domenica 26 marzo 2017

Terre Italiane propone la Mozzarella di Bufala Campana DOP della Coop.Soc. Le Terre di Don Peppe Diana

Terre Italiane ha selezionato un nuovo squisito prodotto per voi: la Mozzarella di Bufala Campana 
DOP! Un prodotto così esclusivo impossibile da trovare nel resto della provincia di Treviso.

Un'eccellenza italiana prodotta dalla Cooperativa Sociale Le Terre di Don Peppe Diana - Libera Terra, in provincia di Caserta.

Terre Italiane intende così sostenere la produzione di questa piccola realtà e valorizzare il lavoro di questi ragazzi che hanno deciso di darsi da fare per riscattare il proprio territorio. Il caseificio in cui lavorano è un bene confiscato alla Camorra, restituito in questo modo alla collettività.

Nell'estate 2015 abbiamo conosciuto Massimo, Claudio e gli altri giovani soci, persone che condividono completamente i valori di Terre Italiane: Rispetto per la terra, per il lavoratore, per il consumatore.

La mozzarella viene prodotta artigianalmente con latte di bufala intero fresco, proveniente da allevamenti scrupolosamente selezionati e conosciuti personalmente anche da noi.


Per garantirvi un prodotto fresco e per valorizzare l'artigianalità del prodotto, le mozzarelle saranno prodotte specificatamente per Terre Italiane ogni settimana e si potranno ritirare nel nostro Spaccio, il giovedì.


Le mozzarelle sono vendute in confezioni da 0,5 kg in due diversi formati:
5 mozzarelle da 100 grammi ciascuna;

2 mozzarelle da 250 grammi ciascuna.


Oltre alle mozzarelle è possibile prenotare:

Scamorza di latte di bufala da 250 grammi circa;

Ricotta di latte di bufala da 250 grammi.


Su richiesta è altresì possibile produrre altri formati quali ciliegino, trecce, e confezioni singole da 250 grammi. 


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