Sul Collio Sloveno
I
giornalisti dell'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del
gusto,dell'Azione Collinando (lo speciale circuito di borghi di collina
della rete europea), hanno partecipato a 'Brda in Vino' nel borgo
fortificato medievale di Smartno, nel Collio sloveno.
I
visitatori hanno avuto la possibilità di degustare e assaggiare i vini
locali e i prodotti tipici della regione (olio d'oliva, frutta,
miele,ecc.), passeggiando per le strade del paese e conoscendo i
produttori collocati nelle piccole case antiche del borgo.
In
particolare i giornalisti si sono soffermati a Casa Marica della
famiglia Mavric (la stessa dell'agriturismo Belica 1898 di Medana), per
degustare il prosciutto, la mortadella e altri salumi di casa, il
formaggio sloveno e i vini di casa (Šmartno 33, 5211 Kojsko; tel.: + 386
5 304 10 39, email: info@marica.si).
Sebastian
Mavric è stato infatti nominato in questi giorni delegato della
Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto per il
Collio Sloveno.
Belica Turizem Zlatko Mavric
Medana 32 5212 Dobrovo
Tel.: 00386 5 30 42104 Fax: 00386 5 39 59109 E-Mail:
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