L'Associazione
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto promuove un
circuito nazionale
di borghi e territori (Aquositas), profondamente segnati nella
storia e
nell’ambiente dalla presenza di un elemento comune: l’acqua.
L’iniziativa ha
preso il via nel settembre del 2005 ad Anzola dell’Emilia, che ha
ospitato
il primo incontro
nazionale ‘Andar per acque’ e che ha visto la partecipazione
dell’Associazione
Intercomunale dei sei enti locali ‘Terre d’Acqua’ (Anzola
dell’Emilia,
Calderara di Reno,
Sala Bolognese, San Giovanni in Persiceto, S.Agata Bolognese e
Crevalcore).
Il circuito
organizza e promuove dei percorsi internazionai d’informazione per
mettere
a confronto idee,
iniziative, progetti, capaci di seguire il filo logico della
valorizzazione
rispettosa degli
equilibri sociali, culturali ed ambientali dei territori di
riferimento.
Da gennaio
2017 Aquositas diventa ‘Percorso Internazionale dei Borghi
d’Europa’.
L’incontro sulle
rive della Piave mette a confronto i delegati e i rappresentanti dei
borghi
al fine di lanciare
il progetto di turismo culturale legato alla creazione degli
itinerari.
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