Go Wine promuove a Milano “Tutti i colori del Bianco”, evento di degustazione dedicato ai vini bianchi italiani.
Un appuntamento pensato per raccontare nel calice la ricchezza, la biodiversità e le molte espressioni del bianco italiano, attraverso una selezione di vini che metterà a confronto vitigni, territori, annate, stili produttivi e metodi di vinificazione.
Non soltanto una degustazione, ma un vero percorso di approfondimento che inviterà il pubblico a cogliere le tante sfumature del vino bianco italiano: dalla freschezza e fragranza di alcune interpretazioni più giovani, fino a vini di maggiore struttura, complessità ed evoluzione.
Tra gli elementi di maggiore interesse dell’evento:
- la presenza di vitigni diversi, espressione di territori e culture del vino molto differenti fra loro
- la possibilità di compiere piccoli confronti fra annate differenti, attraverso vere e proprie mini-verticali
- l’attenzione ai diversi metodi di vinificazione, per comprendere come tecnica e sensibilità del produttore incidano sul profilo del vino
- un panorama di assaggi che metterà in luce la straordinaria biodiversità del bianco italiano
Alcune cantine saranno presenti direttamente al banco d’assaggio per incontrare il pubblico e raccontare i loro vini; una speciale enoteca completerà la degustazione con ulteriori selezioni, ampliando il quadro complessivo dell’evento.
L’iniziativa rinnova un tradizionale appuntamento “bianchista” promosso da Go Wine e si inserisce nel più ampio progetto “Tutti i colori del Bianco”, che l’Associazione cura da alcuni anni per valorizzare uno dei patrimoni più affascinanti del vino italiano.
Appuntamento dunque a Milano, giovedì 14 maggio, presso l’Hotel Melià di Via Masaccio 19.
Ecco l’elenco delle cantine protagoniste della degustazione
Barba F.lli – Pineto (Te); Barattieri – Vigolzone (Pc);
Biovio – Bastia d’Albenga (Sv); Broglia – Gavi (Al);
Campo del Sole – Bertinoro (Fc); Cantina Casanova – Finale Ligure (Sv);
Cantina di Tortona – Tortona (Al); Cantina Frentana – Rocca San Giovanni (Ch);
Cantina Produttori Erbaluce – Caluso (To);
Cantina Sancio – Spotorno (Sv); Cantina Tramin - Termeno (Bz);
Casa Cecchin – Montebello Vicentino (Vi); Cascina del Pozzo – Castellinaldo (Cn);
Castel Juval Unterortl – Castelbello (Bz);
Cave des Onze Communes – Aymavilles (Ao);
Conte Vistarino – Rocca de’ Giorgi (Pv);
Contini – Cabras (Or); Marisa Cuomo – Furore (Sa); Di Marzo - Tufo (Av);
Fattoria San Lorenzo Crognaletti – Montecarotto (An);
Fratelli Piacentini – Ziano Piacentino (Pc); I Pastini – Martina Franca (Ta);
Le Caniette – Ripatransone (Ap); Lunae Bosoni – Castelnuovo Magra (Sp);
Masseria Torricella – Alberobello (Ba); Massucco F.lli – Castagnito (Cn);
Mazzone – Ruvo di Puglia (Ba); Nizza Silvano – Santo Stefano Roero (Cn);
Ricchi F.lli Stefanoni – Monzambano (Lago di Garda); Scubla – Premariacco (Ud);
Stanig – Prepotto (Ud); Tenuta Le Fracce – Casteggio (Pv);
Venica e Venica – Dolegna del Collio (Go); Villa Forano – Appignano (Mc).
Vinonovo con le cantine:
Cantina Col di Rocca – Susegana (Tv); Castello di Barbailla – Montaione (Fi);
Franchini Agricola – Negrar (Vr).
Ospite speciale:
Enoteca Regionale del Roero
Con una selezione di Roero Arneis, in prevalenza dall'annata 2025,
in rappresentanza di oltre 20 cantine del territorio
I vitigni rappresentati
Albana, Albarola, Arneis, Bianco d’Alessano, Bombino Bianco, Chardonnay, Cortese,
Durella, Erbaluce, Favorita, Fenile, Friulano, Ginestra, Gewürztraminer, Greco,
Lumassina, Malvasia di Candia, Malvasia Istriana, Minutolo, Ortrugo,
Pecorino (Marche e Abruzzo), Petite Arvine, Pigato, Pinot Bianco, Ribona, Riesling,
Ripoli, Sauvignon, Timorasso, Trebbiano, Turbiana, Verdeca, Verdicchio, Vermentino,
Vernaccia.
Nessun commento:
Posta un commento