L’armonia
di un luogo unico
L’Umbria
Umbria,
ovvero sinonimo di pace, armonia e silenzio. I suoi borghi
medioevali, la sua natura, la sua arte, la sua straordinaria capacità
di rilassare la mente e il corpo, rendono questa regione
impareggiabile per chi desidera trovare benessere a tutto tondo. Qui
il tempo sembra essersi fermato, cristallizzato in un quadro a tinte
pastello. Le sue colline dipingono panorami dolci e rasserenanti, i
pendii inducono a lunghe passeggiate, tra gli ulivi verdeggianti e
argentei, i filari di vite rigogliosi, i boschi e i prati
incontaminati. E’ ricca di storia l’Umbria, orgogliosa e
serafica, colma di cultura e buongusto, grazie anche a una tradizione
culinaria che parla l’idioma della campagna, dei suoi frutti
preziosi e più genuini. Autentica come i suoi abitanti, l’Umbria
accoglie il desiderio di serenità che alberga nell’animo di chi
brama il concetto più autentico di vacanza.
Borgobrufa
SPA Resort
Torgiano,
uno dei borghi più famosi per la produzione del vino in Umbria, ha
una gemma: la collina di Brufa, da cui lo sguardo si perde ammaliato
dal profilo di Perugia, di Assisi, di Spello. E’ qui che sorge
Borgobrufa SPA Resort, le cui parole d’ordine sono quiete e
armonia, benessere, tradizione, comfort e lusso. Il complesso,
perfettamente ristrutturato rispettando il decoro rurale tipico
dell’Umbria, nasconde architetture sontuose senza un’ostentazione
fine a se stessa. La grande piscina riscaldata sembra un’oasi
naturale in perfetta simbiosi con il verde circostante. Borgobrufa,
d’altronde, è nel cuore dell’Umbria ed è quindi ideale punto di
partenza da dove, in pochi minuti d’auto, è possibile raggiungere
i gioielli turistici della regione come Perugia, il Lago Trasimeno,
Spoleto, Orvieto, la Valnerina.
Una
vacanza a Borgobrufa
Il
Resort, che dal 2015 accoglie solo ospiti con età superiore ai 15
anni, ha recentemente conseguito un prestigioso riconoscimento alla
settima edizione degli Italian SPA Awards, arrivando secondo tra le 6
migliori Destination SPA d’Italia. Il premio, che ha preso in
considerazione quasi 1.200 SPA, esprime l’eccellenza del wellness
italiano grazie ai giudizi che gli stessi clienti attribuiscono alle
strutture visitate. Un risultato che certifica quanto una vacanza a
Borgobrufa significhi vivere all’insegna del massimo relax e godere
appieno del silenzio e della pace caratteristiche dell’Umbria. Il
Resort conta 50 camere, la maggior parte con balcone o patio che
permettono un contatto diretto con la natura. Ogni ambiente è
arredato ispirandosi alla tipica tradizione umbra e le suite,
eleganti ed esclusive, offrono la camera da letto e il soggiorno, i
doppi servizi, il bagno con vasca idromassaggio, ed alcune un
raffinato arredo d’epoca, un romantico letto a baldacchino, oppure
un suggestivo caminetto. L’Imperial Suite vanta una sauna a
infrarossi e una piscina privata riscaldata.
Benessere
La
SPA è senza dubbio la punta di diamante del Resort. E’ il centro
benessere più grande dell’Umbria, con oltre 1.200 mq di locali
esclusivi: qui l’ospite gode di trattamenti personalizzati,
prodotti naturali e marchi di altissima qualità. Soggiornare a
Borgobrufa SPA Resort significa compiere un viaggio dei sensi
muovendosi tra ambienti suggestivi e di charme: il mondo delle acque
“Arc en Ciel”, il mondo delle saune “Il Tempio delle Voci” e
le romantiche Private Spa per la coppia.
Nei
trattamenti proposti, individuali o di coppia, vengono utilizzati
prodotti naturali di produzione propria, come ad esempio l’olio di
oliva e il vino, o prodotti locali, come il cioccolato tipico umbro.
Cura
del corpo e dell’anima: la Passeggiata Alchemica
Per
la cura del corpo e dell’anima lo staff della Spa di Brogobrufa
studia costantemente innovative soluzioni che vanno oltre il semplice
concetto di trattamento-benessere. Ne è esempio il più recente
“percorso” messo a punto appositamente per i clienti del Resort:
la Passeggiata Alchemica. Si parte accompagnati da un esperto
operatore alla ricerca delle vibrazioni della natura stessa in
armonia con l’arte del “Parco delle Sculture di Brufa”, un
itinerario di opere contemporanee realizzate da artisti di fama
nazionale e internazionale che si snoda lungo il crinale della
collina di Brufa. Il Parco è un vero e proprio Museo a cielo aperto
con oltre 30 sculture e la Passeggiata Alchemica ne ripercorre tre
tappe: il “Grande Alone” di Gino Marotta (2002), “Ara” di
Teodosio Magnoni (2007) e il “Grande Segno” di Loreno Sguanci
(1995). Le tre opere d’arte non sono state scelte a caso: arrivati
alla prima scultura ci si concentra sulla respirazione e
sull’equilibrio del corpo; con la seconda l’obiettivo è il
movimento e la circolazione; infine alla terza ci saranno intensi
momenti di meditazione e visualizzazione della propria interiorità.
Ogni tappa ha una colonna sonora, con musiche scritte espressamente
per il progetto della Passeggiata Alchemica, che sprigionano un
complesso di energie di estrema positività.
La
cucina
L’aspetto
enogastronomico, visto il luogo su cui alberga Borgobrufa, non poteva
che essere centrale nell’offerta del Resort. A capitanare la
brigata di cucina lo Chef Ciro D’Amico, campano di origini, ma
oramai esperto della tradizione culinaria regionale. A lui si deve il
merito di aver selezionato piccoli e valenti produttori locali, che
forniscono alla sua cucina eccellenze assolute, dalle carni ai
salumi, dai formaggi alle verdure. Molti prodotti sono coltivati
direttamente “in casa”, visto che la proprietà di Borgobrufa
conduce anche un’ampia azienda agricola nei dintorni, con olio evo
e vino quali protagonisti principali.
Il
menù di Chef D’Amico è un compendio bilanciato tra il gusto
inconfondibile delle tipicità umbre (tartufo, carni alla brace,
animali da cortile, zuppe, latticini e insaccati di grande qualità)
e l’esigenza di proposte leggere ed equilibrate che richiede oggi
un Resort SPA moderno. Le sue ricette quindi rispecchiano ogni
esigenza e sono frutto anche della sua innata sensibilità ed
eleganza nelle presentazioni. Al ristorante “Quattro Sensi” il
compito di accogliere i clienti per la colazione e il pranzo, mentre
la sera i tavoli della splendida terrazza si vestono di raffinate
atmosfere per offrire intimità e raffinatezza.
