da verona.net
Dalle 10.00 alle 18.00 di mercoledì 10 febbraio nell’ambito
delle manifestazioni organizzate dal Comitato Bacanal del Gnoco per
festeggiare il carnevale, a Parona si svolge la grande FESTA DELLA
RENGA. Una manifestazione che nasce da una tradizione antica, quando
l’Adige era navigato da barche che nei giorni di festa erano
costrette a soste forzate in questa località per la chiusura delle
catene sul fiume. I barcaioli erano gran consumatori di aringhe sotto
sale, che i locandieri del paese impararono presto a ben cucinare, e
che divenne usanza gustare nel primo giorno di quaresima. Alle ore
10.00 apertura dei chioschi con degustazione di polenta e renga,
primi piatti tipici e vino della Valpolicella; nel primo pomeriggio
ricevimento delle maschere in via Liberale da Verona, corteo
mascherato con la partecipazione del Papà del Gnoco e incontro con
le autorità cittadine; a seguire esibizione di majorettes e musica
con vari corpi bandistici della provincia... more info sulla pagina
LA TRADIZIONALE FESTA DE LA RENGA DI PARONA.
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