con il Patrocinio della Civica Amministrazione.
Nel corso dell'incontro-degustazione che si è tenuto presso la Cantina della Tenuta Uccellina, è stato annunciato l'inserimento del Panificio Pasticceria Giuliani (Panificio dell'Artista), nel Percorso Internazionale I Mulini del Gusto e le Vie del Pane.
" Sono in tutto 40 i panifici che Borghi d'Europa- afferma Renzo Lupatin,presidente dell'associazione-, inserisce nel progetto.Credo si tratti di una bella soddisfazione...."
La rete dei Borghi Europei del Gusto ha
deciso di un creare un percorso dedicato ai temi dei Mulini,delle Vie
del Pane e delle Vie della Pizza, tra le grandi iniziative di informazione
internazionali del progetto.
Il circuito organizza e promuove dei percorsi
d’informazione per mettere a confronto idee,
progetti, capaci di seguire il filo
logico della valorizzazione rispettosa degli equilibri sociali culturali e
ambientali dei territori di riferimento.
Sono previsti incontri e stages di
informazione nei territori , per raccontare a giornalisti e comunicatori le storie
dei borghi e delle loro culture.
Ogni ‘tappa’ tocca i luoghi, le
storie, i protagonisti della filiera agroalimentare.
Paesi partecipanti :
Italia,Croazia,Slovenia,Svizzera,Austria e San Marino
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