domenica 17 gennaio 2016

La ricetta della Fortaia Rognosa

Fortaia ROGNOSA
Ingredienti;
- 200 grammi di salame,
- 4 uova,
- 2 cucchiai di cipolla tritata,
- olio extra vergine d’oliva,
- sale,
- pepe.

Tagliare a pezzetti il salame, in un tegame versare un filo d’olio, aggiungere la cipolla e far soffriggere, aggiungere il salame, mescolare, far cuocere per 3-4 minuti, versare le uova sbattute con sale e pepe, cuocere per 2-3 minuti in forno caldo.

 
 

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