Halloween con Farmo: un girotondo di fantasmini tutto da gustare!

 

Una soffice Torta Paradiso, panna montata e savoiardi trasformati in piccoli fantasmi: ecco la ricetta senza glutine e senza lattosio che rende ancora più golosa la festa più spaventosa dell'anno. Halloween è l'occasione perfetta per divertirsi in cucina e dare spazio alla fantasia, soprattutto quando il risultato è un dolce capace di sorprendere grandi e piccoli.  Per celebrare la notte del 31 ottobre, Farmo propone una ricetta originale e scenografica: la Torta girotondo dei fantasmi, un dessert che unisce gusto, creatività e allegria, senza glutine e senza lattosio. Protagonisti della preparazione sono due prodotti Farmo: Fibrepan-Cake, il pratico mix per dolci che permette di realizzare facilmente torte soffici e golose, e i nuovi Savoiardi, ideali non soltanto per il classico tiramisù, ma anche per dare vita a creazioni di pasticceria originali. La ricetta prevede una base di Torta Paradiso, farcita e ricoperta con panna montata lactose free. A renderla speciale è la decorazione: i Savoiardi Farmo, immersi per un'estremità nel cioccolato bianco senza lattosio e completati con piccoli occhi di zucchero, diventano simpatici fantasmini disposti uno accanto all'altro lungo il bordo della torta. A completare il tutto, ciuffi di panna e zuccherini colorati a tema Halloween. Un'idea divertente da preparare anche insieme ai bambini, perfetta per una merenda in compagnia o come dessert per una festa a tema. Perché con Farmo anche le occasioni speciali diventano un momento di condivisione, all'insegna del gusto e della dolcezza, senza glutine e senza lattosio.   Torta girotondo dei fantasmi  Ingredienti per una torta da 22-24 cm    Per la Torta Paradiso   500 g di Fibrepan-Cake Farmo 4 uova a temperatura ambiente  250 g di burro morbido senza lattosio  Per la farcitura e la copertura  400 ml di panna fresca senza lattosio  50 g di zucchero  Per la decorazione  1 confezione da 200 g di Savoiardi Farmo senza glutine e senza lattosio  100 g di cioccolato bianco senza glutine e senza lattosio   Occhietti di zucchero senza glutine q.b.  Zuccherini a tema Halloween senza glutine q.b.  Procedimento   Lasciare ammorbidire il burro senza lattosio a temperatura ambiente. Versare in una ciotola il mix Fibrepan-Cake Farmo, aggiungere le uova e il burro morbido e lavorare con le fruste elettriche per circa 4-5 minuti, fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.  Trasferire il composto in una tortiera da 22-24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.  Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti, verificando la cottura con la prova dello stecchino. Lasciare raffreddare completamente. Nel frattempo, montare la panna senza lattosio con lo zucchero fino a ottenere una consistenza soda. Tagliare la torta orizzontalmente a metà, farcirla con una parte della panna montata e richiuderla. Con l'aiuto di una spatola distribuire la panna sulla superficie e lungo i bordi, in modo da creare una copertura uniforme che permetta ai Savoiardi di aderire. Sciogliere il cioccolato bianco senza glutine e senza lattosio, immergervi un'estremità di ciascun Savoiardo e applicare due occhietti di zucchero per trasformarlo in un piccolo fantasma. Lasciare rassodare il cioccolato. Disporre i Savoiardi decorati uno accanto all'altro lungo tutta la circonferenza della torta, facendoli aderire alla panna. Con una sac à poche, utilizzare la panna rimasta per creare piccoli ciuffi sulla superficie, procedendo dall'esterno verso il centro. Completare con gli zuccherini a tema Halloween e servire. Conservazione: la torta si conserva in frigorifero per 2-3 giorni.

I prodotti Farmo protagonisti della ricetta  Fibrepan-Cake Farmo   Confezione da 500 g – Senza Glutine e Senza Lattosio – In vendita a €  4,76  Fibrepan-Cake è il preparato Farmo senza glutine e senza lattosio  studiato per realizzare facilmente dolci soffici e golosi. Pratico e versatile, si presta a numerose preparazioni, dalle classiche torte casalinghe ai muffin, fino alle creazioni più elaborate. Una soluzione ideale per chi desidera cimentarsi in cucina con risultati gustosi, senza rinunciare al piacere della pasticceria fatta in casa.  Per i residenti in Lombardia e in Liguria, questo prodotto è acquistabile tramite Bonus Celiachia su shop.farmo.com.  Savoiardi Farmo   Confezione da 200g – Senza Glutine e Senza Lattosio – In vendita sullo shop.farmo.com a € 4,60  Soffici, leggeri e incredibilmente versatili, i Savoiardi Farmo riportano in tavola tutto il gusto di un grande classico della tradizione italiana in una versione senza glutine e senza lattosio, ancora difficile da trovare sul mercato. Perfetti per preparare un tiramisù cremoso, ma deliziosi anche da soli, a colazione o  con una tazza di tè, si distinguono per la loro consistenza equilibrata: assorbono creme e caffè mantenendo struttura e morbidezza, per un risultato sempre impeccabile. Scopri il piacere autentico dei Savoiardi, senza compromessi. Contiene: Uova. Può contenere proteine del Latte, Frutta a guscio e Semi di Sesamo. Per i residenti in Lombardia e in Liguria, questo prodotto è acquistabile tramite Bonus Celiachia su shop.farmo.com.

FARMO: IT IS GOOD FOR YOU!    Farmo, l'azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia oltre 26 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c'era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 80 dipendenti. A testimonianza di una vocazione sempre più internazionale, Farmo ha recentemente inaugurato vicino a Chicago il nuovo stabilimento produttivo Farmo Five, rafforzando così la propria presenza sul mercato statunitense e confermandosi tra i principali attori globali nel settore del gluten free. L'impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, NON GMO Project, certificazioni Gluten free come GFCO, certificazione biologica, FairTrade, Kosher e certificazione etica SMETA. Tra gli obiettivi il progetto "plastic free" che coinvolge tutta l'azienda. Una responsabilità verso l'ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell'inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l'Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità.    Per maggiori informazioni: www.farmo.com