Mangiando verdure si sta bene e ci si diverte: parte la promozione “Entra a Mirabilandia con SIPO”

 

SIPO - società italiana tra i principali player nel settore degli ortaggi - sigla una partnership con Mirabilandia per promuovere il divertimento e la sana alimentazione.

 

 

Bellaria Igea Marina (RN), 03.04.2024. Parte oggi 3 aprile 2024 la promozione “Entra a Mirabilandia con SIPO”. A seguito dell’accordo raggiunto tra l’azienda di Bellaria Igea Marina e Parco della Standiana - società proprietaria e gerente del parco divertimenti Mirabilandia di Ravenna, i clienti di SIPO avranno diritto ad uno sconto sul biglietto di ingresso. Per ogni etichetta delle verdure confezionate delle tre linee Sapori del mio Orto, Verdure di Romagna e Sipomodoro che verrà presentata in biglietteria, i clienti avranno diritto ad uno sconto del 40% rispetto al prezzo intero adulto, valido per un giorno. L’iniziativa è valida fino al 29 giugno 2024 e per ogni referenza è stato realizzato uno speciale packaging con il logo di Mirabilandia e il bollino della promozione.

 

L’attività promozionale mira da un lato ad incrementare gli acquisti dei prodotti da parte dei consumatori e dall’altro a sensibilizzare le famiglie sui benefici delle verdure per una sana e corretta alimentazione, all’insegna del diverimento e del movimento all’aria aperta. Allo stesso tempo intende valorizzare l’offerta presso i clienti della grande distribuzione, sempre disponibili a promuovere le iniziative di marketing portate avanti dalle aziende fornitrici in collaborazione con importanti realtà del territorio.

 

Con 850.000 mq di superficie, oltre 35 attrazioni, 6 aree tematiche, show, punti di ristoro, negozi e photocall. Mirabilandia è il più grande parco divertimenti in Italia. Dall'apertura del 1992 ad oggi ha continuamente aggiornato la sua offerta con nuove attrazioni, per coinvolgere famiglie con bambini, ma anche giovani e adulti. Le tecnologie all'avanguardia rendono il Parco da Guinness dei primati: iSpeed il più alto e veloce launch coaster in Italia, Katun il più lungo inverted coaster in Europa, Divertical è il più alto water coaster al mondo ed Eurowheel, con i suoi 90 metri, è la seconda ruota panoramica più alta del continente.

A VINITALY I SESSANT’ANNI DEL CAPITEL MONTE OLMI

 

L’Amarone di Tedeschi custode della tradizione e magistrale interprete del territorio   Tradizionalmente presente al Salone internazionale del vino di Verona, Tedeschi continua a essere un punto di riferimento della Valpolicella per buyer e operatori specializzati di tutto il mondo, grazie anche al primo Amarone cru nato nel 1964   Verona, 3 aprile 2024 – Sarà dedicato all’Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi il cuore dello stand di Tedeschi a Vinitaly, per celebrare i 60 anni di un vino che ha proiettato questo territorio nella modernità della valorizzazione dei cru quando ancora in Italia non se ne parlava, e che continua ad essere riconoscibile per lo stile e l’eleganza senza tempo. Da quell’esperienza, nata nel 1964 da un’intuizione sviluppata da Lorenzo Tedeschi osservando i suoi vigneti e confermata negli anni grazie alla zonazione e agli studi sul modello aromatico delle uve autoctone portati avanti dai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, sono poi nati gli altri grandi vini dell’azienda. Non solo gli Amarone ma anche i Valpolicella, tutti caratterizzati da un legame con il territorio di origine spiccato e riconoscibile, a cui Tedeschi ha impresso la sua firma elegante e inconfondibile, che esalta in ogni etichetta intensità aromatica, freschezza, complessità. Caratteristiche, quelle espresse dai vini Tedeschi, che vengono riconosciute dagli operatori specializzati e dai buyer internazionali come un punto di riferimento qualitativo e dell’identità dei vini della Valpolicella. La conferma viene dai numerosi premi e dagli elevati punteggi ricevuti ogni anno dalle più importanti guide internazionali e nazionali e dalla stampa specializzata, oltre che dal successo tra i consumatori più raffinati. Per tutte le categorie professionali legate al mondo del vino, Vinitaly rappresenta quindi un’opportunità di conoscere da vicino – Padiglione 4 stand C3 - la produzione enologica Tedeschi. I vini Tedeschi fanno parte della storia della Valpolicella. Antichi atti notarili testimoniano la presenza della famiglia fin dal 1630 e l’attività vitivinicola fin dal 1824, quest’ultima sempre contraddistinta da un profondo rispetto per la terra e per la bellezza del paesaggio, come quello straordinario del vigneto de La Fabriseria, posto a terrazza sulla Valpolicella Classica con uno sguardo sul lago di Garda, o i muri a secco del vigneto Monte Olmi, di cui viene mantenuta viva la secolare tradizione. Tanta anche l’attenzione per l’ambiente, con la tenuta Maternigo diventata un’oasi di biodiversità. La lunga storia enologica della famiglia si può conoscere visitando il nuovo archivio dei vini Tedeschi, aperto quest’anno per rendere disponibili in degustazione tutte le etichette prodotte, dalle vecchie annate fino ai giorni nostri. La sala, allestita in uno spazio sotterraneo dell’azienda a Pedemonte, ospita 6.800 bottiglie, su un totale di vecchie annate di circa 27.000 bottiglie: un altro contributo di Tedeschi alla valorizzazione della Valpolicella e alla conoscenza dei suoi vini, nel loro evolversi e maturare nel tempo.

INSTALLATION VIEW MOSTRA ANNI LUCE ARREDOLUCE 100 LAMPADE

 

a cura di Anty Pansera 5 aprile – 12 maggio 2024   FRAGILE MILANO Milano, via Simone D’Orsenigo 27

Ph. Nicola Galli In occasione della Milano Design Week 2024, FRAGILE, realtà tra le più fervide del panorama italiano e internazionale del Novecento e del design storico, apre le porte del suo nuovo spazio in via Simone D’Orsenigo 27 a Milano presentando la mostra “ANNI LUCE. ARREDOLUCE. 100 LAMPADE”, a cura di Anty Pansera.   L’esposizione, dedicata all’azienda di design di illuminazione Arredoluce, accoglie un centinaio di lampade storiche del marchio monzese, sapientemente collezionate negli anni da Alessandro Padoan e Alessandro Palmaghini – alla guida di FRAGILE – che tutt’oggi ne certificano l’autenticità.   Dal 5 aprile al 12 maggio 2024, in occasione della Milano Design Week 2024, FRAGILE, galleria di Design storico e contemporaneo guidata da Alessandro Padoan e Alessandro Palmaghini, nata a Milano nel 2000 e divenuta in breve tempo punto di riferimento per l'home decoration e il collezionismo, inaugura il suo nuovo spazio espositivo in via Simone D’Orsenigo, 27 con la mostra “ANNI LUCE. ARREDOLUCE. 100 LAMPADE”, a cura di Anty Pansera.   Con la nuova sede, situata all'interno di un ex spazio industriale progettato nel 1950 da Elio Frisia, FRAGILE si propone ora in una modalità diversa: non più galleria su strada, ma uno spazio più riservato dove poter scoprire l’eccezionale raccolta di oggetti – arredi, illuminazione, gioielli e ornamenti d'autore – a firma di icone del design italiano, e alcuni pezzi da collezione, frutto di un lungo e accurato lavoro di ricerca e catalogazione.   Un intento sottoscritto con la mostra inaugurale “ANNI LUCE. ARREDOLUCE. 100 LAMPADE”, che ben racconta la storia e l’evoluzione dell’attività della galleria attraverso una rassegna interamente dedicata a un brand di design storico di illuminazione, Arredoluce appunto. La scelta di dedicare una rassegna al marchio monzese fondato nel 1943 da Angelo Lelii, infatti, non è casuale: nel 2015 Alessandro Padoan e Alessandro Palmaghini hanno acquisito il marchio Arredoluce – successivamente ceduto – e insieme ad Anty Pansera, storica e critica del design, e con l’aiuto della designer Nanda Vigo, che per anni ha lavorato a stretto contatto con Angelo Lelii, hanno iniziato un’affascinante ricerca che si è concretizzata nel 2018 in “Arredoluce Catalogo ragionato 1943-1987” (ed. Silvana): una puntuale ricostruzione della storia dell'azienda e dei designer che vi hanno lavorato, che raccoglie 555 fra lampade e complementi di arredo prodotti e/o progettati da Angelo Lelii.   L’attività di certificazione di autenticità delle lampade d’epoca Arredoluce, inoltre, ha permesso ad Alessandro Padoan ed Alessandro Palmaghini di collezionare una delle più importanti e complete raccolte al mondo di preziose lampade storiche dell’azienda, circa un centinaio, che per la prima volta vengono esposte tutte insieme nella mostra “ANNI LUCE. ARREDOLUCE. 100 LAMPADE”.   L’esposizione racconta dunque attraverso le lampade esposte – da terra, da tavolo, da soffitto, da parete - la storia straordinaria e particolarissima di un’“impresa” ancora troppo poco nota, quella di Angelo Lelii: un’avventura nel mondo della luce, lunga tre decenni, che rientra a pieno titolo nella “storia” del Made in Italy e dei suoi pionieristici imprenditori. Un’attività subito apprezzata all’estero, tanto negli USA quanto in Oriente, che solo in un secondo momento è decollata in Italia.   Celebri furono le collaborazioni che Angelo Lelii riuscì ad attivare con i grandi designer del Novecento. Solo per ricordarne alcune, quella con Castiglioni, ad esempio: la prima edizione del Tubino del 1949 è proprio di Arredoluce. E ancora con Gio Ponti: dalla Triennale del 1957, passando per le tante realizzazioni d’interni progettate dall’architetto fino alle grandi mostre/eventi che Ponti organizzò con “Domus”. Da non dimenticare, poi, il sodalizio con Ettore Sottsass Jr, che si concretizzò a metà degli anni Cinquanta quando progettò per Lelii numerose lampade. E ancora, quello con Nanda Vigo, architetto, designer, artista, per quasi un decennio la progettista più vicina ad Angelo Lelii. Solo un’altra donna, infine, ha disegnato per Arredoluce: Egle Amaldi, a metà anni Settanta. Ma Angelo Lelii fu lui stesso designer e progettista di grande valore: la sua opera di “disegnatore” di lampade si riscontra dal primo all’ultimo giorno di attività.   Scrive la curatrice, Anty Pansera: “Qualità nei dettagli e nelle finiture che, ad oggi, rappresentano una “cifra” della riconoscibilità dei prodotti Arredoluce: gli ottoni torniti dal pieno, le saldature così perfette da essere invisibili che smascherano prodotti rifatti/copiati. E l’interruttore: inconfondibile. Le lampade di Lelii, insomma, si distinguono per il design estremamente semplice, dall’apparente “minima” complessità e dal forte senso di disadorna sensibilità”.   La mostra “ANNI LUCE. ARREDOLUCE. 100 LAMPADE” vuole dunque raccontare questa intensa attività attraverso le produzioni Arredoluce più significative. Tra le 100 lampade esposte da Fragile non mancano i pezzi più iconici e celebri a partire dalla Triennale, una lampada da terra dalla struttura lineare a tre bracci mobili che terminano con tre diffusori colorati. Forse il progetto più conosciuto di Angelo Lelii, la lampada, presentata alla VII Triennale di Milano nel 1947, compare alle spalle di Peggy Guggenheim nell’intervista recuperata e inserita nello straordinario documentario che le ha dedicato la regista Lisa Immordino Vreeland. E ancora, Stellina, disegnata da Lelii nei primi anni Cinquanta, passata alla storia per essere stata inclusa nella fornitura che l’azienda inviò alla famiglia Kennedy. E poi la Cobra del 1962, sempre disegnata da Angelo Lelii, una delle prime lampade a montare un globo calamitato orientabile. Infine, Golden gate, progettata da Nanda Vigo e presentata nello spazio di Arredoluce per Euroluce nel maggio 1970: uno stelo di metallo di quasi due metri di altezza che supporta un arco di neon inserito in una struttura metallica leggera.   La mostra è accompagnata da un catalogo edito da Nomos.

UNA STAGIONE SPECK-TACOLARE: LA PRIMAVERA IN COMPAGNIA DELLO SPECK ALTO ADIGE IGP

 

Maggio porta con sè giornate miti e soleggiate, ma è anche la stagione dello Speck Alto Adige IGP, il protagonista di momenti di condivisione coi propri cari. Per rendere questo periodo ancor più memorabile, abbiamo selezionato alcune ricette semplici e sfiziose, che sapranno regalare momenti indimenticabili in compagnia.

 

Milano, 3 Aprile 2024 – La natura si risveglia, le temperature sono più dolci, le giornate si allungano: è ufficiale, finalmente la primavera è qui. Con lei torna il desiderio di trascorrere momenti di convivialità all'aria aperta con gli amici, e il mese di Maggio si presenta come il momento ideale, anche in compagnia dello Speck Alto Adige IGP.

 

Durante il mese di maggio, nel cuore delle vette d’Europa, il territorio si anima con una serie di eventi dedicati allo Speck Alto Adige IGP, che celebrano la ricchezza culinaria locale. Queste iniziative valorizzano non solo il patrimonio gastronomico della regione, ma anche i principi fondamentali dei marchi di qualità dell'Unione Europea. Infatti, i marchi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantiscono l'autenticità e la provenienza controllata dei prodotti, rispettivamente confermando il rispetto dei metodi tradizionali nella zona di origine e attestando che almeno una fase produttiva sia avvenuta secondo criteri riconosciuti nel medesimo territorio. Queste garanzie di autenticità e qualità sono estese anche allo Speck Alto Adige IGP e al Formaggio Stelvio DOP, divenuti simboli di eccellenza gastronomica apprezzati in tutta Europa.

Trovate maggiori informazioni relative alle attività in programma su https://www.speck.it/it/notizie/events-2024/.

 

Lo Speck Alto Adige IGP diventerà così il compagno perfetto per rendere indimenticabili i vostri incontri, offrendo sapori autentici e genuini che si sposano perfettamente con l'atmosfera della bella stagione. Con la sua lavorazione artigianale e la sua provenienza controllata, questo prodotto di eccellenza incarna secoli di tradizione e maestria. La sua versatilità in cucina gli permette di essere il protagonista di piatti veloci e appetitosi, perfetti per condividere momenti di allegria.

 

Per sfruttare al meglio la versatilità dello Speck Alto Adige IGP, sono state realizzate alcune ricette veloci e gustose, perfette per l'aperitivo o per uno spuntino informale. Non c'è niente di meglio che condividere questi momenti gustando in compagnia due piatti perfetti per la stagione.

 

CLUB SANDWICH CON PANE DI SEGALE INTEGRALE, SPECK ALTO ADIGE IGP, FORMAGGIO STELVIO DOP, MELE E MARMELLATA DI RIBES

by ©frollemente

 

INGREDIENTI (per 2 porzioni)

4 fettine di pane di segale integrale

100 g di Speck Alto Adige IGP

100 g di Formaggio Stelvio DOP

200 g di ribes

45 g di zucchero

Succo di ½ limone

1 bastoncino di cannella

1 mela

 

PROCEDIMENTO

• Iniziate col tagliare il pane a fettine, ottenendo 4 fettine spesse 1 cm.
• Tagliate il Formaggio Stelvio DOP a fettine sottili e riponete da parte. Preparate la marmellata di ribes versando in un pentolino i ribes, lo zucchero, il succo di limone e la cannella. Fate cuocere finchè non si sarà ben rappresa e quando sarà pronta, mettete a raffreddare per 15-20 minuti, privandola della stecca di cannella.
• Tagliate la mela a fettine sottili.
• Iniziate ad assemblare il clubsandwich: mettete alla base un cucchiaino di marmellata di ribes, poi il Formaggio Stelvio DOP, subito dopo 2 fettine di Speck Alto Adige IGP, le fettine di mele e richiudete con una fettina di pane.
• Procedete così con le altre due fette di pane.
• Mettete a scaldare la padella a fuoco lento e tostate il club sandwich in modo che si sciolga leggermente il Formaggio Stelvio DOP.
• Quando sarà ben dorato su entrambi i lati, procedete allo stesso modo con l’altro clubsandwch.
• Quando le fette saranno pronte, tagliate a metà il club sandwich e impilate le 4 parti. Infilzate con uno spiedino e servite per un aperitivo in compagnia!

 

 

PASTA CON CREMA DI BROCCOLI, FONDUTA DI FORMAGGIO STELVIO DOP E CUBETTI DI SPECK ALTO ADIGE IGP TOSTATI

by ©Teresa Balzano

 

INGREDIENTI (per 4 porzioni)

320 g di pasta corta

1 broccolo

100 g di Speck Alto Adige IGP

olio extravergine d’oliva qb

sale qb

 

PER LA FONDUTA

150 g di Formaggio Stelvio DOP

400 ml di latte

30 g di burro

20 g di amido di mais (o 30 g di farina di grano tenero o di riso)

 

PROCEDIMENTO

 

Per la fonduta

• Tagliate finemente il Formaggio Stelvio DOP.
• Scaldate il latte in un pentolino fino a intiepidirlo.
• A parte, fate fondere il burro e unitevi la maizena o la farina mescolando continuamente con una frusta.
• Quando questo fondo chiamato roux diventa dorato, iniziate ad aggiungere gradualmente il latte, sempre mescolando continuamente.
• Una volta ottenuta la besciamella trasferite il pentolino in un bagnomaria e aggiungetevi il Formaggio Stelvio DOP. Mescolate fino a far fondere completamente e tenete al caldo nel bagnomaria, facendo attenzione a non portarlo mai a bollore, fino al momento dell’uso.

Per la pasta

• Lavate e dividete il broccolo in cimette. Lessatele in acqua salata e poi frullatele insieme a un giro d’olio e 2/3 mestoli di acqua di cottura fino a ottenere una crema morbida.
• Intanto mettete a cuocere la pasta e, a parte, tagliate a cubetti lo Speck Alto Adige IGP.
• Fatelo poi rosolare in padella senza aggiungere olio. Tenete da parte.
• Quando la pasta è pronta conditela con la purea di broccolo aggiungendo eventualmente altra acqua di cottura per ottenere la perfetta cremosità.
• Impiattate la pasta e completate ogni piatto con 2 cucchiai di fonduta e una manciata di Speck Alto Adige IGP.
• Servite decorando eventualmente con qualche cimetta di broccolo tenuta da parte.

 

 

 

 

 

 

 

Da un punto di vista nutrizionale, lo Speck Alto Adige IGP - con le sue 150 kcal a porzione (50 g) - può essere agevolmente integrato in uno dei pasti principali, sia in primi che in secondi piatti, e può essere utilizzato in alcune occasioni (in quantità più misurata) nella preparazione di uno spuntino.

 

Trovate maggiori informazioni sullo Speck Alto Adige IGP e altre deliziose ricette sul sito web della campagna www.europaqualita.eu

 

Originali, dalle vette d’Europa: Momenti di qualità con Speck Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP

 

Lo Speck Alto Adige IGP e il Formaggio Stelvio DOP partecipano assieme al programma di promozione triennale, che si pone l’obiettivo di aumentare la

conoscenza dei prodotti agricoli dell’Unione Europea, oltre che il significato e il funzionamento dei regimi di qualità europei. Al tempo stesso si prevede di aumentare la competitività e il consumo dello Speck Alto Adige IGP e del Formaggio Stelvio DOP, promuovendone le pratiche sostenibili già consolidate.

La campagna “Originali dalle vette d’Europa: Momenti di qualità con Speck Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP” si articola in tre anni ed è attiva in tre paesi - Italia, Germania e Francia – rivolgendosi ad un target di professionisti, media e consumatori, raccontando l’origine e la genuinità che contraddistinguono i prodotti garantiti dai marchi di qualità europei.

 

PERGOLA: UN MODELLO INNOVATIVO E STRUTTURATO PER LO SVILUPPO DEL CANALE MODERNO NEL SETTORE VITIVINICOLO

 

Il settore vitivinicolo di qualità in Italia, per quanto riguarda il canale moderno, vive oggi una fase particolarmente delicata e complessa: le catene distributive tendono oggi a ridurre il numero di referenze a scaffale (e di conseguenza il numero di fornitori) e, in parallelo, hanno l'esigenza di rinnovare costantemente parte dei loro assortimenti, oltre a dover operare in modo attento in termini di marginalità ed opportunità promozionali.
In questo momento il mercato italiano necessita di strutture professionali ed organizzate che possano soddisfare le esigenze di tali catene, poiché le aziende specializzate nelle forniture di questi servizi (commerciali, distributivi e di consulenza), sono in numero molto limitato e, spesso, operano in modo esclusivamente regionale.
Per tale motivo "Pergola" si pone come organizzazione specializzata e professionale per supportare le aziende vitivinicole italiane nello sviluppo del canale moderno (GD e DO). Con la sua organizzazione capillare, la nuova società è in grado di seguire l'intero territorio nazionale con professionisti che operano sul "campo" per sviluppare, gestire e presidiare l'intera filiera distributiva nell'ambito del mass-market.
Nello specifico, "Pergola" ha potenziato la propria struttura di agenzia e ha intenzione di dare vita, nei prossimi anni, ad una piattaforma distributiva che possa garantire alle insegne un'offerta di vini e spumanti provenienti dalle principali zone produttive, italiane ed internazionali.
In parallelo, Pergola ha come obiettivo quello di modernizzare le attività di intermediazione a favore di quei clienti meglio ricettivi e strutturati, mettendo a disposizione delle aziende - di produzione e delle insegne - una serie di attività che consentano di velocizzare il sell-out di determinati prodotti, mediante il coordinamento di una serie di servizi sul punto vendita: degustazioni, merchandising, rilevazioni prezzi, ecc.
Edoardo Freddi e Alessio Macoratti sono i principali protagonisti del progetto Pergola che, unendo le loro forze e la loro esperienza in ambito vitivinicolo hanno l'obiettivo di sviluppare un modello innovativo nel canale, in grado di congiungere per la prima volta le aziende con le insegne in modo diretto ed efficace.
Pergola si avvale inoltre di professionalità di elevatissimo valore, sia nell'ambito della gestione delle vendite che dei rapporti con le aziende, ottimizzando così le attività in tutti i livelli della filiera distributiva.
Edoardo Freddi, amministratore di Pergola, commenta: "Sono davvero entusiasta della nuova struttura di Pergola. Il nostro obiettivo è chiaro: diventare leader del settore ed un punto di riferimento nel panorama della distribuzione moderna in Italia. Sono sicuro che tutto questo sarà possibile, anche, grazie al contributo dei miei partner. La loro vasta esperienza nel settore è una risorsa inestimabile che ci consentirà di affrontare sfide e cogliere opportunità con fiducia e determinazione". Freddi conclude: "Siamo pronti a metterci in gioco e a distinguerci come pionieri della distribuzione moderna in Italia".

LE DONNE DEL VINO DI LOMBARDIA IN “DEGUSTAZIONE A OCCHI CHIUSI” CON LUCA BOCCOLI IL 9 MAGGIO 2024 A MONZA

 

Torna l’evento benefico a favore di Unione Italiana Ciechi Onlus. Una location di eccezione per un’esperienza multisensoriale con i vini offerti dalle Donne del Vino Lombarde e gli abbinamenti di Silvia Cannizzaro, accompagnati dalla musica
 
 

L’Associazione Le Donne del Vino di Lombardia con il contributo di Regione Lombardia lancia la terza edizione della “Degustazione a Occhi Chiusi”, con la collaborazione di ONAV e Reggia di Monza. L’evento si svolgerà il 9 maggio alle ore 18 presso la Villa Reale di Monza, con la guida del Sommelier Professionista Luca Boccoli, che degusterà con i partecipanti 6 vini selezionati da lui stesso e dalla delegata Camilla Guiggi e offerti dalle socie produttrici della Lombardia.
 

Durante la degustazione gli ospiti bendati saranno guidati e accompagnati dalla voce di Luca Boccoli e da un sottofondo musicale scelto appositamente, per comprendere appieno l’affermazione di Boccoli “La vita non va solo vista, la vita va vissuta. Keep calm and drink on".
Per coinvolgere proprio tutti i sensi, è prevista infatti anche un’esibizione di musica dal vivo con i Maestri Giusy Ammendola al pianoforte, Mariangela Franco al violino e alla viola, Pierfranco Manzi tenore.
 
In accompagnamento ai vini saranno serviti stuzzichini appositamente preparati per ciascun vino dalla socia Silvia Cannizzaro di Pan Caffè da Ponto (Cogliate, MB).
Il brindisi finale si svolgerà nell’Atrio degli Staffieri della Reggia con i vini offerti dalle Donne del Vino.
 
Per dirla con le parole di Pia Donata Berlucchi, promotrice e organizzatrice dell’evento, oltre che sponsor con la sua azienda Freccianera dei Fratelli Berlucchi, “chi non vede con i soliti occhi…vede con la Mente, che usa come una carezza verso le cose e le persone, con l’Anima, che assapora i profumi teneri e dolci di ciò che lo circonda, con Il Cuore, che si apre al mondo intero, ai fiori, alle stelle, agli Uomini con la Speranza di essere capito. Questa è la grande, dolcissima superiorità dei nostri Amici Non Vedenti. “
 
Come per le altre edizioni, la partecipazione è aperta a tutti gli amanti del vino al costo di 60 euro a persona. Il ricavato sarà devoluto a Unione Italiana Ciechi Onlus che si prende cura di centinaia di allievi non vedenti e ipovedenti frequentanti le scuole della Lombardia e del Piemonte.
 
Per informazioni e prenotazioni: Silvia Maresca 333 9716130 (dalle 9 alle 13) - silvia.maresca@ledonnedelvino.com
 
 
Luca Boccoli
“Degustare ad occhi chiusi per vederci meglio!” dice Luca Boccoli, romano, sommelier professionista, selezionatore e commerciante di vini seri da oltre 25 anni. Luca Boccoli ha perso la vista a causa di un incidente nel 2018 e da allora non si è mai fermato nel suo percorso alla scoperta delle meraviglie dell'enologia, continuando la sua strada di imprenditore con Selezione Boccoli, un'attività di consulenza e selezione nel mondo del vino. È l’ideatore della degustazione al buio che porta in giro per tutta Italia da oltre 4 anni. “La degustazione al buio offre un approccio al vino differente: un’esperienza emozionale, sensoriale senza la possibilità di vedere le bottiglie o il colore del vino fino alla conclusione della degustazione. Si svolge con gli occhi bendati e il vino diventa compagno di viaggio. Un amico che ti riporta alla mente bei ricordi e sensazioni a volte lontani nel tempo; percezioni e “sapori” legati a momenti particolari della nostra vita. È un percorso quasi introspettivo che parte dal gusto, dagli odori, dai suoni in un ambiente che facilita questo percorso. È un’esperienza che chiunque può provare a prescindere dal suo grado di “conoscenza” dei vini.“
 
Silvia Cannizzaro
“Tra mille sogni da bambina ce ne sono due che rimangono come tatuaggi nella testa e nel cuore: fare il pastore o la pasticciera. La vita però stravolge tutti i piani e giovanissima divento madre, una carriera nella Gdo in tutti i ruoli, appassionata di enogastronomia e viaggi, mai uno zaino è tornato a casa senza una bottiglia di vino o un prodotto tipico.” Tecnico di settore nel mondo dell'ittico, sommelier e infine da poco assaggiatrice di formaggi ONAF: passioni tanto forti da essere tramandate nel DNA di Alessandro e Beatrice, i figli diventati pasticceri panificatori che appena possono si accampano su un'amaca sparsi per il mondo. Dalla passione e dal coraggio di Alessandro, diventato maestro panificatore, insieme all'esperienza e all'ambizione di Silvia nasce nel 2019 Pancaffè da Ponto, un panificio artigianale dove è molto facile fare un salto nel passato e nella storia della cultura enogastronomica del sud Italia. Silvia si divide tra Alessandro, panificatore vecchio stile con farine antiche, pasta madre e lievitazione naturale e Beatrice, amante della pasticceria ultramoderna colorata e miniaturizzata. A Silvia l'ultima parola, data solo dall'esperienza. Un trio generazionale diverso ma unito da una grande passione.

ONAV
ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, oggi Ente del Terzo Settore, nasce ad Asti nel 1951 ed è presente sul territorio Italiano con sezioni provinciali, nonché in alcuni stati esteri.
Da 73 anni ONAV si occupa di diffondere la cultura dell’assaggio del vino, promuovendo la cultura del vino e la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo italiano.
ONAV offre ai propri Soci un percorso formativo articolato su tre livelli, formando le figura di Assaggiatore, Esperto Assaggiatore e Maestro Assaggiatore.
Inoltre, con la promozione continua di iniziative territoriali ONAV si impegna quotidianamente nel favorire la consapevolezza del consumatore e nello sviluppo di collaborazioni con i produttori.
Con il proprio Consiglio Scientifico, che conta figure di spicco del mondo enologico ed accademico, ONAV mantiene viva la collaborazione con atenei e ricercatori, conscia che l’innovazione continua ed i risultati della ricerca siano fondamentali per affrontare le sfide che giornalmente i viticoltori si trovano ad affrontare.
L’attenzione al sociale e alle tematiche di un corretto approccio al vino, specie nei più giovani, arricchiscono il quadro delle svariate attività.
 
Reggia di Monza
La Reggia di Monza, con la Villa Reale, i Giardini e il Parco rappresenta un complesso di inestimabile valore paesaggistico, storico, monumentale e architettonico.
Con la sua facciata scenografica, la Villa Reale di Monza è un gioiello architettonico ricco di storia. Attraversando le sue sale è ancora percepibile l’influenza austriaca, la grandeur napoleonica e la maestosità risorgimentale dei Savoia che la scelsero come residenza estiva.
Nelle sontuose sale che hanno ospitato re e dignitari, si possono ammirare pavimenti in marmo e a parquet, le fastose decorazioni in stucco e ad affresco, boiseries, tappezzieri e gli eleganti arredi storici degli appartamenti privati dei sovrani Umberto I e Margherita di Savoia e di molte delle oltre 700 stanze della Villa.
Costruita per volontà dell’imperatrice Maria Teresa d’Austria tra il 1777 e il 1780 come residenza estiva per il figlio Ferdinando, la Villa Reale riprende il modello delle ville lombarde. L’edificio venne progettato dall’architetto Giuseppe Piermarini, in stile neoclassico, con pianta a “U” e corpo centrale di rappresentanza, al quale si aggiunsero due ali laterali per le stanze e altre due sezioni destinate alla servitù e alle scuderie.