Fondazione
Carlo Mendozzi ETS apre le candidature per la quarta edizione del premio
dedicato ai giovani imprenditori della gelateria e pasticceria
La Fondazione Carlo Mendozzi ETS di Salerno accende
nuovamente i riflettori sulla giovane generazione dell’imprenditoria italiana e
internazionale annunciando ufficialmente il lancio della quarta edizione del
“Self m-aid award”, il premio dedicato ai giovani talenti del mondo della
gelateria e della pasticceria che stanno lasciando il segno con idee
innovative, coraggio imprenditoriale e una visione capace di guardare al
futuro.
La quarta edizione del
premio, dedicata al comparto gelateria e pasticceria, sarà rivolta a startup,
imprese emergenti, artigiani, professionisti e aziende che si sono distinti nel
biennio 2025-2026 per innovazione tecnologica, originalità del progetto,
sostenibilità, capacità manageriali e visione del futuro. Il bando guarda
all’intera filiera del settore: dalla produzione alle tecnologie, dalla
comunicazione ai macchinari, fino ai servizi e alle nuove soluzioni dedicate al
mondo del food artigianale.
La Fondazione metterà a
disposizione premi per un valore complessivo di 5.000 euro, trasformando il
riconoscimento in un aiuto concreto per la crescita professionale dei
vincitori. Il contributo potrà infatti sostenere percorsi di formazione,
campagne pubblicitarie, sviluppo di app, software o l’acquisto di tecnologie
innovative e sostenibili, con l’obiettivo di dare forza e continuità alle idee
più promettenti del settore.
Le candidature resteranno
aperte fino al 30 novembre 2026 e potranno partecipare imprenditori under 45
provenienti sia dall’Italia che dall’estero. Per partecipare è possibile
collegarsi al seguente link con il bando del premio e seguire le istruzioni: https://www.fondazionecarlomendozzi.org/Bando-2026.html
La proclamazione ufficiale dei vincitori avverrà il 24 gennaio 2027 durante il
SIGEP di Rimini, evento internazionale di riferimento per il mondo della
gelateria, della pasticceria e del foodservice, palcoscenico ideale per
celebrare il talento e l’innovazione delle nuove generazioni.
“Ogni edizione del Self m-aid
award ci conferma quanto il settore sia ricco di giovani imprenditori capaci di
guardare oltre, di innovare e di mettersi in gioco con coraggio – dice
Francesca Mendozzi Presidente della Fondazione Carlo Mendozzi - La
Fondazione ha creato questo premio per riconoscere e sostenere proprio queste
storie. Persone che hanno saputo costruire il proprio percorso attraverso il
talento, la determinazione e la forza delle proprie idee. Il nostro obiettivo è
accompagnare la crescita di una nuova generazione di imprenditori, mantenendo
vivi i valori che hanno caratterizzato la figura di nostro padre, Carlo
Mendozzi, proiettandoli verso il futuro, non solo con un contributo materiale,
ma col nostro sostegno morale. Crediamo che investire nei giovani significhi
investire nello sviluppo e nell'innovazione dell'intero comparto della
gelateria e della pasticceria”.
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