Organizzato da Gowine e
dal Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave
Milano,
19 maggio 2016- Lunedì 16 maggio u.s. , all’Hotel Michelangelo a
Milano, si è svolta la settima edizione de “Tutti i colori del
Bianco”, importantissimo evento sui grandi bianchi nazionali.
L’evento
è stato promosso dall’Associazione Gowine di Alba, d’intesa con
il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave (è intervenuto il
Direttore di quest’ultimo, Aldo Lorenzoni), col fine di dedicare
uno spazio importante ai bianchi d’eccellenza italiana: ogni
cantina presente ha proposto, attraverso un’originale degustazione
verticale, un vino in due diverse grandi annate.
A
“Tutti i colori del Bianco” ha partecipato lo staff di
giornalisti e comunicatori della testata web “Borghi d’Europa”
e dell’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto, che ha
potuto degustare alcuni grandissimi vini del Piemonte, Veneto e
Friuli Venezia Giulia, territori dove è fondamentale insistere nella
valorizzazione del turismo del gusto.
Del
Piemonte sono stati assaggiati i vini dell’Azienda Agricola Bricco
Maiolica di Diano d’Alba, poi l’Erbaluce di Caluso della Cantina
Cieck e il Gavi della Tenuta La Meirana, mentre del Veneto quelli
dell’Azienda Bixio Poderi di San Bonifiacio (Verona). Per quanto
riguarda il Friuli Venezia Giulia, i giornalisti dei Borghi Europei
del Gusto hanno fatto degustazioni verticali di due belle realtà del
Collio, “Colmello di Grotta” di Farra d’Isonzo e della Società
Agricola Ca’ Ronesca di Dolegna del Collio e poi dell’Azienda Il
Roncal di Cividale del Friuli (Udine).
L’evento
all’Hotel Michelangelo è stato di livello: Gowine, sin da quando è
nata nel 2001, lavora alacremente per diffondere la conoscenza dei
luoghi di produzione dei vini del nostro Belpaese, cercando di
stimolare gli enonauti a muoversi per conoscere tali luoghi.
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L'Associazione
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto è stata costituita
nel 2009 per valorizzare e promuovere la conoscenza e lo sviluppo
delle culture locali, collegando
borghi e territori europei poco conosciuti, attraverso scambi
culturali e istituzionali di carattere enogastronomico,
storico, ambientale, artistico e professionale. L'Associazione
riunisce enti locali e associazioni che operano nelle comunità
locali, confrontando le rispettive esperienze, ispirandosi ai
principi dell'interculturalismo del Consiglio d'Europa. Sono oltre 30
i borghi e i territori italiani che hanno aderito all'Associazione
Internazionale, che è presente in 15 Stati europei. L'Associazione è
organizzata per unità tematiche che sono chiamate “Azioni”, per
ognuna della quali si crea un circuito di borghi e territori. Ogni
Azione è aperta alla partecipazione di tutte le entità italiane ed
europee (comuni, associazioni, consorzi e altre organizzazioni), che
vogliano parteciparvi.
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