Un brindisi speciale per festeggiare un momento prezioso
19 Marzo 2025 - In occasione della Festa del Papà, che sia per un pensiero o per brindare insieme a un momento speciale, il Torrette Superieur Vigna Rovettaz 2023 di Grosjean, che incarna la passione e l'autenticità della nostra regione montuosa, è la scelta perfetta.
Una tradizione familiare, quella della famiglia Grosejan, che da tempo produce il Torrette Superieur: un vino che vuol rappresentare un legame solido, custode di segreti della viticoltura che si tramandano di generazione in generazione.
Un rosso raffinato, il Torrette Superieur Vigna Rovettaz annata 2023, che proviene da uno dei più antichi e prestigiosi vigneti aziendali dove si incontrano forti pendenze. Un vino dotato di struttura e bellezza come la valle in cui nasce. Quattro i vitigni autoctoni utilizzati per la creazione di questa etichetta: Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Premetta.
Dal colore rubino intenso e luminoso, i profumi rimandano al sottobosco di piccoli frutti maturi, note di viola e rosa selvatica si alternano a sentori di spezie dolci. Caratterizzato da una nota minerale tipica dei vini provenienti da regioni montagnose, il Torrette gode di un tocco di leggera acidità che però si scioglie in modo sublime nei tannini armoniosi e ordinati.
Può accompagnare secondi a base di carne rossa, ricchi piatti di montagna come la classica bistecca valdostana con fontina, un abbinamento perfetto che esalta i sapori del territorio.
Un brindisi speciale quindi a tutti i Papà! Cin-cin!
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