Partecipare ad eventi importanti snatura il giudizio.
La 'battaglia' del quotidiano indica con certezza quasi assoluta la qualità o meno della cucina.
Ebbene la visita al ristorante Mela Cotogna di Mario e famiglia ci ha dato : pasta ineccepibile
(nettamente al di sopra della media, con commento di ragù vero !) ; un formaggio cotto di una piccola azienda agricola del territorio ( ecco l'attenzione alle eccellenze locali ), un vino rosso onesto.... e un conto altrettanto onesto!
Sappiamo bene che il ristorante offre specialità alla grande ( vogliamo ricordare soltanto il piatto del mese a base di carne di muflone?), come i funghi e selvaggina e.....
Provare per credere!
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