Il Mais Piadera raccontato dal Gruppo Densiloc di Fregona a Gemona del Friuli

All'incontro di Gemona sui mais antichi organizzato dall'Ecomuseo delle Acque e dalla Associazione Pan de Sorc, ha partecipato (fra gli altri) il Gruppo Densiloc di Fregona, conosciuto soprattutto per l'esperienza del Giardino della Memoria Fruttale ( le varietà di mele e pere che un tempo conoscevano i nostri genitori e i nostri nonni). Il Giardino ha lo scopo di preservare le meravigliose specie autoctone di meli e peri da una insesorabiler estinzione. Densiloc è una parola dell'antico dialetto di Spert d'Alpago, che significa 'in messun luogo',

Il Gruppo ha raccontato il proprio impegno per salvaguardare il Mais Piadera ( per la produzione di Farina Gialla da Polenta), una antica varietà di granturco colorata da più di tre generazioni nella zona Pedemontana di Fregona. Il diserbo meccanico viene realizzato senza  l'uso di erbicidi, raccolta manuale e selezione delle pannocchie manuale.