Regolamento:
- La gara si svolge ogni prima Domenica di Maggio
- La gara è aperta a tutti i produttori
- I Salami devono essere rigorosamente di fattura casalinga, con o senza aglio;
- I Salami devono essere consegnati all’Hostari Zanarotti entro di Sabato 30 Aprile;
- La giuria è composta di otto persone con tecnici esperti del settore
- I Salami saranno fatti degustare gratuitamente al pubblico presente durante l’aperitivo
- Premiazioni dopo alle ore 12,00
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