Lo
zabaione, ricetta storica della tradizione italiana, bevuto dalle
nostre nonne per combattere il freddo invernale, sta recentemente
vivendo un ritorno agli antichi splendori. Cesarine.com,
il network che riunisce oltre 1.500 cuoche e cuochi casalinghi in tutta
Italia, lo propone nel suo e-commerce nella tradizionale versione
emiliana
shop.cesarine.com
Bologna 16 dicembre 2021 – Forse per il suo colore giallo brillante che fa venire voglia di festa, o forse perché alcuni chef stellati
(da Perbellini a Cannavacciuolo) lo hanno recentemente inserito nei
menù dei loro celebri ristoranti, mentre il gelataio gourmet Marchetti
gli ha interamente dedicato un temporary shop, sembra proprio che lo zabaione, il liquore delle nonne per eccellenza, crema energetica da bere calda per combattere le fredde giornate invernali, sia tornato di moda.
Questo storico liquore della tradizione italiana non poteva mancare tra i prodotti in vendita all’interno del nuovo e-commerce di Cesarine.com –
la più estesa community di cuoche e cuochi casalinghi diffusa su tutto
il territorio nazionale – che naturalmente lo propone nella tradizionale
versione emiliana (ne esiste anche una piemontese):
preparato con zucchero, latte, marsala e tuorli d’uovo. Ricetta che,
come tutte quelle proposte da Cesarine.com, arriva direttamente dalle ricette di famiglia
delle cuoche e cuochi della community, custoditi gelosamente e
tramandati di generazione in generazione su quaderni rigorosamente
scritti a mano.
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Ottimo da servire a Natale in accompagnamento al pandoro, lo Zabaione di Casa è uno dei prodotti di maggiore successo dello shop di Cesarine.com, risultando uno degli articoli più venduti, con un picco di vendite registrato proprio in queste settimane.
Ma per chi fosse a corto di tempo o non se la cavasse troppo bene ai fornelli, la piattaforma propone oltre 50 prodottitra pasta, sughi e conserve, per portare in tavola durante le feste i migliori piatti della tradizione italiana.
Zabaione di Casa
in vendita su https://shop.cesarine.com/products/zabaione
23€ - 500ml
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