L’etichetta
più nota di Tenuta Sette Ponti della famiglia Moretti Cuseri,
riconosciuta a livello internazionale, festeggia le sue prime venti
annate. È Oreno, vino elegante, avvolgente e di grande struttura,
espressione di una terra d’elezione e del rigoroso lavoro dell’uomo.
Castiglion Fibocchi (AR), 4 agosto 2021 – Eleganza,
cura dei dettagli e identità contraddistinguono Oreno, vino dal respiro
internazionale, che celebra le sue prime venti vendemmie. Oreno di Tenuta Sette Ponti con il suo elegante taglio bordolese con tocco toscano mostra la capacità di Antonio Moretti Cuseri, ideatore dei vini e delle etichette della tenuta a partire dalla fine degli anni ’90, di portare nel mondo del vino stile, attenzione ai dettagli e creatività
provenienti dalla sua lunga esperienza nel mondo della moda. Dalla cura
in vigna, in fase di vendemmia, alla vinificazione fino all’affinamento
in bottiglia, ogni dettaglio è seguito con rigore da un team di
altissimo livello; ogni scelta e ogni gesto fanno in modo che unicità e
riconoscibilità siano parte di questa etichetta dal grande potenziale di
invecchiamento.
Vino di punta a livello internazionale per Tenuta Sette Ponti, Oreno ha raccolto una serie di riconoscimenti mondiali. Il più significativo per la storia e la qualità dell’etichetta arriva a pochi anni dalla prima vendemmia, quando Wine Spectator premia Oreno come il 5°, 10° e il 15° miglior vino della Wine Spectator TOP 100 del mondo. Oreno,
che prende nome dal torrente che attraversa la tenuta, ricorda nei suoi
sentori il territorio da cui proviene; nato da un blend che coniuga la struttura del Merlot, la classe del Cabernet Sauvignon, l’eleganza del Petit Verdot, esprime al meglio il territorio e la stessa idea di vino della famiglia Moretti Cuseri.
Qualità, eleganza e struttura di Oreno ricordano il terreno, il clima e l’attenta cura agronomica
con cui viene prodotto; gestite in regime di agricoltura biologica, le
vigne da cui nasce sono seguite con attenzione in ogni fase, fin
dall’inizio del ciclo vegetativo e produttivo. I vitigni internazionali da cui provengono le uve di Oreno sono innestati su piante già adulte, mentre le fasi di produzione in cantina assecondano i processi naturali di fermentazione, senza bisogno di altri interventi.
Fermentazione e macerazione avvengono a temperatura controllata per
circa 25 giorni. Al resto pensano il tempo, il riposo, la luce fatta di
penombre e i profumi della cantina. La maturazione in piccole botti di rovere dura circa 18 mesi e l’affinamento in bottiglia un anno. Il blend di questo IGT Toscana è composto da una selezione delle migliori uve dei vitigni che lo compongono per il 50% di Merlot, per il 40% di Cabernet Sauvignon e per il 10% di Petit Verdot, tutti dotati di grande struttura e grande concentrazione aromatica
a cui contribuiscono le brezze che soffiano tra le vigne della tenuta a
250 metri sul livello del mare. L’olfatto è conquistato da intensità e complessità, ricche di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco, unite a note balsamiche di eucalipto, cacao e spezie. Il gusto è avvolgente, caldo e morbido, i tannini eleganti e la persistenza lunga. Di colore rubino intenso, Oreno richiama la nuance di rovere dalle diverse sfumature di legno, impreziosite da una deliziosa sapidità. Corpo, finezza e armonia
donano un grande potenziale a questo rosso coltivato nel terreno
argilloso della Tenuta Sette Ponti a Castiglion Fibocchi, tra Firenze e
Arezzo, dove il clima è temperato continentale. Un’area, questa del
Valdarno, che fu inserita già nel 1716 nell'editto di Cosimo III dei
Medici come zona di produzione di vini di alta qualità da proteggere.
Questo insieme di caratteristiche fanno di Oreno un vino da degustare giovane per calarsi nel suo territorio e nelle sue vigne o da custodire per anni per godere del suo equilibrio e della sua eleganza.
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