Un importante progetto d’informazione
voluto dalla testata web Borghi d’Europa
Milano, 21 Maggio
2017- La Redazione della testata web Borghi d’Europa continua a lavorare alacremente
in vari progetti d’informazione inerenti a questo 2018 anno Europeo del
Patrimonio Culturale: ogni progetto prevede la valorizzazione di differenti
territori del nostro Belpaese e non, ognuno con un proprio patrimonio.
La zona della
Valtellina è stata scelta come territorio di montagna ricco di storia e
tradizione nel settore vitivinicolo, dove spicca il grande Nebbiolo delle Alpi
o Chiavennasca, e in quello agroalimentare, con prelibatezze come la bresaola
di manzo ad esempio.
Infatti, sino a
dicembre 2018 questo territorio verrà raccontato e comunicato attraverso
accurati servizi e interviste video e stampa, curati dalla redazione di Borghi
d’Europa e dell’Italia del Gusto.
Dopo aver
partecipato al primo Festival del Nebbiolo delle Alpi a Chiavenna a settembre
2017 e aver fatto una tavola rotonda coi vini della storica Azienda Agricola
Pietro Nera presso la Trattoria del F.lli Zanini a Rho a dicembre 2017,
l’Italia del Gusto ha fatto una serie di interviste a Chiuro e Teglio, nel
cuore della produzione vitivinicola valtellinese, col preciso obiettivo di
iniziare questo percorso d’informazione nel migliore dei modi.
Va ricordato che
sono state visitate, oltre alla Pietro Nera e Caven, anche la Cantine Le Strie
e La Perla di Marco Triacca, tutte capaci di produrre vini eleganti, sapidi e
strutturati.
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