| Fortaia ROGNOSA |
| Ingredienti; - 200 grammi di salame, - 4 uova, - 2 cucchiai di cipolla tritata, - olio extra vergine d’oliva, - sale, - pepe. Tagliare a pezzetti il salame, in un tegame versare un filo d’olio, aggiungere la cipolla e far soffriggere, aggiungere il salame, mescolare, far cuocere per 3-4 minuti, versare le uova sbattute con sale e pepe, cuocere per 2-3 minuti in forno caldo. |
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