“Vini che parlano del nostro territorio, di vendemmie tardive, di climi montani, di montagna, di Vallecamonica.”
RITORNA EUSTACHIORA COL SUO FORMAT ITINERANTE ED INFORMALE, VOLTO A TRASMETTERE UNA CULTURA DEL VINO GENUINA.
Per l’edizione di Aprile 2025, il distretto ospiterà l’Azienda Agricola Concarena, recentemente fondata da Enrico Angeli e suo padre a Capo di Ponte, in Val Camonica, nasce dalla loro grande passione per la terra e per la viticoltura. La dedizione alla valorizzazione di vitigni autoctoni come il Marzemino e la scelta di varietà internazionali, come il Riesling Renano, caratterizzano l'approccio di questa realtà familiare. Gestita con grande impegno da una piccola ma determinata squadra, l’azienda cura ogni fase del processo produttivo, dalla gestione dei vigneti alla messa in bottiglia.
Attraverso un lavoro artigianale e meticoloso, Enrico e suo padre producono vini che raccontano la storia della Valle Camonica, espressione di un territorio unico, di vendemmie tardive e di un clima montano che dona caratteristiche peculiari ai loro prodotti. I vini dell'Azienda Agricola Concarena sono un omaggio alla montagna e alla tradizione vinicola locale, capaci di trasmettere l'anima del luogo in ogni sorso.
Per tutta la settimana i cittadini avranno l’occasione di accedere alla degustazione itinerante, acquistando il ticket nei locali a 15€ 3 calici+1calice nell’ultima tappa. Il cittadino di quartiere potrà accedere alla degustazione, facendosi raccontare la proposta enologica dai proprietari dei locali oppure semplicemente inquadrando il QrCode presente nel ticket.
La redazione di Borghi d'Europa ha presenziato alla preview di Eustachiora di Aprile, potendo assaggiare:
- Da Polpetta D.O.C in Via BartolomeoEustachi, 8
VIDET - IGT Valcamonica Bianco - 100% RIESLING RENANO - Annata 2022
GIU INTE - 50% CHARDONNAY e 50% PINOT NERO - Annata 2020
-Da Sapori Solari – Via Stoppani, 11
BURZOL - IGT Valcamonica ROSSO - 80% MARZEMINO 20% MERLOT - Annata 2018
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