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Dalle 16.00 alle
22.00 di sabato 25.07 Piazza Marconi ospiterà una serata all'insegna
delle degustazioni guidate dagli stessi artigiani del vino, tra assaggi
gastronomici, storie di territorio e cultura del gusto.
Il cuore di Folgaria si trasformerà in una
vetrina d’eccezione per la viticoltura di qualità. Piazza Marconi si prepara
infatti ad ospitare la prima edizione de “La Dispensa dei Vignaioli”, un
evento nato dalla sinergia strategica tra l’Azienda per il Turismo Alpe Cimbra
e il Consorzio Vignaioli del Trentino.
La manifestazione offrirà a residenti e turisti
un'opportunità unica per entrare in contatto diretto con l'anima vitivinicola
della Provincia: saranno presenti oltre dieci vignaioli artigiani, con dei
banchi di degustazione aziendali, che proporranno piccoli assaggi, degustazioni
mirate e racconteranno in prima persona le storie che si nascondono dietro ogni
singola etichetta. Oltre all'esperienza della degustazione sul posto, gli
ospiti avranno anche la possibilità di acquistare direttamente le bottiglie dai
produttori. Durante tutta la durata dell’evento sarà attivo anche un
intrattenimento musicale a cura del duo musicale “Vagabondi” con le loro
fisarmoniche.
L'appuntamento rappresenta un importante
tassello nella valorizzazione delle produzioni locali, come sottolinea Daniela
Vecchiato, Direttore dell'APT Alpe Cimbra: “Siamo particolarmente lieti
di ospitare a Folgaria il Consorzio Vignaioli del Trentino, che ha accolto con
entusiasmo il nostro invito a presentare alcune delle migliori eccellenze
vitivinicole del territorio. La Dispensa dei Vignaioli rappresenta
un'importante occasione per valorizzare il patrimonio enogastronomico trentino
e creare un incontro autentico tra produttori e ospiti della nostra
destinazione. L'evento si inserisce nel più ampio percorso che l'APT Alpe
Cimbra porta avanti per promuovere e far conoscere le produzioni di qualità del
Trentino, creando momenti di esperienza che uniscono territorio, tradizioni e
cultura del gusto.”
Per il Consorzio, l'invito rappresenta
un'importante conferma del valore attrattivo che il mondo del vino indipendente
sa esercitare sul turismo montano. “Per noi è un vero piacere accettare
l'invito di un'azienda per il turismo, in particolare qui sull'Alpe Cimbra, un
territorio a cui sono personalmente molto legata”, dichiara Clementina
Balter, Presidente del Consorzio Vignaioli del Trentino. “È fondamentale
che le realtà turistiche vedano in noi vignaioli un forte elemento di interesse
e di richiamo: crediamo fermamente di poter essere un'attrattiva sinergica ed
esperienziale grazie alle nostre storie, ai nostri prodotti e all'accoglienza
che proponiamo ogni giorno nelle nostre aziende. Questo appuntamento a Folgaria
è un inizio importante e non escludiamo che possa essere il primo di una lunga
serie di incontri futuri.”
Info utili in pillole:
●
Orari: Dalle 16:00 alle 22:00
●
Dove: piazza Marconi, Folgaria
●
Saranno presenti [elenco in divenire]: Balter, Cantina
Resom, Laste Rosse, Longariva, Matté, MoS, Palazzo Lodron, Vitivinicola Secchi.
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Ingressi: non viene richiesto ticket di ingresso, all’arrivo
sarà possibile acquistare un carnet di 2 - 4 - 10 assaggi da diversi vignaioli,
o singoli calici. (acquisto possibile con POS o contanti).
●
Cauzione calice: 5,00 euro solo in contanti (POS
non accettato per la cauzione), interamente restituiti alla riconsegna del
bicchiere. Bancomat disponibile a poche centinaia di metri.
Prenotazioni e informazioni:
https://www.alpecimbra.it/it/menu/la-dispensa-dei-vignaioli/166-43848.html
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