Natale gourmet da Il Palato Italiano dove Chef Filippo Sinisgalli ha selezionato i migliori prodotti made in Italy per comporre le 11 box natalizie Il Palato Italiano 2020, quattro proposte dolci e cinque salate, più due edizioni speciali mix. Si va dalle piccole box dolci con cioccolatini, biscotti, geleè e creme spalmabili, alle deliziose composizioni salate con ad esempio il prezioso zafferano lucano, il pregiato mosto d’olio e l’immancabile speck dell’alto Adige, e naturalmente i vini scelti tra i classici trentini ed altre etichette nazionali acquistabili sia all’interno della box natalizia sia come confezioni separate. Ogni confezione è un mix equilibrato tra preparazioni della cucina de Il Palato Italiano e prodotti del territorio selezionati tra i preferiti di Chef Sinisgalli, che da sempre predilige la ricerca di ingredienti della tradizione culinaria italiana, piccoli produttori d’eccellenza e di altissima qualità.
Box d’artista
Il regalo non si ferma al contenuto, ma anche il packaging è pensato per essere riutilizzato da chi lo riceve. Le eleganti scatole scelte per contenere queste prelibatezze sono infatti decorate dall’illustratrice Monica Zani che ha raffigurato sui coperchi con tratto astratto vari soggetti come gli edifici simbolo della città di Bolzano o una onirica silhouette sonnecchiante sulla luna. Il colore nero scelto per la confezione ne esalta il disegno e rende l’insieme raffinato e senza tempo.
Prezzi: da 55 a 400 euro.
Info: www.ilpalatoitaliano.it tel. +39 0471 02 80 08
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Il Palato Italiano
Il Palato Italiano nasce a Bolzano come food hunter e coach di brigate di cucina professionali. Sotto l’egida di due ambassador in grado di valorizzare i prodotti e i giovani talenti, l’executive chef Filippo Sinisgalli e il maestro di cerimonie e sommelier Tiziana Sinisgalli, crea food experience su misura dall’impronta rigorosamente italiana. Los Angeles, New York, Miami, Londra e ovviamente Italia sono i mercati in cui Chef@Home ed eventi tailor made sono più richiesti; destinazioni raggiunte grazie a un preciso calendario di appuntamenti, che vedono la brigata impegnata in una tournée, proprio come un artista in concerto. Il Palato Italiano, infatti, nel suo headquarter bolzanino, riesce a “offrire del tempo di qualità” a quei clienti che decidono di farsi coccolare nei 1000 m2 a disposizione (lezioni one to one, teambuilding, weekend customizzati), oltre a firmare il percorso educativo e sensoriale di coloro che porteranno la bandiera italiana anche oltreoceano.
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