Lunedì 29 maggio a
Palazzo Guidi di Santarcangelo ospiti 13 vignaioli d’Italia con oltre 70 vini
in degustazione da abbinare ai piatti romagnoli dello chef Davide Ragazzini
Tredici vignaioli italiani provenienti da diverse regioni
(Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana, Marche,
Sicilia) faranno tappa a Palazzo Guidi
di Santarcangelo (RN) lunedì 29 maggio, dalle ore 16 alle ore
21.30, per l’Italia nel Bicchiere Day, giornata di incontri con degustazione
di vini di alta qualità da abbinare ai sapori tipici della Romagna.
Spumanti metodo classico e charmat,
vini bianchi, rossi e rosé, fermi, frizzanti e passiti: Saranno in mescita oltre 70 vini da abbinare a un
ricco buffet di piatti romagnoli ad accesso libero
preparato dallo chef Davide Ragazzini. Calice in mano, lasciandosi guidare dal
proprio gusto o curiosità, si potranno scoprire i vini da vitigni Piwi di Thomas Niedermayr (Appiano sulla strada del vino,
Bolzano) o gli spumanti metodo classico di Colletto (Adrara San Martino, Bergamo),
assaggiare il Verdicchio pluripremiato della cantina La Staffa (Staffolo, Ancona), i vini vulcanici
di Davide Vignato (Gambellara, Vicenza) e quelli
toscani della cantina Fabiani (Cinigiano, Grosseto). Non mancheranno i vini
della tradizione come il Sangiovese di Tenuta Casali e Cantina Bartolini (Mercato Saraceno, Forlì-Cesena)
e il Lambrusco Mantovano di Bugno Martino (San
Benedetto Po, Mantova), ma ci sarà spazio per alcune interpretazioni insolite
del territorio con il Viognier della cantina
Italiano (San Giuseppe
Jato, Palermo) e l’Albana di Tenuta Diavoletto (Bertinoro,
Forlì-Cesena). Nutrita la presenza di vini biologici capaci di ottenere
importanti riconoscimenti nazionali, da Vigna Cunial (Traversetolo,
Parma) a Paolini e Stanford (Offida, Ascoli Piceno), e di
piccole chicche territoriali come il Famoso e il Centesimino della
cantina La Sabbiona (Faenza, Ravenna).
In degustazione saranno presenti anche le confetture e i succhi di frutta 100% naturali (melograno,
mirtillo, lampone, mela, kiwi e zenzero e tanti altri sapori) dell’azienda
agricola Rio del Sol di Faenza.
A rendere ancora più speciale la serata
sarà un affascinante connubio tra vino e moda, grazie alla presenza della
stilista Carmentea Tsaparopulos
dell’Atelier Judged, che presenterà
gli abiti unici realizzati a partire da vini italiani in occasione della Wine Fashion Night tenutasi a Verona
durante l’ultima edizione di Vinitaly.
Il costo d’ingresso è di 15 euro.
Comprende calice, tasca porta calice, la degustazione libera di tutti i vini
presenti e l’accesso libero al buffet di cibi caldi e freddi. Sarà possibile acquistare vini,
succhi e confetture direttamente dai produttori.
Per i
soci AIES, AIS, ANAG, ASPI, FIS, FISAR
il ticket è di 12 euro.
Nessun commento:
Posta un commento