Il terzo incontro di informazione promosso dalla rete internazionale Borghi d'Europa in occasione
dell'Anno Europeo del Patrimonio Culturale e dell'Anno del Cibo Italiano, si è concluso con una
conferenza stampa che si è tenuta presso il punto vendita e degustazione delle Cantine Nera e
dell'azienda agricola Caven a Chiuro.
Con la partecipazione dell'Amministrazione Comunale, della Comunità Montana e della direzione
del Consorzio Turistico di Tirano, l'incontro è servito a fare il punto sui percorsi di informazione
che coinvolgono la Valtellina e la Valposchiavo, nel Canton Grigioni.
Sono stati annunciate due altre iniziative : uno stage a fine ottobre e la realizzazione di 'Milano,Vetrina del Gusto' a fine novembre ( la manifestazione di fine anno rivolta al mondo dell'informazione e che fà il punto sui progetti sviluppati e sui programmi del 2019).
Ospite della rassegna informativa sarà la Valtellina.
Le due giornate hanno conosciuto anche le visite gustose della delegazione di giornalisti e comunicatori ad aziende del territorio e la 'sosta' al Ristorante Trippi, ove si sono incontrati i
protagonisti della filiera agroalimentare che permettono ad Elena e Gianluca di realizzare una
cucina semplicemente straordinaria.
L'ospitalità si è completata grazie al B&B Valtellina Mon Amour di Piateda.
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