Terre
di Campania sarà ospite speciale del festival nazionale Scenari
Casamarciano, la kermesse dedicata al teatro e alla musica che si svolge
nella suggestiva location di Santa Maria del Plesco dal 1 al 10
settembre, presso il comune napoletano. In occasione dell’evento,
l’Associazione Culturale Terre di Campania, impegnata sin dalla sua
fondazione in progetti concreti di promozione e valorizzazione del
territorio, gestirà un vero e proprio Wine Bar dell’eccellenza enologica
della nostra regione. L’iniziativa sarà ospitata presso uno degli stand
messi a disposizione dall’Amministrazione Comunale di Casamarciano
lungo lo splendido belvedere antistante l’edificio religioso che fungerà
da scenografia per gli spettacoli in programma. Per l’occasione, presso
il Wine Bar di Terre di Campana, gli ospiti dell’evento potranno
degustare il meglio dei vini prodotti in provincia di Avellino,
accompagnati da gustose prelibatezze dei nostri territori, come pizza
lambriata, ciliegine di bufala e formaggi tipici della tradizione casara
locale.
Tre
le aziende partecipanti che metteranno a disposizione del pubblico la
propria cucina e i propri prodotti tipici, eccellenze del territorio
campane.
Azienda Salvatore Molettieri
L'Azienda
vitivinicola Salvatore Molettieri Cantina in Montemarano nasce nel
1983, conferendo dignità imprenditoriale ad una lunga esperienza
contadina e ad una tradizione vitivinicola che risale indietro nel tempo
di almeno quattro generazioni. Dal 1983 l'azienda si è notevolmente
evoluta, pur conservando intatta originaria identità di azienda
agricola. Un lungo lavoro negli antichi vigneti di famiglia e trent'anni
di esperienza aziendale hanno implementato le conoscenze di Salvatore,
vignaiolo sul campo e produttore in cantina, portando l'Azienda ad
occupare una posizione di rilievo sul mercato enologico nazionale ed
internazionale. Tra i prodotti d'eccellenza e riconosciuti ufficialmente
abbiamo l'Aglianico DOC e il suo derivato più maturo, il Taurasi DOCG.
Le Forme del Latte
L'azienda
casearia Le Forme del Latte, situata nel nolano, produce latticini e
formaggi seguendo le più attente e severe norme di lavorazione del
prodotto, unendo modernità e tradizione per poter creare un prodotto
d'eccellenza e di alta qualità. Attraverso le sue produzioni, che vanno
dalla mozzarella di bufala, al provolone del Monaco, passando per la
Burrata, la Caciobufala Sorrentina e lo Stracco di Bufala, l'azienda
intende offrire non solo un prodotto, ma anche la sua storia e la sua
tradizione.
Panificio Mercadante
Il
panifico Mercadante con sede in San Vitaliano, attivo dal 1990, è una
realtà d'eccellenza presente sul territorio dell'agro-nolano che vanta
una straordinaria abilità nella preparazione del pane e dei prodotti da
forno in generale. Pizze al forno, panuozzi, freselle, taralli e tutte
le tipologie di pane sono preparate con grande maestria e con l'utilizzo
di eccellenti materie prime. Il panificio Mercadante ha, inoltre,
sposato l'idea del mangiar sano proponendo ai suoi clienti una linea di
"pani del benessere" utilizzando impasti ai carboni vegetali, ai 7
cereali, all'avena, alle segale e ai semi di zucca.
Gli
ospiti saranno accompagnati in uno speciale percorso esperienziale che
prevede, oltre che l’assaggio, anche il racconto delle caratteristiche e
delle storie legate ai prodotti presentati. Casamarciano e il festival
nazionale Scenari diventano, dunque, un nuovo palcoscenico dove poter
ancora un volta conoscere e assaporare, guidati da Terre di Campania, il
bello e il buono della nostra regione.
Il Wine Bar di Terre di Campania sarà aperto tutti i giorni dell’evento a partire dalle ore 20,00.
Nessun commento:
Posta un commento