I vini dell'Estremadura

La produzione vinicola dell'Estremadura, regione sud-occidentale della penisola al confine con il Portogallo, è prevalentemente concetrata lungo le rive del fiume Guadiana. Si producono in particolare vini bianchi di moderna concezione, ma anche rosati e rossi giovani e con Crianza, invecchiati in barrique. Si tratta di vini morbidi, ampi, gradevolmentec caldi e con moderata acidità. Se la produzione vinicola in Estremadura si è tradizionalmente concentrata nei vini bianchi, il futuro sembra proprio essere rappresentato invece dalla produzione di vini rossi di qualità, che beneficiano di ideali condizioni geografiche e climatiche.