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NICOLE VEZZOLA: ROSAMARA VALTÈNESI DOC ROSÈ 2023 |
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| | Il Rosamara della cantina Costaripa è un vino incanta con la sua eleganza e raffinatezza, nascondendo in ogni sorso un'anima unica. Con il suo blend vinificato a lacrima e un'affinatura in botti di rovere che ne esalta l'equilibrio, questo rosé svela note delicate di pesca, frutti rossi e un tocco speziato di pepe nero. Al palato, si manifesta come un vino energico e armonioso, perfetto compagno per cene romantiche e aperitivi in riva al lago. Nicole Vezzola, quarta generazione della famiglia e custode della tradizione di Costaripa che sta gestendo e facendo crescere insieme al padre, lo descrive come: "Il mio vino preferito e quello che consiglierei per la sua eleganza e raffinatezza, si connota per una profondità che gli permette di affrontare qualsiasi occasione, dall’aperitivo ad una cena elaborata, diventando sinonimo di versatilità. La sua leggerezza nasconde infinite sfumature, donando ad ogni sorso una nota diversa. Semplicemente, incarna la quintessenza dei Rosé". |
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| | ADAMARIA NARDI: RIVE DI FARRA DI SOLIGO MILLESIMATO EXTRA DRY 2023 | |
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| | Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farra di Soligo Millesimato Extra Dry della cantina La Farra è una scelta perfetta per celebrare la festa della donna. Dal profumo fresco e fruttato, questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e la sua eccellente sapidità. Adamaria Nardi, che insieme ai fratelli Innocente e Guido è titolare dell’azienda ed erede della tradizione vitivinicola di famiglia, afferma: "è la versione che ha reso famoso questo vino per la sua gentilezza, amabilità, morbidezza, il che a mio parere lo rende il vino perfetto da bere nella giornata dedicata alle donne. Inoltre, viene prodotto sulle rive dei Nardi, una parte di collina scoscesa dalla bellezza unica, dove si trova anche "Il Casolare", cuore del nostro progetto enoturistico. Un modo meraviglioso per immergersi nella tradizione vitivinicola e nel paesaggio unico di Farra di Soligo." Perfetto come aperitivo o in abbinamento con piatti a base di pesce, questo Prosecco incanta per la sua gentilezza e la sua amabilità, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.
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| | VERONICA RUGGERI: CARTIZZE - VALDOBBIADENE D.O.C.G. SPUMANTE SUPERIORE DI CARTIZZE 2022 | |
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| | Il Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore di Cartizze della cantina Le Colture è l'emblema del territorio di Valdobbiadene, racchiuso in una bottiglia. Proveniente dall'omonima collina, composta da rocce marnose e silitose che testimoniano la presenza di antichi mari e lagune, questo spumante offre un'esplosione olfattivo-gustativa di sensazioni uniche. "Il Cartizze è il re del nostro territorio.", sottolinea Veronica Ruggeri, titolare di Le Colture insieme ai fratelli Alberto e Silvia, e continua "A causa della percezione di un residuo zuccherino più alto, questo vino viene spesso considerato femminile. A mio parere presenta invece delle caratteristiche che, se siamo in grado di andare oltre l’apparenza, sapranno stupire. Proprio come una donna una volta che rivela la sua personalità, se vogliamo mantenere la metafora.” afferma. “Bisogna lasciar parlare l’uva, e soprattutto il terroir, che raccontano un vino avvolgente, sì, ma al contempo sapido ed equilibrato nel finale, un vino che si ritiene 'superiore di Cartizze' proprio per questa sua complessità”. Sono queste caratteristiche uniche a conferire al Cartizze un profilo sensoriale straordinario: frutta matura e tropicale, mandorle, confetto e note di fiori bianchi si mescolano armoniosamente in un bouquet che incanta i sensi. In bocca, una piacevole salinità contrasta la dolcezza fresca e minerale, creando un equilibrio perfetto.
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| | LE MONDE (FRIULI-VENEZIA GIULIA) |
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| | MARTA PALADIN FURLAN: RIBOLLA GIALLA IGT 2022 | |
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| | La Ribolla Gialla di Le Monde si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo intenso, caratterizzato da sentori floreali e fruttati. Al palato, si rivela fresco, con un equilibrio deciso tra acidità e sapidità, e una buona persistenza. Marta Paladin Furlan, responsabile dell'ufficio marketing di Le Monde, condivide la sua passione per la Ribolla Gialla e spiega il motivo per cui questo vino ha un posto speciale nel suo cuore: “La nostra Ribolla Gialla, oltre ad essere un vino armonioso adatto a qualsiasi occasione, rappresenta una delle più antiche eccellenze delle produzioni enoiche friulane. Amo la sua eleganza e complessità, che si manifestano sia al naso che al palato. È un vero e proprio gioiello del territorio" La scelta ideale per celebrare la festa della donna. |
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| | ALESSANDRA TESSARI: MASSIFITTI BIANCO VERONESE IGT 100% TREBBIANO DI SOAVE 2020 | |
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| | Il Massifitti della cantina Suavia rappresenta un vero e proprio omaggio alla terra e alla tradizione, incarnando l'essenza del Trebbiano di Soave, un vitigno storico del territorio spesso trascurato. Questo vino è frutto di una lunga ricerca condotta dalla Cantina Suavia alle radici di questa antica varietà, al fine di riscoprirne il carattere e l'identità. Nato e cresciuto sui basalti di Fittà, si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per il suo complesso bouquet aromatico, che spazia dagli agrumi alle spezie dolci, con note minerali e marine che conferiscono profondità e complessità. Al palato, si presenta nitido e verticale, con una vivace acidità che si sposa armoniosamente con una struttura elegante e cremosa. Il finale lungo e sapido lascia un'impressione duratura e appagante. Alessandra Tessari, titolare dell'azienda insieme alle sorelle Meri e Valentina, racconta con orgoglio il legame speciale che le lega a questo vino: "Massifitti è il nostro vino del cuore, il primo vino che noi sorelle abbiamo creato da zero. È stato un progetto che abbiamo portato avanti con impegno e passione, rappresentando una vera e propria rivoluzione nel panorama vinicolo del Soave." Questo è dunque il vino ideale da degustare in occasione della festa della donna, per celebrare non solo l'arte del vino, ma anche il talento e la determinazione delle donne che lo producono. Un omaggio alla tradizione e alla ricerca della qualità, che conquista il palato e il cuore di chi lo assapora. |
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| | TENUTA STELLA (FRIULI-VENEZIA GIULIA) |
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| | ERIKA BARBIERI: FRIULANO COLLIO DOC 2022 |
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| | Il Friulano DOC Collio di Tenuta Stella è un vino che incanta il palato e l'anima con la sua eleganza e complessità. Si apre con note floreali e fruttate di violetta, gelsomino e mandarino, arricchite da sfumature di frutta candita e pasticceria. In bocca, si manifesta con freschezza, lunghezza e persistenza delle sensazioni, accompagnate da una delicata sapidità che invoglia ad ogni sorso. Secondo Erika Barbieri, enologa di Tenuta Stella: "Il Friulano incarna l'essenza della sua terra e delle sue tradizioni," afferma Barbieri. "è un vino che rappresenta il territorio in cui nasce e permette a chi, come me, non è autoctono di entrare in contatto con questa straordinaria regione vitivinicola e di apprezzarne tutte le caratteristiche uniche che la rendono così speciale. Un vino perfetto per celebrare la Festa della Donna grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di esprimere al meglio il territorio di provenienza nel bicchiere attraverso le sue caratteristiche organolettiche uniche e coinvolgenti.” Questo vino si presta ad essere gustato in diverse occasioni, dall'aperitivo al pasto completo, e si sposa splendidamente con piatti a base di pesce crudo, fritto dell'Adriatico, fettuccine con spigola, calamaretti, prosciutto crudo di San Daniele e formaggi freschi.
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