Milano, 13
giugno 2022- Nuova degustazione mirata per Borghi d’Europa: stavolta è stato
provato il nuovo (un ritorno al passato in realtà) Langhe Rosato Doc Dolcevita
2021 dell’Agricola Marrone, realtà vitivinicola
langarola di spessore e già
comunicata varie volte all’interno del Percorso Internazionale Eurovinum, I
paesaggi della Vite e del Vino.
Un vino
perfetto per una serata estiva conviviale, dotato di grande beva e sapidità ma
anche di molta struttura ed alcolicità: questo Dolcevita di Marrone è infatti
realizzato da Uve Nebbiolo al 70% e da Barbera per il restante 30%, con 14,5°
di titolo alcolometrico.
Già al naso
il Dolcevita mostra la sua prorompente intensità, con un mix di frutta rossa e
gialla (note di mirtillo e ribes nero ma
anche di albicocca) e note floreali che ricordano la rosa, la violetta e
l’acacia, mentre al palato emergono anche delle note lievemente speziate, visto
che è molto lungo e persistente nel finale.
Borghi
d’Europa lo ha testato fresco a una temperatura di servizio di circa 12° e lo
ha abbinato con una bella pizza napoletana con Mozzarella di bufala, Provola di
Agerola Dop e prosciutto cotto:abbinamento riuscito!
Piacevole e
potente questo ottimo Rosato dell’Agricola Marrone: evviva!
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