| Cortina d’Ampezzo, 30 gennaio 2025 – Scatta il conto alla rovescia di un anno alla Cerimonia di Apertura dei Giochi di Milano Cortina 2026, prevista per il 6 febbraio 2026, e nella Regina delle Dolomiti, host city insieme al capoluogo lombardo, l’atmosfera si fa effervescente. Come nello storico Hotel de la Poste, il più antico di Cortina, ottima base di partenza per giornate di sci e non solo al cospetto delle Dolomiti Patrimonio Unesco, dal 1802 punto di riferimento per la vita culturale cittadina. Il mese delle settimane bianche colme di luce, grazie alle giornate più lunghe, e del Carnevale, arricchito dal tipico glamour ampezzano, parte con il programma dei Postalk, appuntamenti curati dall’albergo con la collaborazione della libreria Sovilla di Cortina. Si comincia sabato 1 febbraio alle ore 16.30 con un “pomeriggio tra gusto, arte della tavola e idee di shopping”. Protagoniste Servane Giol, autrice di “La Regina delle Dolomiti. Vivere a Cortina d’Ampezzo”, pubblicato lo scorso ottobre da Marsilio Arte, e Rossana Bettini Illy, autrice di “Cioccolato Rivelato”, edito da Baldini+Castoldi. Un’occasione per conversare di interni e di design montano, verità e ai falsi miti del cibo degli Dei. Nel libro Servane Giol, membro del consiglio di amministrazione dell’Alliance française di Venezia dove vive da oltre vent’anni, rivela i segreti, gli usi e i costumi di una delle principali destinazioni montane d’Italia, capace di unire la sensibilità contemporanea alle sue radici rustiche. Gli scatti inediti di Mattia Aquila aprono le porte di alcuni dei luoghi più esclusivi di Cortina, raccontandone storia e personaggi, come Ernest Hemingway che soggiornava proprio all’Hotel de la Poste, dove la sua stanza è rimasta miracolosamente intatta. Interessante e goloso è pure “Cioccolato rivelato”, firmato da Rossana Bettini, moglie di Riccardo Illy, dal 2021 presidente di Chocolier, l’Istituto Internazionale nato per valorizzare le eccellenze del cioccolato, dirigere gli appassionati verso consumi di qualità e creare un corpo di assaggiatori. Un po’ il fine delle pagine, scritte per far cadere una lunga serie di credenze e illuminare un prodotto amato da una buona parte della popolazione mondiale. Che si potrà ovviamente assaggiare: al talk seguirà la degustazione di cioccolatini, tè e tisane. Questo appuntamento è realizzato in collaborazione con McArthurGlen Noventa di Piave Designer Outlet, il primo e unico designer outlet in Veneto, che ospita oltre 170 brand internazionali con riduzioni fino al 70%; una destinazione di shopping irresistibile, tutta da scoprire lungo la strada da e per Cortina. | |
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