A settembre i Ristoratori della Livenza
e il Comune di Torre di Mosto propongono il Settembre dell'Anguilla
(Bisat) e del Vino, per valorizzare un prodotto tipico e raro e il
nettare degli dei.
Prendendo lo spunto dal racconto di
Ottavio (Trattoria al Mulino di Villanova di Motta di Livenza),i
giornalisti e i comunicatori della rete dei borghi europei del gusto
hanno così voluto inserire
nei percorsi di informazione anche le
Terre della Livenza, grazie al circuito Aquositas, che unisce le
terre d'acqua europee.
Per due anni Torre di Mosto (Ve) e
Motta di Livenza (Tv) saranno al centro delle attenzioni comunicative
della rete, con lo scopo evidente di far conoscere queste terre
benedette al di fuori dei confini locali.
Nel mentre si stanno svolgendo le
visite gustose dei giornalisti e dei comunicatori, giunge la notizia
che , con ogni probabilità, nel mese di maggio verrà organizzata
una Sagra (Festa) dell'Anguilla a Torre di Mosto, per arricchire
ulteriormente le iniziative di valorizzazione.
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