RITORNANO I FOOD ENSEMBLE CUCINA GOURMET E MUSICA ELETTRONICA

 

Dopo l’importante esperienza di Spaghetti Symphony (in collaborazione con Davide Oldani per Barilla) esce il nuovo album Signature, pronto ad essere “degustato live" con un Tour di cene&concerti estivi

Quello che inscenano i Food Ensemble è qualcosa di attualmente unico nel panorama sia sonoro che culinario italiano, e forse internazionale. Potremmo definirla una performance che origina dalla cucina e si trasfonde nei suoni, creando un insieme che fa vivere ai presenti un’esperienza inimitabile nel suo genere.   I Food Ensemble infatti, pur essendo al secondo album pubblicato, è nelle performance live che riescono a far vivere la loro vera filosofia: quella di fondere, letteralmente insieme, cucina gourmet e raffinata musica elettronica.      - Francesco Sarcone. In arte Sarc:o, musicista,    - Andrea Reverberi. Chef.    - Marco Chiussi. Sous chef e Sommelier.   Queste tre anime che compongono i Food Ensemble hanno ideato un format che da anni registra il tutto esaurito ad ogni tappa del tour e che li ha permesso di stringere importanti collaborazioni sia con brand rinomati che con chef eccellenti.