BURRO E CREMA DI PARMIGIANO AL TARTUFO LA PROPOSTA DELLO SHOP DI CESARINE
Cesarine.com,
il network che riunisce oltre 1.500 cuoche e cuochi casalinghi in tutta
Italia, ha lanciato da pochi mesi un e-commerce che propone ricette
della tradizione, realizzate in modo artigianale: una vera e propria
dispensa della nonna con preparazioni introvabili nella GDO
shop.cesarine.com
Bologna, 20 dicembre 2021 – Tanto ricercato quanto raro, il tartufo
quest’anno, complice una stagione particolare e una relativa penuria, è
stato oggetto di un vero e proprio raddoppio dei prezzi. Anche grandi
appassionati del pregiato tubero ci hanno rinunciato, sperando in
stagioni prossime più abbondanti di materia prima e abbordabili di
prezzi.
Lo shop delle Cesarine prova a fornire una proposta in grado, quasi, di
non far rimpiangere la famosa “grattatina” sui tagliolini: un burro al tartufo e una crema al parmigiano reggiano e tartufo realizzate con materie prime di eccellenza sulla base delle ricette di famiglia che, come tutte quelle proposte da Cesarine.com,
vengono custodite gelosamente e tramandate di generazione in
generazione dalle cuoche e dai cuochi della community su quaderni
rigorosamente scritti a mano.
Due specialità della tradizione che, come tutte le altre proposte dello shop di Cesarine.com, arriva direttamente dalle ricette di famiglia
delle cuoche e cuochi della community, custodite gelosamente e
tramandate di generazione in generazione su quaderni vergati a mano
negli anni. |
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Cesarine.com fondata da Davide Maggi e PMI innovativa dal 2019, è
la più estesa community di cuoche e cuochi casalinghi diffusa su tutto
il territorio nazionale. Ad oggi sono più di 1.500 le Cesarine (un tempo
nome comune dato alle massaie emiliane) che organizzano nelle loro
affascinanti case, in più di 450 località italiane, memorabili
esperienze di cucina quali cene, lezioni, food tour, per deliziare il
palato di coloro che sono alla ricerca di piatti e tradizioni spesso
dimenticate, cura degli ingredienti e privacy. Custodi e ambasciatrici
di un patrimonio gastronomico nascosto, le Cesarine mettono la loro
esperienza e abilità a disposizione degli ospiti per offrire
un’esperienza dicucina autentica, all’insegna della qualità,
dell’accoglienza e del gusto tutti italiani.
cesarine.com
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