Rinnovata la convenzione per l'istituzione del Master Universitario di I Livello
in "Vini italiani e mercati mondiali"
L’Associazione Italiana Sommelier, la Scuola Superiore Sant’Anna,
l’Università di Pisa, l’Università per Stranieri di Siena e
l’Università di Siena hanno sottoscritto, per il quinto anno
consecutivo, la convenzione che permetterà a venticinque laureati di
partecipare al master universitario Vini italiani e mercati mondiali, in programma da novembre 2019
nella sede della Sant’Anna, presso il Convento di Sant'Anna e Chiostro
di San Gerolamo, a Pisa. Il master unisce l’esperienza e le competenze
nel settore vino dei professionisti dell’Associazione Italiana Sommelier
con quelle dei docenti delle università partner, per permettere la futura collocazione degli allievi nei campi della comunicazione, del marketing e del commercio del vino italiano nel mondo.
Il percorso di formazione risponde alle crescenti richieste delle aziende vitivinicole italiane, sempre alla
ricerca di professionisti capaci di tradurre il valore identitario e
culturale del vino italiano in un linguaggio compatibile con gli
interessi dei differenti mercati esteri. Le attività didattiche
saranno dunque improntate a una forte integrazione delle competenze:
400 ore di aula dedicate a viticoltura, enologia, tecniche di
comunicazione e analisi dei mercati internazionali, marketing, economia,
management strategico e lingua inglese, oltre ai tre livelli del corso
per sommelier, riservato a tutti i partecipanti non ancora in possesso
del diploma. I futuri ambasciatori del vino italiano nel mondo, infatti,
saranno tutti sommelier AIS. Per ulteriori informazioni: www.aisitalia.it e https://www.santannapisa.it/it/formazione/vini-italiani-e-mercati-mondiali-v-edizione.
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