Nuova
 sfida e nuovo progetto per l’Associazione Fermento Molfetta. Dal 15 al 
17 dicembre, il centro storico di Molfetta  si vestirà di rosso e 
ospiterà  “Cantine di Natale. Un  evento concepito come progetto di  
marketing territoriale  voluto dalle associazioni: Fermento Molfetta, 
Ser Molfetta, La Voce di Sant’Andrea  per promuovere le tipicità 
Molfettesi e che vede il  patrocinio morale del Comune di Molfetta. 
Occasioni
 di regali, idee, la casa di Babbo Natale, punti di ristoro, 
degustazione  con prodotti tipici, vino, vin brulé, cioccolata calda, 
caldarroste, pettole,  frittelle, teatro, musica e performance questo e 
molto altro sarà Cantine di Natale 2017 a Molfetta.   L'evento sarà 
anche l'occasione per promuovere le ricette tipiche della tradizione, 
infatti dodici saranno i punti ristoro allestiti per l’occasione presso i
 quali sarà possibile degustare street food fritto, tra cui pettole e 
frittelle e  attraverso la storicità dell’associazione panificatori 
Molfetta  saranno disponibili tutte le varianti de   “il Calzone 
Molfettese”.
Tutte le ricette tipiche della tradizione saranno accompagnate da buon vino di cantine regionali e nazionali. A
 impreziosire le serate ci saranno spettacoli teatrali itineranti e 
performance musicali a tema natalizio a cura della compagnia Il Carro 
dei Comici. Cantine di Natale sarà anche un modo per fare beneficenza 
attraverso la casa di  Babbo Natale che coinvolgerà con il suo calore 
tutti i bambini e permetterà di raccogliere fondi per il Social Market 
Solidale di Molfetta.  Le
 cantine aderenti, i punti ristoro e i  vicoli  del centro storico 
molfettese e gli altri punti espositivi saranno allestititi  in 
ambientazione natalizia.  Coinvolti anche  aziende agricole molfettesi 
che promuoveranno  prodotti   agricoli e bricoleurs del territorio.
“Cantine
 di Natale vuole essere innanzitutto un contenitore di tipicità, - 
dichiarano dall’associazione Fermento Molfetta - un modo per regalare 
un  Natale davvero speciale alla città. Siamo uniti da un sentire comune
 – aggiungono gli organizzatori Luigi Vista, Nico Cirillo e Salvatore 
Del Vecchio -  fondere le forze imprenditoriali della nostra città, alle
 tradizioni della nostra terra. Con Cantine di Natale lo facciamo 
sostenendo  i nostri prodotti tipici, dando valore al lavoro dei nostri 
artigiani dolciari e panificatori. Molfetta conta una grande tradizione 
in tema natalizio, -  concludono -   l’intento è di mettere in rete 
tutte le sinergie possibili e fare sistema per un unico obiettivo: 
 essere orgogliosi della nostra città, dei suoi prodotti di qualità e di
 ricette da leccarsi i baffi portandole anche  a livello nazionale.   Dunque, ci sono davvero tutti gli ingredienti perregalarsi un momento di dolcezza aspettando il Natale.” Per informazioni : – fermentoantico@gmail.com tel. 340.6666363 – 349.3820497 - @cantinedinatale

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