GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2024

 TAI ROSSO E GAMBELLARA SONO I PROTAGONISTI DEI WINELAB

 

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024
​dalle ore 17.00
​Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” - Contra' S. Domenico 33, Vicenza

 

La quattordicesima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza torna il 5 e 6 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza. Un fine settimana per scoprire la contemporaneità del Tai Rosso e le effervescenze vulcaniche del Gambellara nei WineLab organizzati dalla manifestazione.

 

La rassegna sarà l’occasione per incontrare oltre 30 produttori del territorio che nel suggestivo chiostro dell’istituto racconteranno i loro vini e le loro storie, proponendo in degustazione più di 100 etichette.

 

L'evento vedrà il supporto di FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, Consorzio Asiago, Consorzio Monte Veronese, Morato, GustoTop e Salumificio Castelli.
​Cureranno l'angolo del gusto la gastronomia I Giovani Leoni e il ristorante Il Camaleonte.

 

​BANCHI DI ASSAGGIO

 

Sabato 5 ottobre alle ore 17.00 apertura e brindisi inaugurale. Chiusura banchi alle ore 22.00.

 

Domenica 6 ottobre dalle 17.00 alle 21.00.

 

​WINELAB

 

Sabato 5 alle ore 18.00
​Tai Rosso, armonie contemporanee
​La degustazione guidata da Simon Staffler, responsabile editoriale per l’Italia della rivista Falstaff, sarà dedicata alle interpretazioni più moderne e interessanti di Tai Rosso.

 

Domenica 6 alle ore 18.00
​Effervescenze vulcaniche del Gambellara: dal mosso al Metodo Classico
​Il WineLab condotto da Massimo Zanichelli, degustatore professionista, wine writer e documentarista, proporrà un viaggio nelle espressioni inaspettate della Garganega.

 

Per i WineLab è necessaria la prenotazione.