La redazione di Guru Comunicazione presenta LE NOMINATION Italian Cheese Awards® 2022

 

Premio ai migliori formaggi nazionali

Prodotti con latte 100% italiano

7° edizione

I formaggi in Finale

La seconda fase del Premio si è svolta nella Chiesa del Torresino a  Cittadella, in degustazione i 100 formaggi in Semifinale del

Premio ITALIAN CHEESE AWARDS ®

 

in contemporanea a

Formaggio In Villa '22   10° edizione

Dall’1 al 4 aprile ’22  -  Tra le mura di Cittadella

 

La premiazione finale Italian Cheese Awards 2022

si terrà nel mese di novembre '22 

 

I formaggi in Finale

 

1 - Categoria FRESCHISSIMO 

Cacioricotta  Az. Agr.  Alba Molise

Il Colmetto Il Colmetto Lombardia

Stracchino San Rocco Veneto

 

2 - Categoria FRESCO 

Nebbiaio Caseificio I Renai - Toscana

Sennoredda Caseificio Mandrolisai - Sardegna

Caprino Nobile Caseificio Monte Jugo -  Lazio

 

3 - Categoria PASTA MOLLE 

Cuor d'Or Caprino Caseificio Argiolas - Sardegna

Puzzone di Moena DOP stag.  a 300 gg  Caseificio Soc. Predazzo e Moena  - Trentino

Morlacco del Grappa  Caseificio Montegrappa - Veneto

 

4 - Categoria PASTA FILATA 

Burrata  Caseificio Artigiana - Puglia

Stracciatella  Caseificio F.ll Cassese  inMasseria - Puglia

Burrata Az. Agr. La Lunghiera - Puglia

 

5 - Categoria PASTA FILATA STAGIONATA 

Caciocavallo Caseria di Castelfranco stagionato Agriturismo Caseria - Campania

Caciocavallo di Agnone Caseificio Di Nucci - Molise

Caciocavallo Podolico del Gargano La Puglia Segreta - Puglia

 

6 - Categoria SEMISTAGIONATO 

Salva Cremasco DOP CRA Formaggi Italia - Lombardia

Tipico Branzi FTB 160gg Latteria di Branzi Lombardia

Mezzanino Bio Latteria Perenzin - Veneto

 

7 - Categoria STAGIONATO 

Formaggio Bré Associazione.per il formaggio Bré-  Lombardia

Pecorino infossato Az. Agr. La Mascionara - Abruzzo

Valtellina Casera DOP Latteria Soc. Valtellina - Lombardia

Brenta Selezione Oro Latterie Vicentine - Veneto

 

8 - Categoria STAGIONATO OLTRE 24 MESI 

Fiore Sardo DOP Bussu Salvatore - Debbene - Sardegna

Grana Padano Riserva 30 mesi Caseif. Soc. Ponte di Barbarano - Veneto

Formaggio Vacche Rosse I Sapori delle Vacche Rosse-  Emilia Romagna

Asiago DOP Stravecchio Latteria Villa Veneto

 

9 - Categoria AROMATIZZATO 

Bianco di Capra  Caseificio Aurora - Campania

L'antico con foglie di castagno CRA Formaggi Italia - Lombardia

Cuordi  Caseificio  Il Colmetto - Lombardia

Caprino alle erbe Caseificio   Nicola Romano - Calabria

 

10 - Categoria ERBORINATO 

Blu Orange  Altamangiuria - Caseificio Mastrangelo-  Campania

Zefferina  De' Magi - Toscana

Smo'King  Latteria di Aviano - Del Ben Friuli - Venezia Giulia

 

Con Patrocinio del Comune di Cittadella

 

Sponsor    CANTINA ZACCAGNINI - Vini d’Abruzzo

                 POOL PACK Professionisti nel packaging

 

ITALIAN CHEESE AWARDS 2020-’21 ®

è organizzato da Guru Comunicazione srl

segreteria@italiancheeseawards.it

ITALIAN CHEESE AWARDS® 2022

 Premio ai Migliori Formaggi Nazionali 

Prodotti con Latte 100% Italiano

 

“Italian Cheese Awards” è un riconoscimento alle migliori produzioni casearie italiane autentiche, tipiche e artigianali realizzate con solo latte e caglio 100% italiano. 

Il Premio è organizzato da “Guru Comunicazione”, società impegnata nella promozione del settore lattiero-caseario attraverso manifestazioni, incontri e appuntamenti tematici nazionali tra i quali “Made in Malga”, “Formaggio In Villa” e “Luxury Cheese”.