorama champenois. Con 46 ettari di proprietà, lontana dai riflettori, ha costruito la propria reputazione attraverso una costanza qualitativa, privilegiando la precisione dell'assemblaggio, il rispetto delle singole annate e lunghissimi affinamenti. Oggi, con Marc Hoellinger alla guida dell'azienda e Caroline Latrive in cantina, la Maison sta vivendo una nuova fase della propria storia, fedele alla sua identità ma con uno sguardo sempre più internazionale.