Nel panorama enologico italiano, Poderi Luigi Einaudi consolida il proprio ruolo di riferimento con il Verduno Pelaverga DOC Poderi Luigi Einaudi, un vino che combina storia e territorio, tradizione e gusti attuali, capace di affascinare sia gli intenditori che chi cerca un’esperienza più friendly e accessibile. Il Verduno Pelaverga DOC è una vera e propria celebrazione di unicità, eleganza e carattere. Considerato un afrodisiaco naturale alla corte dei Savoia, grazie al suo fascino sottile e intrigante, è un vino dalla forte personalità, che si distingue per i suoi sentori fruttati di fragola, lampone, accenti floreali di rosa e violetta e le intense note speziate di pepe bianco, che ne rafforzano l’identità distintiva. E’ un vino non strutturato ma sottile ed a livello organolettico spicca la sapidità. Un vino perfetto in abbinamento alla cucina di mare, di lago, di fiume e con formaggi e salumi.
Prodotto in edizione limitata di circa 4000 bottiglie all’anno, il Verduno Pelaverga DOC di Poderi Luigi Einaudi, nasce dalla zona da cui si ottiene anche il prestigioso cru Barolo Monvigliero.
È un vino che attraversa i confini e conquista ogni palato. Scarico nel colore, con sfumature rubino, si conferma di grande bevibilità, anche a basse temperature, fresco e vellutato, perfetto per essere degustato giovane, quando sprigiona al massimo la sua sofisticata armonia in pieno equilibrio tra acidità e tannini. Il Verduno Pelaverga DOC Poderi Luigi Einaudi nasce in una zona collinare a 300 metri di altitudine, su terreni argillosi, calcarei e sabbiosi, con esposizione a ovest. La viticoltura segue il sistema Guyot, con una densità di 4.500 viti per ettaro, su un’area vitata di 0,50 ettari. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, preservando la freschezza e la vivacità del vitigno. Dopo un attento processo di fermentazione, segue un affinamento in bottiglia, che permette di esaltare tutte le sfumature aromatiche e gustative di questo vino esclusivo.
Il Pelaverga DOC Poderi Luigi Einaudi è la dimostrazione di quanto sia importante puntare sull’esaltazione dei terroirs e delle denominazioni meno conosciute, in grado di distinguersi e farsi apprezzare per la versalità e lo spirito cosmopolita. Un’etichetta che non ha bisogno di presentazioni e che, con il suo fascino irresistibile, continua a essere un’icona nel mondo del vino.
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