La storia di Giuseppe Bottega nell'arte
enoica è un a storia di passione e di sacrifici.
Refrontolo è posta in un belvedere
collinare di fronte al Quartier
del Piave e al Montello
e in posizione centrale rispetto alle colline del Prosecco di
Conegliano-Valdobbiadene .
Qui lavorare la terra è per davvero
un'impresa di altri tempi.
Eppure questa terra, così difficile
anche se gradevolissima e dolce alla vista dei turisti, dona
degli splendidi frutti.
“ Le nostre colline esprimono un'uva
glera e ,quindi, un vino prosecco di indubitabile qualità.
Fine, fresco ed elegante ambasciatore
di un territorio unico di alte colline ricamate di fitti vigneti.
Qui noi viticoltori abbiamo conquistato
centimetro per centimetro la collina, creando un paesaggio unico, la
cui bellezza è testimoniata dalla volontà di candidare l’area a
Patrimonio dell’Umanità (Unesco). “
Giuseppe Bottega produce anche Refrontolo Passito, un vino diverso da quello
prodotto in altre zone, è un vino da dessert, da conversazione, di
un bel colore rosso rubino con orli violacei, amabile, sapido, ricco di profumi con nota di mora di rovo e di morasca.
“ Alcuni anni orsono vi era stata una
spinta alla produzione di queste uve. Poi col tempo (forse anche per
obiettive problematiche legate ai mercati),la crescita dei vigneti
si è ridotta.Continuo a produrlo, non in gradi quantità-E' pur
sempre un simbolo del nostro territorio”.
Azienda Agricola Bottega Giuseppe
Via Mire, 5
Refrontolo
Tel.: (+39) 0438 978 061
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