UNA COMUNICAZIONE DIVERSA PER CERVELLI DIVERSI

 

Ecco qualche anticipazione della nuova edizione del Corso per Assaggiatore e Sommelier di 3° livello, in programma a Catania dal 24 ottobre, attraverso le parole del prof. Vincenzo Russo.

Conoscere il cervello consente di essere più efficaci e migliorare la comunicazione e l’esperienza di assaggio di un vino. Una competenza ancor più importante se si considera che la struttura celebrale è diversa tra generazioni. Capire chi si ha davanti e usare le parole giuste è quindi fondamentale e anche di questo si parlerà nel Corso per Assaggiatore e Sommelier di 3° Livello ONAV, che consentirà di ottenere il diploma di Master Sommelier, in partenza il 24 ottobre a Catania. Un corso che porta, per la prima volta, un approccio olistico alla conoscenza del vino.  Tra i docenti ci sarà anche Vincenzo Russo, professore associato di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing presso l’Università IULM di Milano, che porterà alcuni concetti innovativi. Ad esempio, spiegherà che i boomers hanno la zona prefrontale più sviluppata, dove risiede la capacità di ragionamento razionale, quindi più attenti alle informazioni tecniche e ai punteggi, i giovani della generazione Z hanno invece più sviluppato il lobo occipitale e sono sensibili alla ricompensa immediata e all’aspetto visivo. Una rivoluzione che richiede un nuovo approccio.  << Usare parole diverse a seconda di chi ho davanti per stimolare sensazioni diverse è fondamentale come avere consapevolezza dell’importanza del linguaggio non verbale. – Afferma Vincenzo Russo. – Il professionista del vino che conosce queste nozioni ha la possibilità di fare davvero la differenza nella diffusione della cultura del prodotto>>. Il corso voluto da ONAV si caratterizza per un approccio nuovo, che va oltre la conoscenza tecnica e passa per l’antropologia, la storia, l’analisi sensoriale e la competenza nell’abbinamento tra cibo e vino grazie a docenti autorevoli. Obiettivo? Diffondere la cultura del vino e avvicinare nuovi consumatori con una narrazione nuova. << Il vino ha bisogno di un nuovo approccio. Il calo dei consumi è reale ma le motivazioni sono anche legate a un modo di proporre il prodotto ormai superato. – Afferma il Presidente ONAV Vito Intini. Abbiamo bisogno di professionisti con una preparazione a 360 gradi, che sappiano leggere con empatia chi sta davanti e sappiano andare oltre al calice. Per questo abbiamo ideato un corso unico nel proprio genere .»

Il corso in partenza il 24 ottobre, attraverso l’intervento di docenti autorevoli, che operano nel mondo accademico o imprenditoriale, tratterà argomenti come Antropologia del gusto e neuroscienze, tecniche di Servizio, abbinamento vino-cibo, altre bevande e molti altri temi.

Per iscrizioni: https://onav.it/corsi/9160-2-corso-per-assaggiatore-e-sommelier--3-livello-diploma-master-sommelier

 

Brisighella in Bianco: pietra e argilla, l’impronta della denominazione

 

Il 29 agosto al Convento Emiliani di Fognano una giornata dedicata ai vini di Brisighella: l’Albana DOCG protagonista insieme ai Romagna DOC e Ravenna IGT. In programma gli incontri con Federica Randazzo e Giuseppe Carrus e, nel chiostro, il Walk Around Tasting con 19 cantine

 

Brisighella (RA) torna a celebrare il suo patrimonio vitivinicolo con la quarta edizione di “Brisighella in Bianco IV – Pietra e Argilla, l’impronta della denominazione”, in programma sabato 29 agosto nella suggestiva cornice del Convento Emiliani di Fognano. Organizzata dall’Associazione “Brisighella, Anima dei Tre Colli”, la manifestazione propone una giornata di incontro, approfondimento e degustazione dedicata alla viticoltura dell’areale brisighellese, con particolare attenzione alle diverse espressioni dell’Albana DOCG e alle altre produzioni di qualità del territorio, tra Romagna DOC e Ravenna IGT.

Il titolo scelto per questa edizione, “Pietra e Argilla, l’impronta della denominazione”, richiama il legame profondo tra il vino e il luogo da cui nasce: un territorio dalla forte identità, che trova nei suoli, nei vigneti e nel lavoro dei produttori gli elementi distintivi delle proprie denominazioni.

La giornata prenderà il via alle 10.30 con un appuntamento riservato a giornalisti, scrittori e divulgatori. Federica Randazzo, vice curatrice della Guida Slow Wine, guiderà l’incontro “L’Albana DOCG declinata a Brisighella e altre denominazioni – Lo stile Brix”, con la degustazione dell’ultima annata, la 2024.

Nel pomeriggio, dalle 17, sarà la volta della masterclass condotta da Giuseppe Carrus, redattore per la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, docente e conduttore televisivo. Al centro dell’incontro “2 territori, 2 identità: l’Albana di Brisighella incontra il Collio Bianco da uve autoctone”: un confronto pensato per esplorare in maniera approfondita le diverse interpretazioni dell’Albana e il carattere distintivo dei vini di Brisighella, messi in dialogo con l’identità dei vini del Collio.

A partire dalle 19 e fino alle 22, il chiostro del Convento ospiterà il Walk Around Tasting, con postazioni di degustazione e la possibilità di assaggiare le diverse espressioni delle denominazioni DOC, IGT e Albana DOCG dell’areale di Brisighella. Il pubblico potrà incontrare direttamente i vignaioli, conoscere le storie delle aziende e degustare i vini delle 19 cantine aderenti all’associazione: Baccagnano, Bulzaga, Casadio, Fondo San Giuseppe, Gallegati, La Collina, Podere La Berta, Poggio della Dogana, Rontana, Tenuta Bacàna, Tenuta Uccellina, Tenute Tozzi, Terra di Brisighella, Terrabusi, Vespignano, Vigne dei Boschi, Vigne di San Lorenzo, Villa Liverzano e Zinzani.

L’Associazione “Brisighella, Anima dei Tre Colli” nasce nel 2023 su iniziativa di cinque aziende vitivinicole – Gallegati Soc. Agr. (che esprime il Presidente Cesare Gallegati), Vigne dei Boschi (che esprime il Vice Presidente Paolo Babini), Vigne di San Lorenzo, Az. Agr. Baccagnano e Fondo San Giuseppe – con l’obiettivo di unire i produttori attorno a un progetto condiviso di valorizzazione dell’identità vitivinicola locale. Il sodalizio si è progressivamente ampliato e oggi riunisce 19 cantine, impegnate nella promozione della produzione vitivinicola del territorio delimitato all’interno della MGA del Sangiovese di Brisighella. L’areale comprende l’intero comune di Brisighella e parte delle zone vitate dei comuni di Faenza e Casola Valsenio.

L’iniziativa è realizzata nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale Emilia-Romagna 2023-2027, cofinanziato dall’Unione europea e ha come partner: AIS Romagna, Gruppo Saida, La BCC Ravennate Forlivese e Imolese e Comune di Brisighella.

La partecipazione alla Masterclass di Giuseppe Carrus e al Walk Around Tasting sono a ingresso libero, con prenotazione obbligatoria fino a esaurimento dei posti.

Info e prenotazioni: whatsapp e cell. 335 1750 888, e-mail brisighella3colli@gmail.com

 

VILLA TIGULLIO RAPALLO ESTATE 2026

 

Dal 26 agosto la rassegna culturale estiva di Villa Tigullio prosegue fino a concludersi il 6 settembre con altre otto serate all’insegna della comicità, dell’opera, della musica e della letteratura.   - Mercoledì 26 agosto: Marco Paolini in dialogo con Margherita Rubino in “Atlante delle rive”  - Giovedì 27 agosto: Maurizio De Giovanni presenta il libro “Il tempo dell’orologiaio”  - Venerdì 28 agosto: Il trio Gemelli di Guidonia in “Intelligenza Musicale 2.0”  - Sabato 29 agosto: Enrico Bertolino in “Una serata di ordinaria ironia”  - Domenica 30 agosto: “Rigoletto” di Giuseppe Verdi - Venerdì 4 settembre: Fabio Concato in concerto “Altro di me” -  Sabato 5 settembre: Antonio Ornano in “In(grato)”  - Domenica 6 settembre: Tullio Solenghi in “Una serata pazzesca”, un omaggio a Paolo Villaggio  Gli appuntamenti iniziano alle ore 21:15    La rassegna è organizzata dalla Fondazione Teatro Sociale di Camogli e affidata alla direzione artistica del Maestro Giuseppe Acquaviva.

Tullio Solenghi Rapallo, agosto 2026 – La rassegna culturale di Villa Tigullio, a Rapallo, prosegue con le ultime due settimane di spettacoli dal vivo all’insegna della comicità, dell’opera, della musica e della letteratura. Dal 26 agosto al 6 settembre 2026 sul palco si susseguono: il drammaturgo Marco Paolini in un racconto poetico e civile dedicato all’acqua, in dialogo con Margherita Rubino; lo scrittore Maurizio De Giovanni con la presentazione del suo romanzo “Il tempo dell’orologiaio”; la musica e la comicità del trio dei Gemelli di Guidonia; il one man show del comico Enrico Bertolino; l’opera lirica con l’esecuzione del “Rigoletto” di Giuseppe Verdi; il concerto di Fabio Concato tra grandi successi e brani da riscoprire; la commedia “In(grato)” di Antonio Ornano; fino allo spettacolo omaggio a Paolo Villaggio con Tullio Solenghi.  Gli appuntamenti sono parte dell’estate culturale, organizzata dalla Fondazione Teatro Sociale di Camogli con la direzione artistica del Maestro Giuseppe Acquaviva, che dall’11 luglio al 6 settembre offre al pubblico a Villa Tigullio una programmazione multidisciplinare capace di coinvolgere artisti e linguaggi diversi.    Mercoledì 26 agosto, Marco Paolini, autore, interprete e regista è il protagonista di un dialogo informale con la Prof.ssa Margherita Rubino, critica e docente di teatro. “Atlante delle Rive” è il progetto triennale che unisce teatro e territorio per esplorare il rapporto tra comunità e risorse idriche, raccontando la complessità del mondo dell’acqua attraverso le voci di cittadini, esperti, tecnici, artisti e divulgatori. Tra racconti e riflessioni sarà un’occasione per riflettere sulla cura dei fiumi e sull’importanza di costruire connessioni tra saperi, esperienze e buone pratiche.    Giovedì 27 agosto è il turno dello scrittore Maurizio De Giovanni con la presentazione de “Il tempo dell’orologiaio” (Feltrinelli, 2026), il romanzo che chiude la saga nata con “L’orologiaio di Brest”, riportando al centro la storia di Carlo Malavasi, ex primula rossa della lotta armata, latitante e custode di segreti inconfessabili.  La voce di De Giovanni accompagna il pubblico dentro le pagine di un romanzo civile e profondamente umano, dove la grande Storia si intreccia alle ferite intime dei personaggi.  Maurizio De Giovanni Le serate di Villa Tigullio proseguono con un’altra settimana di musica e divertimento. Venerdì 28 agosto il trio dei Gemelli di Guidonia, composto dai fratelli Pacifico, Gino ed Eduardo Acciarino, si esibisce in “Intelligenza Musicale 2.0”, lo show che trasforma la nostra epoca “2.0”, dominata da social media e algoritmi che sembrano decidere ogni aspetto della nostra quotidianità, in uno specchio ironico. L’intelligenza artificiale diventa un mezzo creativo che permette persino al pubblico di improvvisarsi autore e dare vita a canzoni inedite sul momento. Tra momenti di grande divertimento e gli immancabili medley del trio, lo spettacolo affronta con intelligenza e satira le follie tecnologiche nel bene e nel male. Mentre sabato 29 agosto il comico Enrico Bertolino porta in scena “Una serata di ordinaria ironia”, con musiche di Tiziano Cannas Aghedu, Roberto Antonio Dibitonto e Raffaele Kohler e con la regia di Massimo Navone. Un one man show che, strizzando l’occhio al famoso film con Michael Douglas “Una giornata di ordinaria follia”, fotografa i paradossi della realtà contemporanea tra digitalizzazione sfrenata e rapporti umani azzerati, tra sessantenni irrisolti e scontri tra mondo analogico e digitale.    Chiude la penultima settimana, domenica 30 agosto, il capolavoro assoluto del melodramma italiano, il “Rigoletto” di Giuseppe Verdi. Al centro della vicenda c’è Rigoletto, buffone di corte del Duca di Mantova, uomo segnato dal dolore e dalla deformità, ma soprattutto padre tenerissimo e disperato della giovane Gilda. Tra inganni, seduzione, vendetta e destino, l’opera racconta con forza travolgente il conflitto tra amore paterno, potere e crudeltà.  L’ultima settimana della rassegna culturale di Villa Tigullio inizia venerdì 4 settembre con il concerto “Altro di me” di Fabio Concato. A ispirare il titolo è il brano “L’altro di Me”, tra i più introspettivi dell’album “Tutto qua”, espressione del desiderio di ritrovare nel suo catalogo di 150 canzoni, brani non eseguiti da tempo per proporli al pubblico lungo un percorso musicale sorprendente ed emozionante. Oltre ai suoi classici grandi successi, come “Domenica Bestiale” e “Fiore di Maggio”, trovano spazio “vecchi, cari amici” da riscoprire.    Il comico Antonio Ornano, volto noto di Zelig, porta sul palco di Rapallo “In(grato)”, con la regia di Alessandro Nidi. Davanti alla perplessità nel mostrarsi grati alla vita per i doni ricevuti e all’idea di essere fautori della propria esistenza, la commedia dà voce a chi in mezzo a tutta questa patinata gratitudine, resta in bilico e magari decide di praticare una genuina ingratitudine, per fare un bagno nella realtà, per guardare con ironia, leggerezza e misericordia la splendida fallibilità di tutti gli esseri umani, perché sbagliano anche i migliori, e quando capita ne siamo felici.    La rassegna estiva di Villa Tigullio si conclude domenica 6 settembre con “Una serata pazzesca”, un omaggio a Paolo Villaggio, genio della comicità e autore dalla voce unica, dell’attore e comico Tullio Solenghi. Tra letture, aneddoti e ricordi personali, Solenghi accompagna il pubblico dentro l’universo ironico, feroce e irresistibile di Villaggio, restituendone tutta l’inventiva, la malinconia e la straordinaria modernità.

Enrico Bertolino Ph. Marina Alessi

INFORMAZIONI    Tutte le informazioni sono disponibili sul sito e sui canali social del Teatro Sociale di Camogli e dell’Auditorium delle Clarisse  teatrosocialecamogli.it  leclarisse.it    Contatti biglietteria e informazioni per il pubblico: biglietteria@teatrosocialecamogli.it / biglietteria@clarisse.it / cell. 3407969279

MADE IN MALGA 2026 14^ edizione Evento nazionale dei formaggi di montagna 4-6 e 11-13 settembre ’26 Asiago VI

 

Made in Malga 2026, il conto alla rovescia è iniziato: ad Asiago dieci giorni al via, tra formaggi di malga, rarità casearie e degustazioni da tutta Europa. Dal 4 al 6 e dall’11 al 13 settembre Asiago torna capitale del formaggio di montagna. Ingresso libero alla mostra mercato; alle degustazioni guidate su prenotazione il compito di far assaggiare le rarità, dai bleu d’alta quota ai formaggi turchi di Kars.   Mancano meno di dieci giorni all’apertura di Made in Malga 2026. Da venerdì 4 al 6 settembre, e poi di nuovo dall’11 al 13, il centro di Asiago si trasforma in una grande mostra mercato a cielo aperto, dove i formaggi di malga e di montagna tornano protagonisti per due fine settimana. L’ingresso alla manifestazione è libero e, attorno ai banchi dei produttori, si sviluppa un programma che dal mattino alla sera intreccia degustazioni, cucina, incontri, laboratori e musica. Il cuore dell’evento resta la mostra, allestita lungo le vie del centro storico. Qui, uno accanto all’altro, si incontrano i casari arrivati da tutto l’arco alpino e dalle montagne di tutta Italia, con produzioni che raccontano altrettanti territori: l’Asiago DOP Prodotto della Montagna, il Bitto e il Formai de Mut delle valli bergamasche, il Castelmagno e i formaggi piemontesi, la Fontina, fino a rarità che di rado si trovano tutte nello stesso luogo: lo Strachitunt orobico, il Casizolu e il Fiore Sardo della Sardegna, il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna, il Caciocavallo della Basilicata, il Pecorino di Forenza. Formaggi che nascono in quota, spesso in poche forme l’anno, e che qui si possono assaggiare e acquistare direttamente da chi li produce. Se la mostra mercato è il regno dell’assaggio libero, sono le masterclass a portare in tavola le rarità più difficili da incontrare. Sono dodici, distribuite nei due weekend e ciascuna è un percorso di circa un’ora costruito attorno a un territorio e a un abbinamento. Si va dalla verticale di Formai de Mut dell’Alta Val Brembana d’alpeggio, curata dalla Latteria di Branzi, ai formaggi francesi di montagna; dall’incontro tra l’Asiago DOP e i vini di quota del Trentino e della Sicilia, ai bleu d’alta quota d’Europa, dove gli erborinati francesi e spagnoli si confrontano con il giovane Jersey Blue. Tre appuntamenti sono dedicati ai formaggi finalisti dell’Italian Cheese Awards, il premio nazionale ai formaggi a latte cento per cento italiano, e uno ai formaggi del Caseificio Pennar Asiago. L’appuntamento più insolito porta però lontano dall’arco alpino. Si intitola “Turchia a quota 2000 metri” ed è dedicato ai formaggi di Kars, nell’Anatolia nord-orientale. A raccontarli sarà İlhan Koçulu, custode della tradizione casearia del villaggio di Boğatepe e fondatore del primo museo del formaggio della Turchia. È una storia che ha radici europee: alla fine dell’Ottocento, sugli altipiani di Kars, alcuni maestri casari svizzeri e le comunità dei Malakan diedero vita a un formaggio ispirato al Gruyère, il Gravyer, ancora oggi tra i più pregiati del Paese. In degustazione, accanto al Gravyer, arriveranno il kaşar stagionato e il tulum, il formaggio maturato nella pelle di pecora: sapori che in Italia si incontrano di rado e che, per una volta, si potranno assaggiare ad Asiago. Ma Made in Malga non è soltanto formaggio. Nei giardini di Piazza Carli torna il Mountain Beer Festival, 6^ edizione, con le birre artigianali di montagna e gli incontri con i mastri birrai, mentre l’Osteria di Montagna offre la sosta giusta per una pausa con i piatti della tradizione d’alta quota, dal tagliere di Asiago DOP nelle sue stagionature agli gnocchi con le patate di Rotzo, dallo stinco con polenta alle lasagne ai finferli. Nella Sala della Reggenza, l’Asiago Experience accompagna i visitatori alla scoperta delle essenze e dei profumi che il territorio trasferisce al suo formaggio; poco distante, i laboratori dell’artigiano mostrano dal vivo i mestieri della montagna, dalla lavorazione del legno agli antichi saperi manuali. Al programma si aggiungono i momenti di approfondimento, come il convegno promosso da ARA Veneto sul formaggio e il seminario a cura di BVR Banca Veneto Centrale, a ricordare che dietro il prodotto ci sono un’economia e una comunità. E quando cala la sera, l’evento si trasforma in festa: l’aperitivo musicale in Piazza Carli accompagna il tramonto con la musica dal vivo, tra un calice e l’ultima fetta di formaggio della giornata. L’ingresso alla mostra mercato e a tutti gli eventi pubblici è libero. Le masterclass sono a pagamento e a posti limitati: il programma completo e le prenotazioni sono disponibili su madeinmalga.it. La manifestazione si svolge con il patrocinio del Comune di Asiago; main partner è il Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP.     DICHIARAZIONI   “Made in Malga è diventato negli anni un appuntamento di riferimento per la cultura della montagna e le sue produzioni d'eccellenza. I protagonisti non sono prodotti anonimi, ma i produttori stessi: persone che condividono esperienza e lavoro quotidiano, rendendo l'evento credibile e apprezzato.  Sull'Altopiano dei Sette Comuni, il legame tra ambiente, comunità e produzione continua a esprimersi con straordinaria vitalità. L'Asiago DOP Prodotto della Montagna ne è l'espressione più autentica: un formaggio che racchiude il valore dei pascoli, della biodiversità, della cura del territorio di chi vive e lavora sopra i 600 metri d’altitudine.  A Made in Malga, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago testimonia, con la presenza diretta di malghe e caseifici soci, il suo impegno nell’offrire al pubblico un incontro autentico con questo patrimonio e favorire il dialogo tra chi produce e chi sceglie qualità. L'edizione 2026 si arricchisce di nuovi incontri, degustazioni guidate, masterclass e momenti di approfondimento, pensati per accompagnare visitatori e appassionati alla scoperta dell'Asiago DOP, delle sue peculiarità e dei valori che rappresenta. Un'occasione per comprendere come dietro ogni forma vi siano competenza, passione e un impegno per preservare e costruire il futuro della montagna.” Fiorenzo Rigoni  - Presidente Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP   "Made in Malga rappresenta per noi molto più di una semplice manifestazione: è un'occasione per valorizzare le eccellenze agroalimentari e le persone che, ogni giorno, contribuiscono a renderle uniche. È per questo che, da diversi anni, Despar rinnova con convinzione il proprio sostegno all'evento, condividendone l'impegno nella promozione di una cultura del cibo fondata sulla qualità, sulla tradizione e sulle produzioni locali. Quest'anno i visitatori potranno degustare la nuova linea di salumi Despar Premium senza conservanti, realizzata nel nostro Centro Carni TANN di Monselice, esempio concreto di come innovazione, qualità e attenzione ai consumatori possano convivere senza rinunciare al gusto. A questa esperienza si affiancherà una masterclass dedicata ai produttori del progetto Sapori del Territorio, per raccontare le storie e la passione che danno valore alle produzioni locali. Crediamo che valorizzare un territorio significhi non solo portarne i prodotti sulle tavole dei consumatori, ma anche farne conoscere la cultura, le persone e il saper fare. È questo il senso della nostra presenza a Made in Malga e, più in generale, del nostro impegno quotidiano a fianco delle realtà produttive locali." Francesca Furlan - Responsabile Relazioni Esterne di Despar Nord   Clicca qui per scaricare foto Made in Malga edizione 2025   Patrocinio  Comune di Asiago.  ·  Main partner: Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Sito  madeinmalga.it  ·  @madeinmalga  ·  #madeinmalga2026   Sito ufficiale  madeinmalga.it  ·  @madeinmalga  ·  #madeinmalga2026

MADE IN MALGA 2026  14^ edizione  Evento nazionale dei formaggi di montagna 4-6  e 11-13  settembre ’26  Asiago VI    www.madeinmalga.it facebook.com/madeinmalga instagram.com/madeinmalga   MADE IN MALGA 2026 è un evento organizzato da GURU COMUNICAZIONE  Main Partner Consorzio Tutela Formaggio Asiago Con il Patrocinio del Comune di Asiago In collaborazione con   Ascom - Coldiretti - Confartigianato   Mandamenti di Asiago Sponsor: Poll Pack Professionisti del Packaging - Despar  Eurospar  Interspar - BVR Banca Veneto Centrale - Caseificio Pennar Asiago -  ARA Veneto - Biomundus  Sapori e spezie dal mondo - Caseificio Brazzale - Stringhetto - Caseificio Centro Form

L'ULTIMA VETTA

 

Domenica 30 agosto alle 18 a Palazzo Besta (Teglio) un'ospite speciale per il finissage della mostra

🗓️ Domenica 30 agosto ore 18 📍Palazzo Besta, Teglio (SO)   La mostra Vette. Storie di sport e montagne sta per chiudere... in bellezza!    👉 La serata finale della mostra sarà un’occasione davvero speciale: avremo ospite l’atleta olimpica Elisa Confortola, in un incontro all'insegna della montagna e dello spirito olimpico, seguito da una visita guidata alla mostra.   🍷 E prima di salutarsi, c'è il tempo per un piccolo rinfresco, con assaggi di prodotti tipici valtellinesi! L'appuntamento è realizzato in collaborazione con l’Accademia del Pizzocchero di Teglio.   ✨ È l’ultima occasione per visitare la mostra e lasciarsi conquistare dalle storie, dalle sfide e dalle emozioni che raccontano il rapporto tra sport e montagne.   Non mancare!    🎫 Partecipazione con biglietto del museo. 📌 Posti limitati – prenota scrivendo al museo 🔗 Scopri di più su: www.storiedisportemontagne.it

Arte sacra e liturgia Papa Leone XIV celebra a Rimini con i paramenti di LAVS nel 25° anniversario dell’atelier

 

Rimini, 22 agosto 2026 – In occasione della Solenne Celebrazione Eucaristica presieduta da Papa Leone XIV nella città di Rimini, il Santo Padre indosserà i paramenti sacri realizzati dall’Atelier LAVS di Santarcangelo di Romagna e di Mondolfo, diretti da Filippo Sorcinelli. L’evento riveste un significato profondamente simbolico e istituzionale, coincidendo felicemente con il venticinquesimo anniversario di fondazione della rinomata manifattura d'arte sacra (2001-2026).   La veste pontificale riflette i principi della teologia liturgica cattolica, traducendo visivamente il magistero espresso dalla costituzione conciliare Sacrosanctum Concilium sull’armonia e la dignità delle arti al servizio del culto. Il fulcro cromatico dell'opera è il verde, colore del Tempo Ordinario che la dottrina individua come tempo della speranza, della crescita ecclesiale e del cammino fecondo della Chiesa nella storia. La tonalità scelta, una sfumatura profonda e solenne, viene solcata da intarsi in oro e argento, ad evocare l’itinerario spirituale dell'umanità che, redenta, muove dalla dimensione terrena verso la luce della Gerusalemme celeste.   Sotto il profilo storico-artistico, l'apparato decorativo si ricollega alla grande tradizione aniconica e geometrica del Medioevo cristiano, in particolare all'estetica teologica che vedeva nella geometria sacra lo specchio del cosmo ordinato da Dio (Vestigium Dei). La rigorosa sequenza di quadrati, losanghe e cerchi riprende la sapienza simbolica medievale: il quadrato esprime la dimensione terrena, la spazialità misurabile e i quattro punti cardinali; il cerchio, privo di inizio e di fine, è l'archetipo dell'eternità e della perfezione divina. L'intersezione delle due figure — il cerchio custodito nel quadrato — diviene così l'immagine plastica dell'Incarnazione: il Mistero dell'Eterno che abita e redime la storia dell'uomo.   A impreziosire e sigillare l'intera composizione, l'Atelier ha integrato una gemmatura in agata verde. Nella grande tradizione biblica e dei lapidari medievali, l'agata è storicamente legata alle gemme del Razionale del Sommo Sacerdote nell'Esodo ed è considerata simbolo di giustizia, integrità e protezione spirituale contro le avversità. La declinazione cromatica dell'agata verde, posta nei punti focali degli ornati geometrici, si ricollega teologicamente alle virtù della fortezza e della perseveranza della fede. Nel linguaggio della storiografia sacra, questa pietra incarna la virtù di coloro che, radicati nella grazia divine, mantengono saldo l'equilibrio interiore e fecondo il cammino pastorale, riflettendo la freschezza incorruttibile dello Spirito.   La progettazione dei paramenti rende inoltre omaggio alla specifica identità e alla vocazione marittima della città ospitante. La disposizione dei medaglioni circolari richiama la struttura degli oblò delle imbarcazioni, finestre protese verso l'orizzonte adriatico. Tale suggestione iconografica evoca una delle più antiche ed efficaci metafore ecclesiologiche della Patristica: la Navis Ecclesiae, la barca di Pietro che solca i mari della storia, resistendo alle tempeste del tempo per condurre i fedeli verso il porto della salvezza.   Il programma iconografico è completato dall'uso teologico dei metalli e dei motivi fitomorfi: L’argento, con i suoi riflessi cangianti, richiama la trasparenza delle acque e la purezza della grazia battesimale; L’oro, segno per eccellenza della regalità e della gloria divina, introduce la dimensione escatologica della maestà di Cristo; I motivi floreali intrecciati richiamano l'ecclesiologia di comunione, simboleggiando la molteplicità dei fedeli uniti nell'unica Chiesa e la vitalità della linfa dello Spirito Santo che fa fiorire la comunità. Per l’Atelier LAVS, questa celebrazione rappresenta il culmine di un quarto di secolo dedicato alla ricerca teologica e all’alta sartoria ecclesiastica. Dal 2001 al 2026, l’atelier ha operato al servizio del Magistero e delle più solenni liturgie romane, ponendosi come ponte tra la tradizione immutabile del simbolo e la sensibilità estetica contemporanea, nella costante consapevolezza che l'arte sacra ha il compito cardine di rendere visibile, attraverso la bellezza, il mistero invisibile.