Le NOMINATION del Premio ITALIAN CHEESE AWARDS ‘24

 

9^ edizione Premio ai migliori formaggi nazionali  prodotti con latte 100% italiano.   Risultati delle Selezioni per le Nomination i 34 formaggi in FINALE!

Italian Cheese Awards ® ‘24 – 9^ edizione Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano   Risultati delle Selezioni per le Nomination i 34 formaggi in FINALE! Le NOMINATION sono state assegnate dal voto della degustazione del pubblico, in occasione di Formaggio in Villa ’24, sabato 6 e domenica 7 aprile ’24 alla Chiesa del Torresino a Cittadella sommato al giudizio della redazione del Premio. La FINALE si terrà il 10 novembre ad Ancona.          * Elenco in ordine per categoria e alfabetico del nome del formaggio.   1 - Categoria Freschissimo                           Creamymousse      Puglia Lat    Puglia Primo Sale di pecora    I Sapori del Latte      Sicilia Scacquerone di Romagma DOP Centrale del latte Cesena   Emilia Romagna Squisito  Montegrappa    Veneto *2 formaggi ex aequo                                                   2 - Categoria Fresco                        Asiago Dop Fresco   Prodotto della Montagna     Pennar Veneto Pecorino Garganico      Masseria Macerone        Puglia Piccolo Giunco Antonio Garau  dal 1880   Sardegna Roccaverano DOP  Stagionato    Az. Agr. Accusani Nilvana     Piemonte *2 formaggi ex aequo                                                   3 - Categoria Pasta Molle                             Morlacco del Grappa      Montegrappa    Veneto Puzzone di Moena DOP 150 gg  Latt. Soc. di Predazzo e Moena Trentino Steiner  Eggemoa      Alto Adige                 4 - Categoria Pasta filata                               Burrata Artigiana   Puglia Burrata di bufala     La Tenuta Bianca    Campania Casizolu      Brau Farm     Sardegna Mozzarella di Bufala Campana DOP    Il Casolare  Campania *2 formaggi ex aequo                                                   5 - Categoria Pasta filata Stagionata                        Caciocavallo       Il Parco delle Bontà  Caggiano Summo    Basilicata Caciocavallo Testa Piccola   Artigiana     Puglia Cosacavaddu Ibleo  12 mesi   Criscione Alessandro      Sicilia                       6 - Categoria Semistagionato                      Asiago DOP d'Allevo       Malga Dosso di Sotto  Az Agr.  Marini      Veneto Gran Capra         Gildo Formaggi Lombardia Tipico Branzi FTB     Latteria di Branzi Lombardia                      7 - Categoria Stagionato                               Burki Matura     Burki ss.    Piemonte Montelupo     La Casara di Roncolato   Veneto Toma Alpe Buscagnina   La Casera - I Formaggi di Eros     Piemonte 8 - Categoria Stagionato oltre 24 mesi                    Grana Padano 30 mesi   Caseif. Soc. Ponte di Barbarano Veneto Maimone   Erkiles   Sardegna Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi Vacche Rosse   Gennari   Emilia Romagna Fiore Sardo DOP   Salvatore Bussu   Sardegna *2 formaggi ex aequo                                                   9 - Categoria Aromatizzato                         Formaggella di bufala     Aurora Campania Pecorino sotto foglia di noce   Cugusi Toscana Tauvl     Malga Faggioli 1140   Veneto                                10 - Categoria Erborinato                             Gorgonzola DOP Dolce Arrigoni Arrigoni Battista    Lombardia Smo King     Latteria di Aviano   Friuli V. Giulia Honey   Latteria Moro     Veneto

La Cerimonia di Premiazione, ovvero la FINALE '24  si terrà il 10 ottobre ad Ancona.  Oltre alle 10 Categorie in concorso la redazione di Guru Comunicazione assegnerà i seguenti Premi speciali: Premio al miglior derivato del latte Premio al miglior formaggio di montagna Premio alla carriera Premio “Donne del latte” Premio al Cheese Bar dell’anno - per le attività innovative di somministrazione che propongono formaggio Premio al Caseificio dell’anno Premio al Formaggio dell’anno I Caseifici ed Affinatori possono presentare la propria candidatura inviando una presentazione corredata da immagini a  segreteria@italiancheeseawards.it

Seguici su facebook          vai al sito del Premio    ITALIAN CHEESE AWARDS®  Premio ai Migliori Formaggi Nazionali  Prodotti con Latte 100% Italiano   “Italian Cheese Awards” è un riconoscimento alle migliori produzioni casearie italiane autentiche, tipiche e artigianali realizzate con solo latte e caglio 100% italiano.  Il Premio è organizzato da “Guru Comunicazione”, società impegnata nella promozione del settore lattiero-caseario attraverso manifestazioni, incontri e appuntamenti tematici nazionali tra i quali “Made in Malga”, “Formaggio In Villa” e “Luxury Cheese”.

Vi segnaliamo gli eventi di GURU COMUNICAZIONE

MADE IN MALGA  ’24  - 12^ edizione  Evento nazionale dei formaggi di montagna 6-8  e 13-15  settembre ’24 www.madeinmalga.it

CASEIFICI OPEN DAY   ’24  - I Caseifici italiani aprono le porte 21-22   settembre ’24 www.caseificiopenday.it