Roma, 12 maggio 2025
Dopo l’assegnazione del 10° Premio al Territorio promosso da Vinarius – Associazione Enoteche Italiane, dal 18 al 20 maggio è in programma un viaggio di approfondimento che porterà gli associati Vinarius direttamente nel territorio vincitore: il Trentino.
Lo scorso febbraio, infatti, nel corso di una cerimonia al Senato della Repubblica a Roma, l’ormai storico premio è stato conferito alle “Montagne e Valli Trentine”, a testimonianza dell’importante capacità di questo territorio di coniugare la produzione vinicola di alta qualità con un modello di vita sostenibile e rispettoso dell’ambiente.
Gli enotecari Vinarius potranno dunque scoprire e approfondire il territorio grazie a un variegato programma messo a punto in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino, che si articola in tre giornate dedicate alla scoperta del territorio attraverso le sue eccellenze enogastronomiche e la bellezza dei luoghi. Si comincia domenica 18 con l’arrivo a Trento e una visita al Consorzio Vini del Trentino e all’Istituto Tutela Grappa, accompagnata da una degustazione di grappa e formaggi locali, seguita da cena in hotel.
Lunedì 19 è incentrato sul vino: la mattina si visita Palazzo Roccabruna, sede dell’Enoteca provinciale, per una degustazione guidata. Dopo pranzo a Mezzolombardo, il pomeriggio è dedicato alla Fondazione Edmund Mach per un incontro tecnico e una visita con degustazione. La giornata si chiude con una cena di gala alla Locanda Margon e la premiazione "Montagne e Valli Trentine".
Martedì 20 è dedicato all’olio e al paesaggio: si parte con un trekking sul Sentiero dell’Olivo ad Arco, seguito da una degustazione di olio DOP Garda Trentino e vini presso la Cantina Agraria Riva del Garda. Il pranzo conclusivo si tiene alla Cantina Madonna delle Vittorie, prima del rientro.
Raggiungendo il traguardo della decima edizione, il Premio Vinarius al Territorio si è affermato come un riconoscimento di prestigio, istituito da Vinarius per individuare e celebrare quelle aree geografiche italiane che, grazie al lavoro delle loro comunità, riescono a coniugare la produzione di vini di alta qualità con il rispetto per l’ambiente, l’identità culturale e la promozione del turismo enologico. In occasione del viaggio saranno attribuiti due riconoscimenti a personaggi del territorio che meglio hanno saputo promuovere e mettere in risalto l’eccellenza del territorio.
“È nella natura di Vinarius essere profondamente radicata nei territori, e iniziative come questa rappresentano un’espressione concreta di quella vocazione. – afferma Andrea Terraneo, Presidente di Vinarius – Abbiamo voluto offrire ai nostri associati un’esperienza formativa e culturale di alto profilo, capace di unire la conoscenza diretta delle eccellenze enogastronomiche a un confronto approfondito con realtà produttive di rilievo internazionale. Questo itinerario rappresenta senz’altro un valore aggiunto alla consegna del premio al Territorio, da sempre pensato per riconoscere e valorizzare il legame virtuoso tra qualità produttiva e identità territoriale”.
"Accogliere Vinarius significa per noi non solo celebrare un premio, ma soprattutto offrire una narrazione concreta e vissuta del nostro territorio vitivinicolo – ha dichiarato Albino Zenatti, Presidente del Consorzio Vini del Trentino –. Si tratta di un’opportunità preziosa: le enoteche sono un anello fondamentale della filiera del vino, veri ambasciatori del nostro lavoro sul territorio. Il loro racconto, la loro competenza e il rapporto diretto con il consumatore finale rendono ogni bottiglia un’esperienza consapevole. Far vivere in prima persona ai nostri ospiti i luoghi, le persone e i valori che danno origine ai nostri vini significa investire in una promozione autentica e duratura, capace di creare legami profondi tra produzione e distribuzione di qualità".
A ottobre è in programma un nuovo viaggio per altre enoteche Vinarius, e anche in quest'occasione saranno premiate altre due personalità che contribuiscono alla valorizzazione del territorio del Trentino.
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